Forsíða niðursuða: hvernig á að elda jarðarber sultu - uppskrift, uppskrift ...

Varðveisla jarðarberjum veldur mikið af jákvæðum tilfinningum. Af sjálfu sér, Berry er björt, falleg, gott til þess að taka upp. Og í bönkunum og það lítur mjög áhrifamikill. Og hvað um compote, sultu, sultu, marmelaði ... Það er varla maður meðal vina þinna, tilbúin til að gefa tebolla með ilmandi og ljúffengur jarðarber sultu. Hér eru mismunandi leiðir til að gerð hennar, við the vegur, við munum tala.

Jam "heima"

Það eru margar leiðir hvernig á að elda jarðarber sultu. Uppskrift, sem taka, er gott á sinn hátt. Til dæmis, þetta: Skolið berjum, þrífa bolla og útibú, annar úrgangur, til að raða út. Hellið í skál og bætið helmingi sykur, unnin fyrir matreiðslu. Útreikningur - 1: .. 1, þ.e. fyrir hvert kíló af jarðarberjum fer eins mikið sandi. Cover á pönnu með pappír eða dagblaði og setja á köldum stað til að láta berjum safa. Ef safi stóð út smá - hvernig á að elda jarðarber sultu? The uppskrift mælir því að bæta vatni - hálfri bolla fyrir hvert kíló af vöru.

Taz er sett á eldinn. Þegar síróp kemur að sjóða, draga úr loga og elda þar til þykkur vökvi. Ekki gleyma að hræra, og fjarlægja froðu. Þegar berin eru ekki lengur að koma fram, og verður staðsett í síróp jafnt og öðlast gagnsæi, athuga reiðubúin fat. Til að gera þetta, dreypi smá síróp á saucer. Ef hann er ekki rastoksya, röð delicacy eldað. Það fór hann fyllt í krukkur. Þetta er gert eins og heitan vöru og umbúða sjálft dauðhreinsa skal, auk nær. Við the vegur, það er mikilvægt að ekki aðeins hvernig á að elda jarðarber sultu. The uppskrift segir þér hvernig á að halda henni í réttu formi. Bankar þurfa að setja á þurrum stað - í rökum á sultu myndast bloomed og mold. Svo er matreiðslu viðvörunarorð!

Jarðarber með hunangi

Ef þú fannst skyndilega mikið af hunangi, má eldað sultu og á það - í stað sykurs. Þessi skemmtun mun ekki aðeins ljúffengur, sætur, heldur einnig mjög gagnlegur. Eftir allt saman, vítamín jarðarber pomnozhatsya á vítamínum og öðrum þáttum lækna af hunangi! Og ef einhver í fjölskyldunni fá kalt í vetur, verður þú að vera á hillum miklu lyf, sem er tekin - ánægjulegt! Hvernig á að elda jarðarber sultu uppskrift sem inniheldur hunang? Þar sem berjum eru að gera það sama og í fyrri uppskrift: iterate, minn, hreinn. Hellið í skál fyrir matreiðslu. Og undirbúa síróp. Kerið sjóða vatn (polstakana á 1 kg af vöru), þá við setja hunang (lítri á 1 kg berjum), vel leysa upp, ekki sjóða ekki. Þegar síróp hefur kólnað lítillega, hella því í berjum, setja á eldinn og elda í samræmi við tækni sem lýst er hér að framan. Þegar þú ert tilbúinn til að rúlla upp bankanna. Það er svo frumleg uppskrift að jarðarber sultu!

Sweet "fimm mínútna"

Smitandi heimili niðursuðu, hvert húsmóðir reynir að, annars vegar, vörur reyndist ljúffengur og haldið að hámarki gagnlegur eiginleika, og hins vegar ekki að spilla, og stóð í fyllingu tímans hentugur fyrir gæði matvæla. Jam það er ekki alltaf að vinna, t. Að., Sæta langa hitameðferð, missa þeir mikið af heilun lager þeirra. Rétt fyrirtæki hjálpa skyndibita leyndarmál. Til dæmis, jarðarber sultu: Uppskrift "Stefnumörkun fundi."

Helstu einingar eru teknar í hlutföllunum 1: 1,5 (jarðarber / súkrósa). Hentar ekki á hverjum Berry, og aðeins sterk og betri en lítill - það verður áfram tselenkoy, ekki blóðug. Svo þú leggja út jarðarber í skál eða pönnu, sjóða síróp, fjarlægja froðu (glasi af vatni + sykur), þá blanda með berjum. Láta eldinn að vera sterkt, það er ekki minnka. The síróp mun sjóða, og það er nauðsynlegt aðeins hreyfa. Athugaðu tímann - 5 mínútur jarðarber verður að sjóða. Þá fjarlægja pönnu, kápa, pre-vafinn í handklæði pappír. Top líka, hituð og látin kólna á workpiece. Handklæði gleypa raka sem mun gufa upp á meðan á kælingunni og jam sig smám saman nær æskilegum reiðubúin. Kældu Varan til að fara inn í banka loka kapron hettur og geyma á þurrum stað.

Njóttu gjafir sumar kulda, Snowy vetur!