Elda dýrindis sósu til kjöt heima

Sósa á kjötið að elda heima alveg auðveldlega. The aðalæð hlutur - að uppfylla allar kröfur um ávísun og nota rétta vöru.

Það eru margar leiðir til að búa til flavorful fyllingu. Við munum líta á the vinsæll og aðgengileg þeim.

Sósur: Uppskriftir

Heima, kjötið getur gert hvaða sósu. Hins vegar, í sumum tilvikum, sérstakt búningsherbergi. Til dæmis, ef þú hefur undirbúið svínakjöt rif í ofni eða á grillið, þá fyrir þá er fullkomin perulaga sósu með epli og hvítlauk. Til að útfæra þessa uppskrift þarf að kaupa:

• smjör án þess að biturð - 50 g;
• hvítlauksrif - 2 stk,.
• stór rauður laukur - 1 stk;.
• Paprika duftformi sætur - 1 eftirrétt skeið ;
• tómatsósu náttúruleg - 50 g;
• vínedik - 1 tsk;
• sykur rófa - 1 stór skeið;
• sinnep duft - 1 schepotochka;
• Chili brennandi - að beita til að smekk þínum;
• salt, pipar - að fyrstu klípa;
• Apple Green - 2 ávextir;
• Lítið sítrónu - 1 ávöxtur;
• Meat seyði er sterk - um 200 ml.

aðferð við myndun

Sósur fyrir kjöt á heimilinu tekur ekki mikinn tíma. Að sjá fyrir sjálfan þig, íhuga skref fyrir skref uppskrift.

The þykkur kastað-járn pönnu dreifa smjör og rólega drekkt henni á lágum hita. Og hreinsa betur upp lauk og skera það í litla bita. Grænmetis breiða í hituð pönnu og steikt í nokkrar mínútur.

Hvítlaukur er í gegnum fjölmiðla og send til laukur. Einnig á pönnu hella sætur paprika og rófa sykur, þá bæta tómatsósu og hella í vínedik. Blanda efni, breiddu menn chili pipars (valfrjálst), schepotochku salt og sinnep duft og alla aðra krydd og þurrkaðir jurtir.

Eftir hreinsun eplin úr kjarna og berki, skerið í litla teninga og senda á pönnu. Einnig sérstaklega kreista safa úr sítrónu og hella því í sósu, ásamt sterka seyði kjöt.

Uppeldi til bakflæðis innihald pönnu, eld Bates í lágmarki. Sósa á kjöti á heima þreyttan um það bil einni klukkustund. Kannski í því ferli að quenching þarf að bæta smá meira seyði og krydd.

Tilbúinn sósu örlítið kælt og þjónaði á borð við svínakjöt rif.

Kryddsósu til kjöt á heimilinu: elda uppskrift

Steik - mjög bragðgóður og ánægjulegur kjötvörur, sem oft er borinn á borð, ásamt öllum sósu. Til framleiðslu á slíkum eldsneyti mælum við með eftirfarandi vörur:

• tómatsósa allir súr - 2 bolla;
• hvítlauksrif - 3-4 stk,.
• lítill blómlaukur - 2 stk,.
• salt, jörð svartur pipar, og kóríander - 1/3 eftirrétt skeiðar;
• mulið lárviðarlauf - 1 schepotochka;
• sykurrófur - ½ eftirrétt skeið (Notkun í samræmi við smekk).

Aðferð til framleiðslu

Hvernig ætti ég að undirbúa sósu á kjöt heima? Til að gera þetta, nota hvaða sýrða tómatsósu. útbreiðslu hennar í djúpum diski, og síðan bætt pipar, kóríander og lárviðarlaufinu. Ennfremur á fínu grater nudda skrældar laukur og hvítlauksrif. Þeir eru einnig dreift í almenna skál, sem þá bæta við sykri og salti. Blandið vel innihaldsefni, sósa telst vera fullkomlega tilbúinn. Að borðinu og það eingöngu kælt.

Við gerum Cranberry kjötsafi

Einföld sósu fyrir kjöt á heimilinu þarf ekki að nota harða vörum. Til að gera Cranberry fyllingu, þú þarft að kaupa aðeins eftirfarandi hráefni:

• fryst trönuberjum - 1 glas;
• sykur rófa - 3 stórar skeiðar;
• milled kanill - ½ eftirrétt skeið;
• Ginger (root) - samræmi við smekk og löngun;
• stjörnu anís og anís - að mati;
• allir rauðvín - 50 ml;
• brenna Chili - 1 schepotochka.

Hvernig á að elda?

Cranberry sósu á kjöt er gert einfaldlega heima. Ber fryst skola eindregið hrista í sigti og síðan dreift í pott. Við hliðina á þeim hella sykur og krydd. Bæla niður tolkushkoy trönuberjum, það er sett á litlum eldi og bíða þangað til það mun ekki láta safa. Eftir það er því hellt rauðvín og sjóða í um 10 mínútur, þar til sósa þykknar.

Fjarlægi pott frá eldavélinni, bæta sósu til jarðar kanill, rifinn engifer rót, anís, stjörnuanís og heitt chili pipar. Blandið vöruna, bíða eftir því að kólna alveg. Eftir það, Cranberry klæða þjónað á borð við kjöt.

Gerðu sósu með hvítlauk majónesi

Majónes og tómatsósu - í uppáhaldi hjá mörgum fylla. Til að breyta þeim í fullri viðvaningur sósu, leggjum við notkun á eftirfarandi vörum:

• Natural tómatsósu - um ½ bolli;
• majónes á Quail egg - 2 stórar skeiðar;
• sykur rófa - 1,5 eftirrétt skeiðar;
• hvítlauksrif - 2 stk,.
• pipar, salt - til þinn mætur;
• ferskt dill og steinselju - valfrjáls.

undirbúningur

Við undirbúning þessa sósu er ekki máli. Í fyrsta lagi í djúpa skál breiða majonesi á Quail egg. Við það var bætt við sykri og whisk þar sterka peningamagns. Eftir að sömu diskar að dreifa náttúrulegum tómatsósu.

Again hrærið innihaldsefni, þeir smakka vörurnar. Ef þess er óskað frekari bætt þar i á pipar, sykur eða salt. Og sérstaklega hreinsað hvítlauksrif og nudda þá á grater. Bæta þeim við sósu, vandlega hrært hans.

Ef þú vilt fá ilmandi dressing, þá er það breiða endilega ferskum kryddjurtum. Til að gera þetta, steinselju og dill vandlega þvegin og síðan fínt hakkað með beittum hníf.