Elda aðdáandi eggaldin í ofni

A aðdáandi af eggaldin - óvenjulegt og mjög bragðgóður fat til að elda sem ekki krefst hvorki mikið átak eða tíma.

Flestir húsmæður nota til að bæta umrædda grænmeti í eggjum, ýmsar snakk, salat og fleira. Hins vegar kokkar halda því fram að vegna þess að slík fæst afurðin mjög bragðgóður og seinni fat, bakað í ofni. Hvernig á að elda það, verður fjallað í kynnt greininni. Trúðu mér, þessi valkostur er að nota grænmeti mun ekki vonbrigðum þér.

Fan eggaldin ótrúlegum með því að fylla þess getur dregið verulega breytileg eftir hugmyndaflugi hostess og smekk hennar. Hvaða vörur þarf til þess að undirbúa þetta fat, lýsa við nú.

Eggplant aðdáandi: uppskrift

Það eru nokkrir möguleikar til hvernig við erum tilbúin til að íhuga fat heima. Við ákváðum að einungis lýsa flest einföld og aðgengileg aðferð til að framkvæmd sem ekki þurfa a einhver fjöldi af undarlegum og dýr hluti.

Svo það eru efni sem við þurfum að gera eggaldin aðdáandi? Uppskrift af þessum óvenjulegu fat er nauðsynlegt að nota:

• Eggaldin blár stór - 3 stk;.
• majónes ólífuolía - um 150 g;
• hreinsaður sólblómaolía - um það bil 20 ml;
• jörð svartur pipar - nokkrar schepotochek;
• þroskaðir tómatar stór - 3 stk;.
• natríumsalt grófu - meira schepotochek;
• ostur "Russian" solid - um það bil 100 g;
• ferskur hvítlaukur - nokkrar negull (eftir smekk og þess er óskað).

vinnslu íhlutir

Áður en þú gerir a aðdáandi af eggaldin á hátíðlegur borð, grænmeti ætti að vera vandlega meðhöndla. Helstu hluti vandlega þvegin í heitu vatni, og síðan töglum fjarlægður og skipt í tvennt eftir endilöngu. Eftir að helmingur eggaldin sneiðar dreift á borð og skera niður þannig að grænmeti reyndist konar aðdáandi. Með öðrum orðum, varan ekki fyrr en í lok dorezayut um 1 cm.

Þegar blár grænmeti búið er að afgreiða það bragðbætt ríkulega með salti og látið standa eins og svo í 25-35 mínútur. Þessi aðferð er nauðsynleg til þess að fjarlægja öll eggplants felast kvöl sína.

Eftir þennan tíma voru grænmeti þvegin vandlega með rennandi vatni og síðan vandlega þurrkuð með handklæði pappír.

Eins og fyrir aðra hluti, eru þeir einnig meðhöndluð. Ferskt tómatar vandlega þvegin og skera í þunnar sneiðar. Ef tómatar eru of stór, eru þeir skipt í tvennt.

Einnig sér hakkað hvítlauksrif og skera sneiðar rússneska osti.

Aðferðin við að móta a hátíðleg máltíð

Hvernig á að búa til aðdáandi eggaldin? Þetta ferli er framkvæmt fljótt og auðveldlega. Niðursneiddum grænmeti dreift á bakstur blaði sem er búið eldhústækjum filmu eða oiled og þá komið fyrir í að skurðinum öll fylling. Til að gera þetta, varamaður sneiðar af tómötum, plötu af osti og hakkað hvítlauk.

Til að fá ekki aðeins ljúffengur, en einnig falleg aðdáandi af eggaldin, það stökkva lítið magn af salti og pipar og síðan majónes kápa möskva. Slík meðferð mun auðvelda Browning rétti, gera það appetizing meira.

Hitameðferð í ofni

Eftir aðdáandi af eggaldin myndast og lagði út á bakstur, sendir það strax preheated ofn. Fyrir fljótur matreiðslu slíkum óvenjulegum réttum Æskilegt er að baka við hitastigið 180-190 gráður.

Lengd bakstur Borðhaldið veltur á notkun eggaldin sem og álegg. Venjulega, eggaldin aðdáandi osti henta til notkunar þegar eftir 40-50 mínútur.

Áður en þú fjarlægir bragðgóður og fallegur fat úr ofninum, það ætti að vera viss um að athuga framboð. Til að gera þetta, gata eggaldin með tré stafur eða tannstöngli. Ef hlutur er auðvelt fer inn í innri vörunnar, fat má örugglega fjarlægja úr ofninum.

Hvernig á að eiga við borðið?

Nú þú ert meðvituð um hvernig á að elda eggaldin, bakaðar aðdáandi. Eftir effecting hitameðferð grænmeti fjarlægð varlega úr ofninum og strax dreift á íbúð disk. Í slíkum diski kennir gestum með ristuðu sneið af brauði eða ristuðu brauði.

Það skal tekið fram að sumar konur nota þetta kvöldmat eins og a hlið fat til kjöt. Eggplant blandar fullkomlega með svínakjöti, nautakjöti og alifugla. Þeir geta einnig vera notaður með steiktum eða súrsuðum sveppum.

Ekki að nefna, og að skráin er fat á borð fyrir matinn eða æskilegt strax eftir hitameðferð. Þetta er vegna þess að ef þú stendur eggaldin, bakaðar eins og aðdáandi á hlið, þeir geta fljótt þekkja safa þinn, sem gerir fat vot og ekki mjög bragðgóður.

til að draga saman

Eins og þú geta sjá, í framleiðslu á mat fyrir okkur er ekki stór samningur. Því að innleiða lýst uppskrift getur jafnvel húsfreyja án fullnægjandi matreiðslu reynslu. Við the vegur, sumir kokkar hans verulega breytt. Til dæmis, fyrir utan tómötum og osti inn aðdáandi eggaldin þeir settir auki þunnar kúrbít sneiðar, laukur hringir, ýmsar jurtir, gulrætur og annað grænmeti.

Ef þú vilt gera kjöt fat, í fyllingu mælum með hakkað kjöt, þunnar sneiðar af beikoni, skinku, pylsum eða pylsa, rifið sneiðar. Slíkir þættir munu stuðla að fá meiri holla og arómatísk hádegisverður.