Hvernig á að baka kartöflur í álpappír í ofni með arómatísk sósu?

Hvernig á að baka kartöflur í álpappír í ofni þannig að það reyndist ilmandi, góðar og ljúffengur? Til að svara þessari spurningu, ættum við að íhuga skref fyrir skref uppskrift til að gera einfalda rétti grænmeti. Það ætti að leggja áherslu á að þetta er bara kvöldverður fyrir hálftíma.

Hvernig á að baka kartöflur í álpappír í ofni, með ostur, majónes og jurtir

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Dutch ostur solid - 110 g;
• hár-fitu majónes - 140 g;
• Hnýðum eru ílöng - 6-8 stk;.
• ferskur hvítlaukur stór - 3 negulnaglar;
• ólífuolía - 6-8 matskeiðar;
• sterkan tómatmauk - 4 msk;
• salt og arómatísk krydd - eftir vali og smekk;
• Red Allrahanda - 3/1 skeið;
• steinselja, dill - að stórum geisla;
• þroskuð sítrónu - 1/2 miðlungs ávöxtum.

The aðferðina við að framleiða bragðbættum sósu

Áður en þú baka kartöflur í álpappír í ofni, ættir þú að vandlega takast á við helstu vöru. Þannig er nauðsynlegt að taka nokkra ílöngu hnýði, þvo þá vandlega í heitu vatni með bursta, og þá til skiptis setja á fremstu borð og ekki að loka skurð í þunnar sneiðar. Þetta ætti að vera mjög vandlega, því að eftir þessa meðferð, ættir þú að fá Nonseparated hnýði í formi harmónikku. Í þessu tilviki, þrífa er ekki mælt með kartöflu hýði, því það er svo vel propechetsya, halda allar jákvæð eiginleika og bragð.

The aðferðina við að framleiða bragðbættum sósu

Kartöflur í álpappír með fyllingu eldað mjög einfaldlega. Til að gera þetta, taka þátt í einu stóru skál af fitu majónesi, kryddaður tómatmauk, rifnum hvítlauk og hollenska osti, og salt, ilmandi krydd, rauður pipar, hakkað dill og steinselju. Eftir að allir ilmandi efni sem þarf til að blanda, kryddað ferskur kreisti sítrónusafa ½ ávöxtum.

myndun námskeið

Hvernig á að baka kartöflur í álpappír í ofni, steikja það létt, en ekki til að brenna í pönnu? Fyrir slíkum tilgangi, það er mælt með að nota þétt elda filmu. Það er nauðsynlegt að skera stærð 15 af 15 sentimetra og setja í the miðja af the "harmónikku" í kartöflu. Frekari grænmeti sneiðar ætti að vera mögulegt að koma í ljós, með því að setja þau í a hluti af the fylla af majónesi, osti, hvítlauk og ferskum kryddjurtum. Í lok ilmandi hnýði þarf að kasta eina stóra skeið af olíu (ólífu) og þétt vafinn. Á sama hátt unnin og restin af kartöflum.

Hitameðferð matvæla

Þegar allt grænmeti eru fyllt með flavorful sósu og þétt vafinn, ættu þeir að vera sett í mold fyrir bakstur og senda í ofni. Kartöflur í ofninum undir filmu ætti að vera tilbúin í um 65-70 mínútur við hámarks hita. Reglulega, þetta fat er nauðsynlegt að smakka. Og eftir að ná tilætluðum mýkt þörf hans til að ná og setja á a la carte réttum.

Hvernig á að koma að borðinu

Bakaðar kartöflur í ilmandi sósu er mælt með því að kynna gestum beint í álpappír fyrir bakstur. En áður en að brúnir ættu að vera gaman að beygja til að mynda semblance litlum plötum. Þetta fat er þjónað með hveiti brauð aðeins í heitu ástandi.