"Eggaldin" (veitingastaður), St Petersburg: komið, lýsingar, matseðlum og dóma viðskiptavina

St Petersburg - mjög falleg og áhugaverð borg með eigin andrúmsloftið. There er a gríðarstór tala af áhugaverðum og stöðum til að heimsækja í fyrsta sæti við komu. Hins vegar, því miður, í þessari grein munum við ekki tala um kosti sögulegu eða nútíma borg, vegna þess að í dag helstu verkefni okkar er að fara einn af bestu veitingastöðum í bænum.

"Eggplant" - veitingastaður (St Petersburg), sem hefur, eins og þú geta sjá, svolítið óvenjulegt nafn. Í þessari stuttu umfjöllun er rætt um stofnun valmyndina finna dóma um það, nákvæma tölu, auk vinna tímaáætlun, stig af þjónustu og gæði matar. Við skulum byrja fljótlega!

Lýsing

Restaurant "Eggplant" (St Petersburg), the matseðill sem við munum ræða svolítið síðar í þessari grein, er alveg ágætur, en það er ekki of mikið með upplýsingum. Frí hér verður fyrir þig skemmtilega hlé á verslunarmiðstöð "Gallerí" á yfirráðasvæði sem þessi stofnun er.

Hér getur þú smakka ljúffenga rétti hvítum kynþætti, Uzbek og Oriental matargerð. Þú verður að meta snakk af grænmeti og eggaldin eldað í hámark fjölbreytni. Hvernig væri að grilla? Val á réttum á þann stað, eins og á veitingastað "Eggaldin" (St Petersburg), sem heimilisfang - Ligovsky (hús 30a), SEC "Gallerí", fjórðu hæð, mjög mikill. Veitingastaðurinn kokkar eru sérfræðingar í matreiðslu mismunandi áttir, þannig að "Eggaldin" er svo vinsæll í Pétursborg og víðar.

bar matseðill

Eins og þú geta ímynda sér, "eggaldin" - veitingastaður (St Petersburg, "Gallery", SEC), þar sem áfengir drykkir úthlutað sérstakt bar matseðill. Það eru sýndar ýmsum drykkjum, þ.mt vín Abkasía og Grikklandi, Armeníu og Evrópu, sem fullkomlega viðbót bragðið gæði matvæla sem þú raðað.

Ef þú ert elskhuga af digestives, vita að í slíkum stöðum "Eggplant" (veitingastað, St. Pétursborg), í viðurvist borða heimatilbúinn veig sem þú vilt. Jæja, ef þú vilt samt að nota ekki áfengi, til þess hér fullkomlega eldað "Tarragon" og þess háttar.

Einnig á veitingastaðnum "Eggaldin" (St Petersburg), hefur þú tækifæri til að reyna á úrval af kokteilum. Ef þú vilt ekki að drekka klassískt drykk sem vitað er að allir, þá er hægt að biðja Barþjónn til að undirbúa þig fyrir einhverju sérstöku, útskýra hvað þú vildi búast við frá drykk og að þú kýst.

Við the vegur, eru útlendingar tíðir gestir í þessari áhugaverðu stofnun, restaurant "Eggaldin" Oriental matargerð, vegna þess að hér allt starfsfólk veit ensku og er altalandi á því tungumáli.

Yfirlit

Restaurant "Eggplant" er í Sankti Pétursborg (Ligovsky Prospect, 30a hús, SEC "Gallery", fjórða hæð). Hér er hægt að eyða neinum veislur í tilefni af afmæli, brúðkaup eða önnur dagsetning. Ef þú þarft að skipuleggja atburði fyrir fjölda fólks, sem gjöf mun bjóða þér að leigja rúmgóð forstofa, sem er hannað fyrir tvö hundruð og sjötíu manns. Spyrja spurninga eða til að skýra möguleika á að halda veislu og þú getur með síma: 8 (812) 640-16-16.

Dagskrá "Eggplant" (veitingastaður, St. Petersburg) er einfaldlega frábær (svo segja allir, án undantekninga, gestir). Opnar veitingastað í klukkan átta á morgnana og loka aðeins eftir brottför síðasta gesti. Meðaleinkunn í þessu kaffihúsi er breytilegt milli 1300-1500 rúblur - sanngjarnt verð fyrir St Petersburg.

Við the vegur, frá gluggum stofnana býður upp á mikið útsýni yfir miðbæ St Petersburg, þar sem allt er alltaf á ferðinni. Ef þú vilt njóta andrúmsloft gestrisni, vera viss til skrá sig út the veitingastað "Eggplant"!

Chef

Chief elda á kaffihúsinu er stelpa sem heitir Of Dzandzava. Hún lærði aldrei elda færni í faglegum vettvangi, þó þetta staðreynd kom ekki í veg fyrir hana frá að verða mikill kokkur. Sérhver hefur sína eigin smekk þeirra og framtíðarsýn, þar sem hún framleitt upprunalega og ótrúlega ljúffengur.

Hver skyldi hafa talið að kokkurinn á þessu glæsilegur veitingastaður er sá sem fékk læknis prófi. Sem námsmaður hvert Dzandzava gat ekki einu sinni ímynda sér að einn góðan veðurdag að hún gleymir um feril læknisins og mun verða matreiðslu meistara. Og svo það gerðist!

Á því augnabliki (árslok 2016) Iso er kokkur tíu veitingastað fléttur "Ginza Project" International Culinary halda. Það kemur í ljós að fyrstu skrefin í að elda stúlkuna úr eins langt aftur og barnæsku: amma mín og móðir varið dóttur sína í leyndardóma elda dýrindis mat. Í þakklæti til innfæddur hans á Dzandzava hann reynir að elda mat í veitingahúsum eingöngu fyrir heimili uppskriftir af fjölskyldu hans.

tegundir matseðill

"Eggaldin" (veitingastaður, St. Petersburg) hefur meira en fimm valmyndinni. Þannig gjöf gerir viðskiptavinum að velja mat og drykki frá japanska, haust matseðill, bar kortið, veislu og aðalvalmynd auk morgunmat.

Það er rökrétt að aðal listi af réttum er stærsta, svo velja eitthvað þarna sem þú munt örugglega. Til dæmis, þú geta reyna salatið "Caesar" með kjúkling fyrir aðeins 449 rúblur, auk "Russian salat" síld fyrir 239 rúblur., Klassískt "Olivier" fyrir 329 rúblur., Sama salat með tungu nautakjöt fyrir 369 rúblur., Carpaccio nautakjöt fyrir 609 rúblur, ostur plata, sem heitir "Europe" fyrir 649 rúblur., tartare, eldað lax, fyrir 549 rúblur og nautakjöt Stroganoff með kartöflumús fyrir 639 rúblur.

Að auki, eins og viðskiptavinir mælum pantað pasta Bolognese eða Carbonara (469 rúblur.), Cod stykki í stökku tempura (599 nudda.), Lax reyktur (679 rúblur), pasta með reyktum laxi (599 rúblur.), Sama fat með kúrbít og rækju (489 rúblur). WOK með kjúklingi eða rækjum (449 og nudda 489 í sömu röð), kryddaður heita súpu með rækju (499 rúblur.) og steik nautakjöt (1519 rúblur).

borinn diskar

Restaurant "Eggplant" frá "Ginza Project" í Sankti Pétursborg býður upp á alla gest að hafa morgunmat á val, og velur, þú verður örugglega erfitt, vegna þess að diskar eru ekki par stykki. Til dæmis, þú geta reyna nokkrar tegundir af eggjaköku: grænmeti fyrir 319 rúblur, með reyktum kalkún fyrir 349 rúblur, soðið svínakjöt og tómötum fyrir sömu upphæð, auk lax og sérstaka sósu fyrir 379 rúblur.

Ef þú hafa a sætur tönn fyrir morgunmat, vera viss um að panta ost með banana, gerjuðum bakaðri mjólk, karamellu og jarðarber, sem kostar 319 rúblur. Fyrir sömu upphæð sem þú getur prófað klassískt ostur með hindberjum.

Fyrir 289 rúblur í veitingastaðarins morgunmat valmyndinni eru í boði mismunandi gerðir af korni (haframjöl með eplum og möndlum, hveiti hafragrautur með grasker og Walnut, auk hrísgrjón með banana og jarðarber duft), muesli með karamellu, heslihnetu og hunangi, kornflögur með sykri duft og súkkulaði, náttúrulegt jógúrt (9 rúblur ódýrari), smoothie-(39 rúblur ódýrari) og kartöflu pönnukökur með sýrðum rjóma sósu, sveppum og beikon (100 rúblur dýrari).

Cold Forréttir og salöt

Eftirfarandi diskar eru kynntar í þessum kafla aðalvalmyndinni:

• rófa kavíar lyfseðils ömmu (239 nudda.);
• "Ayran frá Nani" (159 rúblur.);
• Salat "Achik-Chuck" (329 rúblur.);
• Pickles úr hólki (469 nudda.);
• guacamole (269 nudda.);
• "Chacko" (296 rúblur.);
• grænmeti salati í georgíanskum kryddi (439 rúblur);
• Salat "Tashkent" (349 rúblur.);
• létt salat "Oltin Kuz" (279 rúblur.);
• "Ziff" (299 rúblur);
• salat með Imperial osti og tómatar (349 rúblur.);
• heimabakað Pickles (379 rúblur);
• Salat "Yangiyul" (379 rúblur.);
• rófa salat, reykt suluguni og nautakjöt (399 nudda.);
• árstíðabundin grænmeti og kryddjurtir (449 rúblur);
• heitt salat með kjúklingi (449 rúblur.);
• Salat "Til" (389 rúblur);
• sacivi (409 rúblur.);
• salat með reyktum laxi (489 rúblur) og annarra.

Hot Forréttir

Þessi valmynd er táknuð með fjölda rétti, þar á meðal kjúklingur rúlla fyrir 379 rúblur, soðið nautakjöt tungu til 429 rúblur, soðið svínakjöt og basturma (kryddaður nautakjöt rykkjóttur) fyrir 469 rúblur. Að auki, margir af gestum veitingastað er bent á að panta úrval af fitu á 529 rúblur., Pasties með osti (279 rúblur.), Mutton (349 nudda.), Kálfakjöt (359 rúblur), mchadi með suluguni osti (329 rúblur.) Og aðrir.

Ég velti því hvort þú ætlar að reyna khachapuri í Imereti fyrir 429 rúblur, heimagerðum köku með fyllingu kartöflum fyrir 399 rúblur. eða Samsa (229-249 rúblur)? Ef svo er, ekki hika við að koma á veitingastaðinn "Eggaldin" (St Petersburg).

Umsagnir

Næstum öllum þeim stöðum sem viðskiptavinir fyllilega ánægður með the láréttur flötur af þjónustu. Þjónarnir gera starf sitt mjög vel, og matreiðslumenn undirbúa glæsilegur máltíðir. Barþjónar "Eggaldin" skilið líka virðingu, því þeir gera dýrindis kokteila, eins sem þú munt ekki reyna annars staðar.

Afhending máltíðir frá veitingastaðnum er gert nánast þegar í stað. Viðskiptavinir eru ánægðir með fljótur pantanir flutninga. Hraðboði virðingu til hvers viðskiptavinar, og maturinn kom til þeirra, í fullu samræmi við þá sem hægt er að njóta á veitingastaðnum.

Sumir af göllum kaffihús segja hátt verð og hæga þjónustu og litla skammta (þótt margir eins og það).

Almennt, veitingastaðurinn "Eggaldin" - fullkominn staður til að slaka á með vinum eða fjölskyldu. Hér munu allir finna það sem hann vill reyna. Eftir að heimsækja þessa veitingastað, verður þú örugglega vilja til að koma aftur hingað, og miklu meira en einu sinni.

Bon matarlyst og gott skap!