Bragðgóður sultu úr ferskjum: uppskrift

Jam ferskja uppskrift er kynnt þér hér, er hægt að framleiða með því að nota bæði gelatín og án þess. Í dag skoðum við seinni valkostur, þar með það sætur varan fæst er miklu tastier og fleiri tilboð.

Ljúffengur ferskja sultu: uppskrift með mynd af sætum vörum

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• hreinsað drekka vatn - 2 bollar;
• þroskaðir ferskjum Large - 3 kg;
• sykur - 3 kg.

Fasteignir val helstu vöru

Ferskja sultu uppskrift er mjög einföld, það er nauðsynlegt að undirbúa frá aðeins overripe ávöxtum. Eftir allt saman, ef þú taka a harður vöru með grófum trefjum og græn húð, þá munt þú hafa a bragðlaus og ekki mjög safaríkur eftirrétt. Svona, þú þarft bara að fá mjúka og blíður hráefni. Rétt ávöxtum gjalddagi er hægt að ákvarða með því að ýta fingri á þá. Ef það dýpkar hratt og án mikillar fyrirhafnar, vörur uppfylla að fullu kröfur uppskrift sultu.

Vinnslu helsta efnið

Jam frá ferskjum, uppskrift sem felur í sér notkun á stórum og yfir-þroskaðir ávextir, ættir þú að byrja að undirbúa að vinna úr helstu hluti. Til að gera þetta, þvo allt keypt efnið, og þá svipta hann niðjum hans. Þetta er gert með því að klippa ferskja helminga. Næst leiðir kvoða skal höggva í litla bita. Í því tilfelli, ef ávöxtur er of mjúk, það er hægt að útbúa í formi hluta.

hitameðferð

Áður en ferskja sultu, allar unnar ávextir sem þarf að leggja í stórum enamel skálinni, og þá hella þá 2 bolla volgu vatni. Vandlega blanda vörur, ættu þeir að setja á mjög lágum hita og elda fyrir 16 mínútur eftir suðu. Á þessum tíma, ferskjum verður að fullu mjúkur.

Ferlið að mala ávexti

Þar sem ferskja sultu sæt er einsleit deig án Innifalið hýði og gróft trefjum, ætti það að vera nauðsynlegt að svipta það óþarfa atriði. Í þessu skyni, þyngd ávöxtum þarf að fara í gegnum fínt sigti með tolkushkoy. Til þess að hafa kveikt utan úr myndun úrgangs, köku sem enn á eftir mala ferskjum er hægt að nota til framleiðslu á ljúffengum og sætum drykkjum ávöxtum.

Endurtekin varmaaðferðum

Þegar þú færð einsleita massa frayed ávöxtum, er það nauðsynlegt til að hella sykur og setja á lágan hita. Elda slíka vöru er mælt fyrir um 20 mínútur. Í þessari sultu reglulega trufla tré spaða, annars það verður að brenna til botns í réttum.

Lokaþrepið í framleiðslu á

Gem af ferskjum, uppskrift sem var talið er hér að ofan ætti að vera heitt hella í sótthreinsuð krukkur og strax rúlla nær. Eftir það, diskar þurfa að snúa, þakinn þykkum handklæði og látið kólna í dag nákvæmlega. Í lok af the fyrrnefht tímabil sætur lyfsins ætti að vera sett í kælihólfs eða einhver önnur köldum stað. Borða ferskja sultu hægt Daginn eftir undirbúning þess.