Munk: kostir og skaðar. Matreiðsla uppskriftir

Munk - grinded hveiti semolina. Það er eingöngu úr durum hveiti. Of Decoys hægt að gera köku, hafragrautur, dumplings og fleira. Í þessari grein er fjallað nánar hvað semolina. Hagur og skaðar á semolina - Heitt í dag.

Gagnlegar eiginleika semolina

Þetta lend er unnin fljótt. Það frásogast vel í líkamanum, eins og það inniheldur mjög lítið af fitu (aðeins 0,2%). Liquid semolina hafragrautur gagnlegt fyrir fólk með sjúka maga. Til dæmis, ef maður hefur brisbólgu, getur ekki drukkið mjólk. En læknar ráðleggja reglulega borða graut semolina.

Þökk sé þessu korn í mönnum endurheimtir orku eftir veikindi og hreinsar líkamann. Í mörgum semolina glúten, sterkju, prótein, fosfór, kalsíum, þar sem mannslíkaminn þarf svo.

Síðan semolina ríkur í járni, það er mælt með að nota fyrir fólk með skerta blóðrauða. Regluleg notkun eykur heilsu. Á eftir aðgerð þurfa fæði, svo læknar oft ávísa semolina. Það er nærandi og ekki ergja maga, sem er mjög mikilvægt fyrir sjúklinginn.

Hættulega eiginleika semolina

Sumir telja að það sé mjög gagnlegt fyrir börn. Því frá fornu fari krakkarnir eru fóðraðir gruel. Hins vegar trúa margir læknar: börn þurfa ekki decoy. Hagur og skaðar á hár-kaloría korni rannsökuð nægilega.

maga barnanna erfitt að melta sterkju, sem er í rump. Það er í það og svona efnisins slfmfjölsykra gliadin. Það getur stuðlað að villous drep þessi teppi þörmum.

The lend er til staðar phytin. Ekki svo mikið, en vegna þess að það er að breytast þarmaflóru. Þess vegna, D-vítamín og járn sem er innifalinn í rump, mjög illa frásogast í líkamanum.

Ef fullorðinn verður oft borða graut, hann var ekki hræddur um að ofan. Mataræði aldraða, þetta korn er þörf eins og máltíðir út af því eru auðveldlega melt og ekki ergja ekki þörmunum. Því semolina er skaðlegt er ekki fyrir alla.

Munk: uppskrift

Semolina er tengd við æsku. Hún er elskaður af mörgum börnum. Undirbúa það fljótt, auðveldlega, og það reynist mjög bragðgóður. Sem reglu, getur þú elda graut með mjólk og vatni. Með réttum undirbúningi mun snúa út ljúffengur. Hins vegar semolina í mjólk er næringarríkari, ríkur og ljúffengur.

Til að grauta ekki til að brenna, til the botn af the pönnu er nauðsynlegt að hella 20 ml af vatni. Eftir að það að bæta 320 g af sjóðandi mjólk og 1 msk. l. korn. Þetta er venjulegt hlutfall þegar graut reynist meðaltali. Ef þú vilt þykkara, þá bæta við fleiri korn. Fyrir gruel þarf um 400 ml af vatni.

Þegar mjólk er hellt, setja á eldinn og koma að sjóða. Ráð um reynslu hostesses: hafragrautur til að forðast moli, blanda í sérstakri skál semolina, klípa af salti og sykri eftir smekk, og aðeins þá stökkva í þunnt straum af henni í mjólk sýður, hægt að hræra innihald pönnu. Lækkið hitann, án þess að hætta að trufla, og látið malla í fimm mínútur.

Slökkva á hita, sett í graut 5g smjör og kápa. Niðurstaðan var mjög bragðgóður semolina. Einföld uppskrift, svo það getur jafnvel lært unglingur.

Undirbúningur decoys í multivarka

Á þennan hátt, hafragrautur er eldað hraðar. Munk í multivarka reynist mjög bragðgóður, og það besta af öllu, það er ekki nauðsynlegt að stöðugt að fá í leiðinni eins og í fyrri uppskrift. Bikarinn er þakið non-stafur lag, þó ekki prigorit hafragraut.

Til að undirbúa hella í multivarku 2 bolla af mjólk og 1 msk. l. vatn. Bæta 2 msk. l. semolina og 5 grömm af smjöri. Hrærið einu sinni, loka lokinu og snúa ham "Mjólk graut" í 3 mínútur.

Þegar multivarka burt, þú getur breyting á morgunkorn í skál. Stundum semolina er tekin moli. Þá mala það í gegnum strainer eða gaffli. Moli hverfa. Semolina í mjólk - ein af algengustu leiðir elda graut. Á vatninu, var það ekki snúa út svo bragðgóður og ríkur. Þar sem diskar semolina nóg hitaeiningar, reyna að borða þá á morgnana.

Pumpkin Pie með semolina

Af þessum korn er undirbúið margar áhugaverðar og ljúffenga rétti. Einn af þeim - það er grasker Manna. Að elda það sem þú þarft ekki egg, hveiti, smjör. Grasker baka er mjög svipað og sætleika Austurlandi.

Undirbúningur: rifinn grasker til að tengja með sykri (um það bil 100 g) (V 2.). Bæta Zest einn sítrónu, bolla af jógúrt og 1.5 gr. semolina. Fljótt og vel.

Blandan sem fæst er með jöfnu millibili á bakstur blaði, sem fyrirfram verða að vera smurður með olíu. Snúðu ofninn á 180 gráður og bakið í 30 mínútur. Þegar teljarinn er liðinn, athuga reiðubúin að passa sem er ekki brennd kaka.

Í millitíðinni, þar til kakan er bökuð, elda síróp. Taka einn bolla af sykri, 0,5 Art. vatn og bæta safa af einni sítrónu. Blandan er soðin í 5 mínútur. Þú getur bætt við ávöxtum eða berjum sultu.

Þegar kaka er eldað, hella það síróp fyrir liggja í bleyti því láta í ofni í 20 mínútur í viðbót. Nú er hægt að fá það og stökkva með uppáhalds hnetum þínar, kókos eða þurrkuðum ávöxtum (hakkað prunes eða þurrkaðar apríkósur). Þetta fat er imperceptible bætt út semolina. Hagur og skaðar það sem vitað er að þér, því að nota með varúð og gera ofleika það ekki.

Að skreyta, er hægt að nota opin berjum eða ávöxtum. Þessi kaka er ásamt appelsínum, hindberjum, jarðarberjum eða Blackberries. Black currant er líka rétt.

Ábendingar

Nú þú veist hvað það samanstendur af semolina. Hagur og skaðar af korni - efni sem krefst sérstakrar athygli. Eftir graut er oft gefið ungum börnum. Til að undirbúa grits, moli-frjáls, þarf ekki það allt í einu að hella í vatni eða mjólk. Sofna semolina hægt. Í myndun óþægilegt klumpum hægt að þurrka óreiðu í gegnum fínt sigti.

Ekki gleyma að mikið semolina soðnar mjúkur, svo ekki hella ekki of mikið korn. Í fyrsta lagi, hafragrautur mun brenna, og í öðru lagi - þú munt fá mjög þykkur. Hvernig á að elda semolina rétt, sérhver kona veit. Það er talið að það er mjög auðvelt að undirbúa fat sem krefst ekki sérstaka hæfileika.

Ef þú bæta við fullt af olíu, korn fá bragðgóður heldur feitur. Munk á vatninu - það er frekar mataræði máltíð fyrir fólk með laktósaóþol. Reyndu að elda graut aðeins á heima mjólk. Þá verður ekki aðeins ljúffengur, en einnig mjög gagnlegur.

Margir krakkar elska þessa delicacy með rúsínum, en án froðu eða dreifður. Ef barnið finnur vont bragð, þá munt þú ekki vera fær um að sannfæra hann til að borða semolina. Svo reyna í fyrsta tíma til að undirbúa dýrindis pudding.