Meatless pilaf með sveppum sveppum fyrir þá sem neyta ekki kjöt

Ef þú borðar ekki kjöt eða stranglega fylgja kirkjulegum, þá er þessi grein fyrir þig. Við munum ekki lýsa hvernig á að undirbúa salöt, eftirrétti og fyrstu námskeið. Nú erum við að líta á nokkrar góðar uppskriftir pilaf með sveppum. Auðvitað, í þessu fat þú munt ekki sjá eitt stykki af kjöti.

Meatless pilaf. Uppskrift elda multivarka

Svo, til að undirbúa meatless pilaf, þurfum við:

• Gulrætur - þrjú stykki;
• laukur (lítil) - þrír þeirra;
• sveppir - 250 grömm;
• villisveppir - 50 grömmum;
• hrísgrjón (parboiled) - tvö glös;
• hvítlaukur - tvö höfuð;
• túrmerik;
• salt;
• jurtaolíu - þriðja af gleri;
• krydd fyrir pilaf.

Við munum undirbúa pilaf með sveppum í multivarka. Þessi réttur er frábær fjölbreytni í daglegu valmyndinni. Sérstaklega fat mun höfða til þeirra sem eru aðdáandi heilbrigt að borða, auk grænmetisætur. Auðvitað getur þú elda risotto á pönnu, en bragðið verður öðruvísi. Þess vegna bjóðum við þennan valkost.

Aðferðina við að framleiða grænmeti pilaf

Fyrsta stig - Preparation of íhlutum

1. Í fyrsta lagi að undirbúa efni fyrir pilaf. Taktu grænmeti (laukur og gulrætur), þvo þá, afhýða og höggva laukinn hálf-hringi, og gulrætur - Julienne.
2. Nú þurfum við multivarka. Nauðsynleg í skál hella olíu, bæta lauk og gulrætur. Þá snúa multivarku á meðan að velja gera út ham.
3. Cook þú þarft að gagnsæi, hrærið stöðugt.

Í næsta áfanga

1. Nú þurfum við hrísgrjón, skola það nokkrum sinnum.
2. Sveppir skera í disk, og skógur sveppir liggja í bleyti í heitu vatni, höggva í sundur.
3. Þá bæta sveppum við grænmeti og plokkfiskur þá tvær eða þrjár mínútur.
4. Þá bæta við hrísgrjón skál, vatni (2 bollar á korni eitt gler), hvítlaukur, túrmerik, auk krydd og salt. Við the vegur, hvítlaukur er best dreift ofan á allt skrældar höfuð.
5. Ennfremur að undirbúa að meatless risotto með sveppum sveppum, þú þarft að þýða multivarku í slökkvibúnað ham. Eftir fat kápa og elda það í eina klukkustund (tími verður að vera stillt í áætluninni).
6. Eftir það, annar 45-mínútna halda á upphitun. Á þessum tíma á hrísgrjónum mun ná, verður það að vera crumbly. All fat er tilbúinn!

Annar valkostur til að búa til grænmetisrétti

Til að undirbúa meatless risotto með sveppum sveppum, þú þarft:

• Rice - einn bolli;
• svartur pipar;
• sveppir - 500 grömmum;
• jurtaolíu;
• laukur - 2 stykki;
• salt - til að smakka.

Undirbúningur diskar í pönnu

1. Þú verður fyrst að undirbúa sveppina, þeir verða að vera vandlega þvegin og þrifin.
2. Næstu sveppum skal skera í 4 bita.
3. Laukur þarf að hreinsa, skola. Eftir að það ætti að höggva í teninga.
4. Við elda risotto á pönnu. og við þurfum hana núna, það er æskilegt að velja þykkum botni. Hellið í pönnu smá sólblómaolía. Hrærið í laukur (saxaður) og elda þar gagnsæ.
5. Þá er það að bæta sveppum og hrærið. Næstur, þú þarft að hafa fat með salti og pipar.
6. Plokkfiskur sveppir, hrærið öðru hvoru, þar til vökvinn hefur alveg gufað upp.
7. Nú þurfum við hrísgrjón, það ætti að vera rækilega skola.
8. Þetta er fylgt eftir Helltu henni þá til the sveppum og hrærið disk.
9. Það er nauðsynlegt að bæta við vatni (einn bolla af Rice - þrjú glös af vökva).
10. Eftir það pönnu skal hylja með loki og látið malla þar til eldað máltíð.
11. Þegar það er eldað hrísgrjón, hægt að bæta við meatless risotto með sveppum sveppum kúmen. Næsta sem þú þarft að fara um stund fat, þannig að það getur verið. All fat er tilbúinn.

Ljúffengur pilaf með pipar og sveppum

Nú íhuga annan valkost um hvernig á að elda meatless risotto með sveppum sveppum. Þetta fat áhugaverð bragð sem gefur það bara pipar. Viltu reyna? Þá elda það heima.

Elda verður krafist:

• pipar - eitt;
• gulrætur og laukur - eru tvær einingar;
• sveppir - 500 grömmum;
• dill;
• hrísgrjón - tvö glös;
• jurtaolíu - 100 g;
• krydd;
• vatn - þrjú glös;
• krydd;
• salt.

Aðferðina við að framleiða mat úr jurtaríkinu

1. Þvo sveppum, sjóða, skera stór ræma. Gera það sama með papriku og gulrætur.
2. Laukur skorinn í hálf hringi.
3. Þá steikja laukinn á pönnu, þá bæta gulrætur. Annar sjö mínútum síðar, bæta papriku og sveppum.
4. Mynd skola, sjóða sig í pott með miklu vatni í þrjár mínútur. Þá skola það.
5. Næst, taka pott, setja skrældar hvítlauk höfuð. Þá lá út lag af hrísgrjónum og grænmeti. Þá ná með vatni, bæta við jurtaolíu, salt og krydd. Sjóðið þar til eldað pilaf. Feeding fat, bæta ferskum kryddjurtum.

Að lokum, lítið

Nú þegar þú veist hvernig á að gera meatless Plov. Uppskrift fyrir þessa fat, höfum við sagt þér, ekki einn. Við vonum að þú skiljir tækni búa pilaf, og þú verður að vera fær um að gera slíkt halla fat með sveppum.