Elda kúrbít súrum gúrkum borða augnablik: fljótlegan og auðveldan hátt

Kúrbít - það er alhliða lág-kaloría og heilbrigða vöru. Það er auðvelt að undirbúa, vegna þess að það er framleitt frábæra máltíð. Kúrbít vel með öðru grænmeti og mismunandi tegundir af kjöti. Hinn mikli kostur er quickness þeirra í matreiðslu. Þetta er sannur meistari í fjölda vítamína og steinefna.

In kvoða þess inniheldur kalíum, magnesíum, kalsíum, retínól (A-vítamín), askorbínsýra, fosfór, kopar, og natríum, sem er ástæða þess kúrbít mælt með því að nota til að koma í veg fyrir hjarta-og æðasjúkdóma og háþrýstingi. Unique grænmeti hefur væg hægðalyf og choleretic áhrif, jákvæð áhrif á meltingarveginum.

Kúrbítur frásogast auðveldlega við líkamann, veita honum með a gríðarstór magn af vítamínum og lífrænum sýrum. Elda þá á hvaða tíma árs - í dag erum við að fara að gera þetta. Til að undirbúa kúrbítnum marineruð augnablik borða, þú þarft eftirfarandi þætti:

- sem er kíló af kúrbít;

- fullt af dilli;

- hvítlaukur (7 negull);

- edik Kjarni (10 g), salt eftir smekk og svörtum pipar;

-bútýreýru grænmeti (gler).

Áður en þú elda marineruð kúrbít án ófrjósemisaðgerðar grænmeti skal vandlega marineruð í sérstökum sósu. The djúpt fat hella tilgreint magn af ediki og jurtaolíu út í blönduna, senda pipar, hvítlauk salt og þrýst út.

Grænmeti þvo, skera í mjög þunnar plötum og dreifðu í Pickle sósu í hálftíma. Dill þurfa að fínt skorið og stökkva kúrbít, fjarlægja vægi lokið í kæliskáp að minnsta kosti 4 h. Marinerað kúrbít borða augnablik - mjög safaríkur, blíður og mjög gagnlegt - vilja þóknast fjölskyldu þína. Eins og þú geta sjá, það er að undirbúa snarl einfaldlega.

Quick marineraðra kúrbít með hunangi og myntu

Innihaldsefni: ferskt kúrbít (700 g), hunang (50 g), hvítlaukur (3 negulnaglar), jurtaolía (10 g), myntu (4 greinum), edik (20 g), salt.

Þvegið grænmeti skorið í hringi, og bæta þeim við skál og létt Kryddið með salti. Við gefum brugga, og eftir 30 mínútur, holræsi safa. Í annarri skál blandið hunang, olíu og edik. Fínt að skera myntu og kreista hvítlauk. Öll innihaldsefni eru blönduð. Fylltu fá marinade kúrbít og senda í kæli í nokkrar klukkustundir. Fyrir skerpu, getur þú bætt við chili.

Athygli mun kynna eitt meira, ekki minna þægilegur uppskrift: kúrbít marineruð með jurtum borða augnablik.

Til að undirbúa nauðsynlegar: ungu kúrbít (500 g), cilantro, steinselja, dill, blaðlaukur, hvítlaukur (eftir smekk), sem er hluti af sykri og salti. Einnig er þörf á 1/3 bolli ólífuolía, svartur pipar, edik, Carnation (3 stk.), Kóríander (5 g), lárviðarlaufinu og vatn (gler).

The soðið vatn bæta öllum krydd, lárviðarlaufinu, salt og sykur. Blandan sjóða í nokkrar mínútur, þá gefa Hún er látin kólna. Á þessum tíma, hreinsa húðina og fræ frá grænmeti, skera í þunnar ræmur.

Shinkuem grænu, blanda með hvítlauk og bæta við kúrbít. Þeir hella heitu marinade. Við yfirgefa fat yfir nótt í kæli. Daginn sem þú getur fært að borðinu. Marinerað kúrbít borða augnablik passa sem sérstakt fat eða sem Skreytið fyrir einhverju.