Svampur kökur - hvernig á að baka og gegndreypa

Ekkert er meira hressandi og upplífgandi snemma í morgun eins og bolla af sterku kaffi. En fyrir heilbrigðu mataræði þarf morgunmat. Því er góð viðbót við hressandi drykki þjóna sem stykki af heimabökuðu kex. Þessi tegund af bakstur á öllum tímum var talinn mest ljúffengur eftirrétt. Á grundvelli svampkökur má eldað kökur, kökur og annað sælgæti.

Uppskrift að klassískum kex

Til að undirbúa dýrindis svampur kökur á klassíska uppskrift, þú þarft:

- egg - 6 stk.

- Flour - 130 g.

- Sugar - 180 gr.

- Vanilla þykkni -. 1 tsk

- Salt - klípa

- The olíu fyrir Smurning á því formi.

aðferð við myndun

Mjög mikilvægt atriði í bakstur kex - Slá egg vel. Til svampkökur reyndist loft, með próf undirbúning er nauðsynlegt að aðskilja hvítu frá eggjarauðu. Nýleg títrað með helmingi sykur þar til slétt, sem er að snúa hvítt. Einnig sérstaklega svipa prótín þar til þykkt froðu á meðalhraða. Þá auka kraft hrærivél og haldið áfram bursta, hella í bolla af sykri í þunnt straum. The lokið massa sett í ílátið með eggjarauðu og blanda varlega upp þannig að prótínin ekki lækkað.

Þá deigið varlega vmese sigtað hveiti, salti og vanillu. Hrærið þar til allt slétt og hella í form fyrir bakstur smurða eða lagt bakstur pappír. Ílátið sett í hitaskáp, hitað upp að 160 gráður. Baka í 20 mínútur. Vilji til að athuga tré stafur eða tannstöngli til að gata þessa köku er tilbúið - ef stafur er þurr, og það er ekki að surging deigið kaka er tilbúinn. Taktu mynd úr ofninum og látið kólna örlítið. Þá varlega setja köku á handklæði eða grill og látið kólna.

gegndreyptur svampur

The kaka er bökuð, en það er ekki allt. The Leggið svampur kökur? Þú getur notað hvaða fljótandi marmelaði, berjum síróp eða ávaxtasafa. Þú getur einnig undirbúið einfalt síróp. Af þessum sjóða vatn og sykur í hlutfallinu 1,5: 1 og kælt. Cool síróp má bragðbætt vanillu, brandy, vín eða kaffi. Skera kökuna í tvö eða þrjú stykki, drekka tilbúnum síróp og látið fylla í nokkrar klukkustundir, það er mögulegt fyrir um nóttina. Það er annar valkostur - til að svipa kremið með sykri þar til leyst síðustu annað hvort notað duftformi sykur. Þessi vökvi krem til að drekka köku. Það reynist mjög gott Rjómalöguð bragð.

Shoplifter kex

Ekki hafa allir tíma til að framleiða heimabakaðar kökur, og sumir bara ekki eins og að gera það. Það eru líka aðstæður þar sem þú þarft 30 mínútur til að leggja á borð fyrir gesti fundarins. Í slíkum tilvikum er það raunhæfur valkostur við heima kex verður keypt í búð svampkökur. Tilbúinn kaka þarf ekki að vera gegndreypt með sírópi, það er nú þegar gert frá framleiðanda. Það verður bara að fylla fyllingu og skreyta með rjóma eða þeyttum rjóma. Sem fylla þú getur notað sultu, soðin þéttur mjólk, hnetur, berjum og ávöxtum. Til skrauts þú getur líka valið fallega skera ávexti, ber og rifinn súkkulaði. Tilbúinn svampur kökur selt ýmis form. Hægt er að kaupa ferningur eða rétthyrnd til framleiðslu á kökum. A umferð svampur kökur fyrir köku til að vera bara í lagi.