Við gera dýrindis sósu tómötum líma fyrir grillið

Gerðu sósu af líma tómatar fyrir grillið getur verið fljótur og þægilegur. The aðalæð hlutur - að nota viðeigandi krydd og kryddjurtir, auk fylgja öllum tillögum uppskrift.

vara Yfirlit

Heimalagaður tómatsósu tilbúinn til að bera fram með hvaða máltíð. Hins vegar oftast gerir það hana til grillið, því það er ekkert leyndarmál er sú staðreynd að það er kjöt fat , miklu meira bragðgóður og flavorful, ef það er dýft í sósu tómötum.

Margir af húsmóðir í dag eru latir og verða tilbúnum sósu í versluninni. En þessi vara er ekki alltaf uppfylla allar kröfur um gæði og öryggi. Í þessu sambandi, mælum við með að gera það sjálfur, því meira svo fyrir þetta þú þarft ekki mikið af dýrum innihaldsefni.

Kebab sósa úr tómatmauk: uppskrift

Fáir vita, en það eru fullt af uppskriftum, þökk sem þú getur undirbúa sósu til grillinu. Einföldustu útgáfur verða kynntar í þessari grein.

Svo, til framleiðslu á ilmandi tómat fyllingu, þurfum við þessi efni:

• meðalstórum hvítlauksgeirar - um það bil 5 stk,.
• Natural tómatmauk - 900 ml;
• Stór sætur laukur - 1 höfuð;
• heitt drekka vatn - 1 glas;
• salt og pipar - eftir smekk til að nota;
• Greens - litlu magni (bætt við sem mögulega er).

Aðferð til framleiðslu

Áður en þú gerir sósu úr tómatmauk, þú þarft að hugsa um hvers konar vöru í lok þú vilt. Ef þú vilt sterkan fyllingu, það er mælt með að nota smá meira skarpur og sterkan krydd. Annars verður þú að nota aðeins ofangreindum setja af vörum.

Að gera eigin heimabakað sósu þinn, tómatmauk, taka djúpt skál, setja það í pasta og hella heitu drykkjarvatn. Blanda efni, setja á eldinn og hita rólega.

Eftir suðu, massa bætt þar i á fínt hakkað lauk, og borð salt, ferskum kryddjurtum og pipar. Í þessari samsetningu, innihaldsefni kápa með loki og elda á lágum hita í um það bil fimm mínútur.

Sjóðið sósuna smá og fjarlægja það úr eldavélinni. Þá bæta strax mulið hvítlauksrif og blandað vel aftur.

Þá tómatsósu ætti kólna alveg (getur sett hana í kælingu kammertónlist). Eftir það starfaði hann að borðinu, ásamt tilbúinn heitu grillinu.

Við gerum hvítum sósu fyrir grillið

Sósa tómatmauk grillið er hægt að útbúa með því að nota ýmsa hluti. Til dæmis, mjög algengt í Kákasus refilling, sem felur í sér notkun á fjölda jurtum og kryddi. Nákvæmlega hvernig á að elda það heima, við munum segja núna.

Svo, til að gera sósu af líma tómatar fyrir grillið eru hvítir, þú þarft að undirbúa:

• drekka heitt vatn - um 03/02 bolla;
• náttúrulega tómatmauk - 450 g;
• Hvítlaukur - 2-3 stórar negull;
• ferskur kóriander, dill, steinselja, grænn laukur - að meðaltali geisla;
• hops-suneli - 1 eftirrétt skeið;
• Allrahanda, og salt - til að bæta við eftir smekk.

aðferð við myndun

Áður en þú gerir sósu úr tómatmauk, verður þú að undirbúa jarðveginn fyrir hann. Fyrir þessa náttúrulegu vöru dreift í skál, og því næst þynnt með heitu drykkjarvatn. Sú massa er sett á miðlungs hita og smám saman sett á eimsvala. Í þessari líma reglulega truflað hana að ekki að brenna til hliðar og botn eldhúsáhöld.

Eftir þessa aðferð, innihaldsefni til skiptis bæta fínt hakkað ferskt cilantro, grænn laukur, dill og steinselju, rifinn graslauk og ýmis krydd, þar á meðal humla-suneli.

Í þessum hluta afurðanna er soðið í um það bil þrjár mínútur, þá fjarlægja úr hita og kælt.

Tilbúinn tómatsósu er kælt í kælingu hólfinu, og þá til staðar til þess Kjötmjöl í fallegu kremanki.

Við gera a fljótur sósu án hitameðferð

Ef þú vilt ekki að fletta ofan af sósu tómatar líma fyrir grillið hitameðferð, bjóðum við þér auðvelt og fljótur valkostur fyrirkomulag. Að framkvæma það, þurfum við eftirfarandi vörur:

• meðalstórum hvítlauksrif - 1 stk;.
• Natural tómatmauk - 4 stór skeiðar;
• meðalstórum rauðlauki - 1 höfuð;
• heitt drekka vatn - 3 stórar skeiðar;
• salt og pipar - eftir smekk til að nota;
• þurrkaðir basil og timjan - til að nota að vild;
• ferskar kryddjurtir - lítið magn.

Hvernig á að elda?

Við undirbúning þessa sósu er ekki máli. Tómatmauk útbreiðslu á skál og blandað vandlega saman með nokkrum matskeiðar af heitu neysluvatni. Þá er bætt við og þeir salti og Allrahanda, fínt hakkað rauður laukur og ostur hvítlauk klofnaði. Einnig fyrir bragð og bragð til sósu bæta þurrkaðir timjan og basil. Ef þess er óskað, er hægt að leggja fram og hakkað jurtum.

Berið sósu á borðið svo æskilegt strax eftir blöndun. Geyma það í kæli er mælt með ekki meira en einn dag. Annars varan er út af andanum, orðið minna ilmandi og missa dofnar.

til að draga saman

Eins og þú geta sjá, there ert heilmikill fáir uppskriftir um hvernig á að elda heima fyrir grillið sósu. Ef þú vilt ekki að nota fyrir þetta tómatmauk, það er mælt með að nota venjulegt tómata. Bursta þá í gegnum blandara og bæta við viðeigandi krydd, þú vilja fá sömu ljúffengur og ilmandi sósu, sem auk þess mun vera mjög gagnlegt fyrir lífveru.