Fyllt með sveppum eða fyllt sveppum? Og þá, og fleira!

Grænmeti er hægt að elda marga mismunandi rétti, þar á meðal flottan snakk. Sérstaklega góður kostur, sem er hentugur fyrir frí, og fyrir fjölskyldu kvöldmat - fyllt grænmeti. Allar uppskriftir leiðbeinandi fyrir neðan eru algengar innihaldsefni - sveppir, auk tómata og kúrbít. Þeir og annað grænmeti er hægt að nota sem "ílát" fyrir grænmeti tróð eða til áleggi. Í fyrsta lagi fyllt við sveppum og síðan nafarshiruem tómötum og kúrbít. Og í hvert sinn mun fá nýtt, ólíkt the hvíla af the dýrindis fat.

Tilvalið sveppir appetizer

Sveppir - fjölhæfur vara sem er notað í fjölda mismunandi uppskriftir: frá súpur til pizzu. En fyllt sveppir kemur upp í hugann er ekki fyrir alla. Í aðgerð svo, snýr það út mjög bragðgóður appetizer og frambærilegur - það sem þú þarft fyrir a ágætur kvöldmat. Við munum undirbúa vinsæll og aðgengileg öllum sveppum. Í fyrsta lagi verða þeir að koma í veg fyrir fætur og fjarlægja kvoða úr húfur, og síðan soðið í 5 mínútur í söltu vatni. Hinar ýmsu innihaldsefni er hægt að nota sem fyllingu. Hér er mikill kostur: Steikið laukinn og mulið fætur sveppum þar til gullinn brúnn, bæta smá hvítlauk, rjóma og kryddjurtum. Þessi blanda til efni sveppum og baka. Tilbúinn sveppir stökkva með rifnum osti og skreytið með sprig af steinselju. heitt hátíðlegur snarl tilbúið til að fara að borðinu.

Bátar af kúrbít með sveppum á borð

Í sumar kúrbítur þarf að nota þetta tækifæri til að undirbúa eins margar máltíðir með þeim. Til dæmis, til að sækja um kvöldmat kúrbít fyllt með sveppum. Við skulum fyrst Fylling: hakkað laukur og sveppir steikt í matarolíu, kæla örlítið og bæta við það hakkað soðið egg, smá sýrðum rjóma og kryddjurtum. Young leiðsögn skrældar, skera endilöngu og fjarlægja kvoða úr fræjum. Síðan þurfa þeir að sjóða og kæla örlítið. Setja egg-sveppir fyllingunni inn í hvert "bát" af kúrbít, hella tómat-rjóma sósu og bakið þar til gert. Þegar þjóna þú getur stökkva með jurtum og hnetum. Fat er mjög einfalt, en það er ótrúlega ljúffengur og fallegur.

Tomato fat með hrísgrjónum, sveppasósu fylling

Tómatar, eins og sveppir, notuð í matreiðslu mjög oft. Hins vegar lögun þeirra gerir til að gera þeim æta disk af gómsætum áleggi. Við bjóðum svipað pipar og hvítkál gera tómata fyllt með sveppum og hrísgrjónum. Til að gera þetta, þú þarft að elda hrísgrjón, sveppum, lauk og gulrót steikja, blanda öll efni. Rice sveppir-saitblanda byrjun tómatar þess, hreinsaður áður frá kvoða. Efst á hverri tómötum, setja lítið stykki af smjöri - svo fá að fylla safaríkur og blíður. Setja þær á bakstur blaði, kápa með hettur skera og baka þar til mjúkur. Berið fram með sýrðum rjóma. Í þessum diski er hægt að borða, þannig að þetta appetizer auðveldlega skipta um helstu fat á heitum sumardegi.

Þrjár vörur - ótakmarkaðan fjölda af uppskriftum

Þú getur fyllt með sveppum, kúrbít og tómötum einhverju öðru innihaldsefni - allt takmarkað við ímyndunaraflið og laus vörum. Ekki endilega baka fyrirhugaðar rétti. Til dæmis, tómatar hægt er að mata og ferskur. Fyrir þetta passa osti og hvítlauk fylling með jurtum og smá majónesi. En kúrbít og sveppum er best að baka eða sjóða, og þá fyllt. Fyrirhugaðar uppskriftir mun hjálpa þér að auka fjölbreytni í sumar eða haust matseðill gagnlegar og bragðgóður snarl. Bon appetit!