Hindberjum sultu uppskrift

Þetta bragðgóður skemmtun er alveg mismunandi nöfn: Í Frakklandi sultu, sultu í Englandi, hvíta í Mið-Asíu, Mið-Austurlöndum fig. Eins og fyrir okkur þessa delicacy kallað sultu. Í Evrópu, birtist það í fjórtánda öld, í austri og það er skemmtun þar í þúsundir ára. Það er talið að forfaðir sultu, tyrkneska gleði, soðin aftur í tímum Biblíunnar. Eastern sultu er mjög sætur, það er evrópsk útgáfa er nokkuð minna sætt en hefur ávaxtaríkt bragð.

Nú ekkert af breska fjölskyldu er ekki heldur morgunmatur hans án sultu. Og hann fann, samkvæmt goðsögninni, persónulega lækni Queen of Scotland, undirbúa decoction hennar af quince og appelsínur, í því skyni að espa lyst af Maríu. French, Scottish matargerð einnig virkur notar sultu í ýmsum eftirréttum, en kannski er vinsælasta sultu í löndum fyrrum Sovétríkjanna. Allir fjölskyldu var að undirbúa fyrir framtíðina stofna þetta sætur lostæti, njóta dofnar á lengri kvöldin vetur. Jam er hægt að nota nánast hvaða ávexti og ber: og epli, og apríkósur og Rifsber og quince. Fyrir sama, að auðvelt berja vetur kalt, eða hindra það, ætti að vera frátekin hindberjum sultu.

Hindberjum - a forðabúrið af næringarefnum, svo þökk sé einstakri samsetningu þess, getur fljótt að koma hiti niður og fjarlægja eiturefni úr líkamanum. Hindberjum sultu uppskrift er alveg einfalt. Að elda það sem þú þarft kíló af hindberjum og hálfa kíló af sykri. Unnin berjum dreifa í ílát til eldunar og þakinn sykur. Þá tíu klukkustundir setja í kæli til að láta berjum safa og liggja í bleyti í sykur. Eftir að setja hindberjum með sykri á lágum hita, og í því ferli, sem sykur er uppleyst, auka eldinn, þar sem við vægan hita berin missa bjarta litar. Þá fékkst sultu var kæld, dreift í krukkur og rúlla.

Jam úr hindberjum uppskrift kann að hafa sum afbrigði. Til dæmis, síróp, sem fæst eftír a byrjun upp þakið berjum safa, tæmd og hituð að suðu. Þá hella þeir berjum þannig að þeir eru að fullu sökkt í það og setja á lágum hita. Uppeldi sultu að sjóða, kælt og sýna það í dósina. Eða hindberjum sultu uppskrift getur einnig falið í sér aðra ávexti. Jam úr hindberjum og melónu hefur viðkvæmt bragð, og því hefur unnið vinsældir meðal húsmóðir. Til að framleiða það notar um hvert kg af melónu, 300 g af hindberjum og 750 g af sykri. Við lágan hita sem er framleidd úr sykur síróp með að bæta við vatni, sem f var bætt við eftir suðu melóna, skera stykki. Þegar melóna er mjúkur, að bæta hindberjum og elda þær þar til massa þykkt samkvæmni. Síðan kæld og sultu sett fram í bönkum. Það er ekki síður bragðgóður hindberjum sultu uppskrift með því að bæta við gooseberry og kirsuber. Allar berjum í jöfnum hlutföllum, eins og 2 kíló, vandlega þvo, blönduð, hella vatni, setja á eldavélinni. Matreiðsla Jam á þessari uppskrift - a langur aðferð: það er nauðsynlegt til að elda fyrir tvo daga nokkrum sinnum á dag þar til slétt deigið. Hins vegar er bragðið er meira en réttlætir allt varið usiliya.Dzhem hindberjum uppskrift er ekki frábrugðin uppskrift hindberjum sultu, þeir eru vörur candied ávöxtum. Til firamleiðslu á því er tekin í jöfnu magni miðað hindberjum og sykur. Ber hellt sykur í tvær klukkustundir og leginum, sem þá stóð, tæmd og hituð að suðu. Þá hella heitu hindberjum síróp og koma að sjóða. Til að gera sultu eymsli, nokkrum mínútum fyrir lok matreiðslu, hella í það um hundrað grömm af hvaða ávaxtasafa. Tilbúinn sultu hefur hlaupkenndan áferð og bjarta lit. Sérhver eigandi getur valið úr uppskrift hindberjum sultu, sem hún hefði viljað.