Hvernig ljúffengur bakaðar grænmeti í ofni?

Eins og a hlið fat, eða jafnvel sérstakt fat getur einfaldlega bakað grænmeti í ofni. Á sama tíma, að sameina ýmis efni, ætti að vera varkár. Til dæmis, fiskurinn getur verið fóðraðir kartöflur, baunir, baunir og rósakál, en í öllu falli ekki beets. Þetta grænmeti er mest með góðum árangri ásamt kjöti (svínakjöt, kjúklingur, nautakjöt). Áður en þú bakað grænmeti í ofni, það er nauðsynlegt að hugsa um þá staðreynd að þeir hafa aðra matreiðslu hraða. Því efni, sem krefjast lengri hitameðferð, það er mælt með því að senda í ofni þar til mjúkur áferð.

Grænmeti, bakaðar með osti

Nauðsynlegar innihaldsefni: blómkál (1,5 kg), 200 g af osti "Parmesan", lauk, kartöflum (500 g), kryddi, ólífuolía, salt.

uppskrift

Bakað grænmeti í ofni mjög auðvelt. Þetta fat passa fullkomlega inn í jurtafæði. Vandlega þvo öll grænmeti í vatni. Peel kartöflur, skera í sneiðar og sjóðið í léttsöltuðu vatni þar til næstum útboði. Grease eldfast mót með matarolíu. Laukur skorinn í hringi. Á the botn af the mold setja kartöflur, þá inflorescence hvítkál og laukur. All salt, árstíð með kryddi og óspart stökkva með rifnum parmesan osti. Setja grænmeti í þrjátíu mínútur í ofni. Hitastig - 180 gráður. Nú baka grænmeti í ofni fyrir þig er ekki erfitt. Bon appetit!

grillaðar grænmeti

Innihaldsefni: kúrbít, einn eggaldin, laukur, tómatar, tveir, þrír matskeiðar af ólífuolíu, 2 hvítlauksgeirar, Provence jurtir, salt og pipar.

uppskrift

Peel og fínt höggva hvítlauk. Blanda það með salti, kryddi og ólífuolíu. Nokkur spoonfuls af fylla þar til seinna, og restin mun koma sér vel fyrir marinade. Tómatar og laukur er mælt með því að taka stærri og kúrbít og eggaldin - minni. Grænmeti þvo, þurrka og skera í 8 mm á þykkt sneiðar. Settu þær á pönnu með sósu og blandað vel. Hitið ofninn í 200 gráður. Grill Cover verkað og leggja á það sem unnin grænmeti. Elda tími mun taka um fimmtán mínútur. Í því ferli að elda þeir þurfa að kaupa gullið skorpu. Brennt grænmeti í ofni, mynd sem eru sett fram hér að ofan, ætti að vera mýkri, en snú ekki að Fellibylur. Raða eggaldin, kúrbít, tómötum og lauk á disk í formi turn, skreytið með ferskum jurtum og hella eftirstandandi sósu. Sama lögmál geta eldað bakaðar heilar grænmeti í ofni. Á sama tíma á dvöl þeirra í ofni verði aukið.

Grænmeti, bakað í ofni með víni

Innihaldsefni: 200 g af tómötum, eggplants 500 g, tvo stóra sætum pipar, laukur, basil laufum, hvítlaukur, 250 ml of þurru hvítvíni, pipar, ólífuolíu og salti.

uppskrift

Hægelduðum eggaldin liggja í bleyti í söltu vatni. Skola restina af grænmeti vandlega. Pepper skera í röndum og tómötum og lauk - hringi. Á bakstur blaði, smurða með smjöri, setja tómatana. Þá varlega setja papriku, hægelduðum eggaldin, laukur, hakkað hvítlauk og basil. Spice fat salt og krydd. Bakið grænmeti í tuttugu mínútur. Þá bæta við vín og elda fat sama tíma. Bon appetit!