Bókhveiti iðnaðarmenn: uppskriftir

Bókhveiti iðnaðarmenn með kjöti - gamalt Russian uppskrift að hafragraut. Hefð, það er gerður í ofninum. Í dag eru mörg tæki sem gera bragðið af fat líkt og einn sem fékkst í alvöru rússnesku ofni. Til dæmis, multivarka eða aerogrill. Bókhveiti iðnaðarmenn, uppskrift sem við leggjum í þessari grein er gerður í ýmsum hætti. Einn af þeim með svínakjöti.

Svínakjöt með bókhveiti iðnaðarmanna

Þessi uppskrift inniheldur eftirfarandi efni:

• svínakjöti kjöt (hold) - um 300 grömm;
• bókhveiti - um 1,5 bollar (um 300 grömm);
• einn laukur;
• olíu matreiðslu;
• einum miðli gulrót;
• pipar og salt.

Undirbúningur Tæknin

1 skref

Við verðum að muna að kjötið í hitameðferð er minnkað, og bókhveiti, þvert á móti, jókst um 2-3 sinnum. Þess vegna er fjöldi af vörum er hægt að breyta til að passa hana í ílát fyrir matreiðslu. Bókhveiti raða þeim saman, þvo. Sett í skál og kápa með sjóðandi vatni. Látið standa í 15 mínútur til að fylla.

2 skref

Grænmeti (lauk og gulrætur) til að mala. Kjöt skorið í litla bita. Í pönnu hita olíuna, láta niður í það svínakjöti, steikja stykki á öllum hliðum. Setja salt og pipar. Bæta við pönnu laukinn og gulrót. Látum þá steikja þar til gullinn brúnn. þú getur bætt tómatsósu eða tómatsósu, ef þess er óskað.

3 skref

Ef þú notar djúpt og nógu stór pönnu, getur þú haldið áfram að elda hana. Ef þetta er ekki í boði, þá setja grænmeti og kjöt á pönnu með þykkum botni.

skref 4

Frárennslisvatn frá bókhveiti. Setja á rump zazharku. Hella seyði eða heitt vatn. Vökvinn ættu ekki að vera hærri bókhveiti meira en 1,5 cm. Settu pönnu ládeyða á lágum hita. Eftir 20 mínútur, sem vatn ætti gufa upp. Slökkva á hita. 15 mínútur til viðbótar er nauðsynlegt til að tryggja að þessi bókhveiti iðnaðarmenn. The uppskrift segir að hádegismatur er tilbúin. Vinstri að brotna niður fat hluta niður plötum og stökkva með ferskum kryddjurtum.

Bókhveiti iðnaðarmenn: uppskrift með kjúklingi

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• bókhveiti - um 400 grömm (u.þ.b. 2 bollar);
• pund af kjúklingi (eða aðskildum hlutum þess);
• ostur (fyrir stykkið 300 grömmum);
• majónesi;
• lauk, hvítlauk, salt, Khmeli suneli;
• jurtaolíu.

Undirbúningur Tæknin

Þvoið bókhveiti. Setjið það í eldfast mót, sem verður fyrst að lítillega smurður. Stráið hvítlauk og lauk, áður rifið. Kjúklingur höggva í litla bita. Betri nýting deigi. Stökkva með kryddi. Smyrja majónesi. Lögun hella um 2 bolla af heitu vatni með því að bæta við salti. Flottur ost. Setja topsheet. Buckwheat kjúklingur þarf að baka í ofni í klukkutíma. Ráðlögð Hitastig - 180 gráður.

Bókhveiti iðnaðarmenn. uppskrift multivarka

In multivarka elda bókhveiti köku. Þar að auki, er það ekki þurfa auka fyrirhöfn og smakka lokið fat er batnað verulega miðað við eldað á eldavélinni. Þú þarft:

• Um 400 grömm af svínakjöti (eða annað kjöt);
• 300 grömm bókhveiti ómöluð;
• tvo bolla af heitu vatni;
• á eitt stykki af gulrót og lauk;
• smá jurtaolíu til gera út;
• salt og krydd til borðs.

Undirbúningur Tæknin

Settu eining í "Bakstur" ham. Hellið í skál af smá olíu. Skerið lauk og gulrætur. Skerið kjötið í bita. Setja það í heitu olíu. Gefa lítið browned, þá láta niður grænmeti. Þegar lauk og gulrót steikja, hella þvegið bókhveiti. Hellið vatni, salti, setja krydd. All blanda. Setja multivarku á "bókhveiti" ham eða "slökkvikerfi". Með úthlutað tíma tækið er slökkt. Kas er hægt að gefa nokkrar mínútur fyrir gufu. Þá lá út á plötum og þjóna.