Hænur grilla heima með amk hluti

Grillaður kjúklingur er hægt að kaupa á sérgrein geyma í nánast hverri borg. Slík viðskipti eru nokkuð góð fyrirtæki, vegna þess að uppeldi góðan hagnað á lægsta kostnað. Til framleiðslu á slíkum stofnunum almennt notað gas grill. Hann hitar mikið magn af plássi á stuttum tíma, sem gerir það mögulegt að elda nokkrar hænur í einu. Hins vegar er hægt að gera þetta fat heima án þess að nota sérstakan búnað og sérstakar uppskriftir. Það er athyglisvert, grilluðum kjúklingi eldað heima, ekkert mun ekki skila að geyma fat.

innihaldsefni

Til framleiðslu á þörf:

- Kjúklingur - 1 stk.

- salt og pipar;

- curry;

- jurtaolíu - 50 g;

aðstaða

Þú þarft einnig ákveðna tæki sem hægt er að festa hræ alifuglum í bið stöðu. Almennt, í þessum tilgangi, sérstakt grating, sem er til staðar með eldavél gas (einnig hægt að laga grindurnar úr kæli). lögun hennar eins hátt og mögulegt er í ofninum og á the botn af the pönnu setja eðlilegt að safna drýpur fitu. Þú getur líka keypt sérstaka grill fyrir húsið eða ofni sem fallið hefur þegar verið hrint í framkvæmd.

marinade

Fyrst af öllu þarf að marinerast kjúklingur sem það hefur aflað bragðið. Þó ber að hafa í huga að fuglinn verður í Limbó, svo það er best að nota í þessu skyni þurr blanda. Þeir munu ekki holræsi vel falla á kjöti en gera út og gefa góða lit. Best af öllu hænur grill heima marinerast með salti, pipar og karrý. Þessi krydd mest ákjósanlegur ekki aðeins fyrir fugla, en einnig fyrir nánast hvaða önnur tegund af kjöti. To krydd var beitt á sama hátt, eru íhlutir þess blandað saman og bætt út í matarolíu. Þessi blanda er nuddað fugl og fór að liggja á köldum stað í 40 mínútur.

hitameðferð

Eftir þennan tíma fuglinn er sett í preheated ofni til að 250 gráður. Ef hænur eru grilluðum heima að undirbúa sérstakt tæki, og þeir geta snúið á eigin spýtur. Hins vegar, með því að nota array, þetta ferli mun þurfa að framkvæma elda. Það ætti að hafa í huga að fleiri opna ofninn, því lengur mun undirbúa fat, en það er nauðsynlegt ekki aðeins að fletta kjúklingur en einnig til að vökva safa hennar, sem hefur safnast á bakstur lak.

Umsóknardag og geymsluþol

Hænur grilla heima að undirbúa í um klukkustund. Þetta ætti að vera merkt með göt þykkastur hluti af kjötinu og sinar. Berið fat er að öllu leyti og heitt. Venjulega fer það vel með kartöflur í húð þeirra, sem hægt er að eldað ásamt fugl á pönnu með fitu. Svo Yummy geymt í langan tíma, en aðeins í kæli, en ef fat er mjög halda raka, það er hægt að færa og langt ferðalag. Þó svo Yummy yfirleitt borðað í einu fjölskyldu af fjórum.