Hrísgrjón kökur: uppskriftir

Rice er ræktað af fólki í margar aldir og jafnvel árþúsundir, og það er alveg rétt talinn einn af vinsælustu jurtum í heiminum. Eins og Fornleifarannsóknir, sögu hrísgrjónum hófst í mjög langan tíma - 6-7 þúsund árum síðan, fólk vissi þegar hvernig á að vaxa og borða hrísgrjón. Þessi sýning leifar af hrísgrjónum á leifar af Brúður og fornum kínverskum handritum, að auki eru tilvísanir til hrísgrjón í handritum forn Indlandi.

Rice er talin vera fæðingarstaður Asíu, þar sem nú er Víetnam og Thailand í fyrsta skipti fólk byrjaði að rækta hrísgrjón. Þá smám saman breiðst út til allra annarra heimsálfa og laga að staðbundnum loftslagi, hún hefur tekið verðugt stað í innlendum cuisines í heiminum.

Hrísgrjón korn innihalda meira sterkju en önnur korn. Rice - það er mataræði jafnvægi vara, vegna þess að það hefur allt sem þú þarft fyrir mannslíkamann, það er nóg af vítamínum og steinefnum. Fig ríkur í kalíum, sinki, kalsíum, fosfór, joð, vítamín í hóp B og járnefnasambönd. A einhver fjöldi af það og flókin kolvetni sem veita líkama okkar orku. Frá og það er undirbúið ýmsa rétti: hrísgrjón, hafragraut, risotto, hrísgrjón kökur, rúllur og sushi, það er bætt við súpur, eru kjöt diskar unnin með það.

Þú gamall hrísgrjón, og þú getur ekki fundið út hvað ég á að elda úr henni svo? Frá venjulegum korni heimabakað nef hliðinu, skreytið snýr Sticky og pilaf eru nú þegar veik? Þá reyna að elda heimabakaðar kökur sem verður mikill fengur fyrir mörgum húsmóðir. Það virðist vera brauð, en í raun er engin þörf á að blanda deigið í langan tíma.

Hrísgrjón kökur, uppskrift sem getur innihaldið ýmis efni, unnin mjög einfaldlega, the aðalæð hlutur - að standast öll hlutfall. Til dæmis, umfram hveiti geta snúa inn í a Rice kaka fritters, og of mörg egg hefur verið bætt við fullt, mun gera þá "gúmmí".

Uppskriftir hrísgrjón kökur

1. Honey hrísgrjón kökur.

Innihaldsefni: 200 grömm af hrísgrjónum, 2-3 msk. matskeiðar sesamfræ, 3 matskeiðar. matskeiðar jurtaolíu, 1 msk. a skeið af eftirrétt vín og sykur, 2 matskeiðar. skeiðar af hunangi og appelsínusafa, jörð kanill og appelsína Zest.

Mynd skola vandlega, sjóða, henda í colander og kaldur, þá bæta við sykri, safa, appelsína Zest og kanil. Allt blandað vel og mynda tortilla og rúlla þeim í sesamfræ, steikja í olíu þar til gullinn gulur. Ef soðin hrísgrjón verður of laus, þarftu að bæta barinn egg hvítur. Tilbúinn hrísgrjón kaka út á disk og hella hituðu hunang og vín blöndu.

2. ger hrísgrjón kökur.

Innihald: 250 grömm af löngum korn hrísgrjón, 1 msk. Spoon duft ger 50 ml. heitt vatn, 5 egg, 100 grömm af sykri, 30 grömmum af múskati, 1 klst. tsk salt, 100 grömm af hveiti, fita.

Sjóðið hrísgrjón þar til mjúkur, þurr, blanda. Bæta við hrísgrjón þynnt í volgu vatni, geri og látið standa í tvær klukkustundir. Slá egg með salti, sykri, hveiti og múskat, bæta við blönduna út í hrísgrjónin og hræra. Sett til hliðar í 30 mínútur. Eftir að hita olíu á pönnu og skeið lagningu fékk "deigið", steikt kökur á báðum hliðum þar til gullið brúnt.

3. Japanese hrísgrjón kaka "Mochi". "Mochi Gome" Til undirbúnings þeirra sem þú þarft 500 grömm af hrísgrjónum fjölbreytni.

Þvoið hrísgrjón og fara á einni nóttu í vatni. Í morgun sjóða í tvöföldum suðupotti hrísgrjón þar til útboði. Annar heitur hrísgrjón sett í röku tré mortéli og hnoðið það þar til slétt mushy Sticky massa. Sú deigið er sett á yfirborð dusted hrísgrjón hveiti, og mynda örlítið fletja sviðum. Eftir að þú þarft að setja í ísskáp um stund. Japanese hrísgrjón kaka "Mochi" kryddað með soja eða einhverju öðru sósu til að smakka og þjóna.