Kalkúnn flak. Uppskriftir í boði fyrir alla

Tyrkland er verðskuldað talið ótrúlegar mataræði kjöt, sem þú getur elda ótrúlega mikið af mat. Allir hlutar skrokknum á alifuglum hafa miklar matreiðslu eiginleika, en það var kalkúnn flök, elda uppskriftir sem er að finna í þessari grein er vinsælasta hluta. Hér fyrir neðan eru uppskriftir fyrir rétti frá henni.

Kartöflu pönnukökur og kalkúnn brjóst. Þessi réttur er svolítið óvenjulegt, en mjög bragðgóður. Það eru nokkur afbrigði. Uppskriftir fyrir þessum diski í mismunandi uppsprettum getur verið nokkuð sín á milli. Þessi möguleiki mun leyfa til að borða stökku kökur og ilmandi, ljúfu kalkúnn, bakað í ofni.

Til að framleiða þannig diskum krefjast 0.6kg flök, 2 egg, 1 kg kartöflu geisla-shnitt laukur, salt, msk hakkað engifer, pipar duft, 2 matskeiðar ghee.

Elda mat má skipta í nokkrum áföngum

1. þvegnar og skrældar kartöflur nudda vel inn í grunnu terochke. Þvegin lauk þarf að vera þurrkað og skera í hringi. Kartöflur, laukur, egg og engifer eru vel blandað. Sú massa er saltaður og pipar.

2. Grænmeti þyngd skipta í tvennt, þá er annar helmingurinn er nánar skipt í 4 hluta. Hvert stykki er löguð f þunnar kökur sem voru steiktum í 4 mínútur á báðum hliðum með olíu. Preheated 180 ° C ofn í bakstur verkað lína bakstur pönnu, breiða steikt tortilla.

3. Lambafillet Tyrklandi uppskriftir matreiðslu er mjög fjölbreytt, og þvo obsushivayut. Kjötið er skipt í 4 jafna hluta, pipar nuddað með salti. On kartöflu pönnukökur Spread 1 flaksins og hylja með kartöflu blöndu, sem hélst. Bakaður máltíð hefur verið forhitað í að meðaltali hitastig ofni í um klukkustund. Þetta fat fer vel með grænmeti hlið fat af gulrótum og kúrbít.

Flök af kalkún í rjómalagaðri sósu með sveppum - bragðgóður og dýrindis fat. Því að það þarf 0.4kg kjöt, lauk, gulrót, 200g rjóma, 3 msk af rjóma og jurtaolía, 100g af sveppum, jörð pipar og salti. Flök af kalkúnn uppskriftir sem eru sýnd, skorið í litla bita. Sérstaklega steiktu grænmeti smjör og hakkað laukur, sneið gulrót teninga, kalkúnn flök og sveppi. Með þessari matreiðslu fat er auðæfi smekk. Í djúpum potti, blanda öll innihaldsefni rétti. Þeir bæta sýrðum rjóma, pipar og salti. The fat er þakinn með loki og plokkfiskur í u.þ.b. 20 mínútur þar til útboði. Þetta fat er hentugur fyrir hvaða Skreytið.

Flök af kalkún brennt með karrý. Þessi uppskrift gerir þér kleift að ekki aðeins bragðgóður, en einnig áhrifamikill útlit kjöt. Til að undirbúa þetta fat himnur, sem breiða og kalkúnn flök, vandlega nuddað með pipar, salt og stökkva með karrý. Brúnir filmu þarf að beygja. Meat er bakað við hitastig sem er 220 ° C í ofni í um það bil 40 mínútur. Bakaður kalkúnn flök þær fjarlægðar úr ofninum og ósamanbrotnum þynnu með því að opna efri hluta flaksins. Open kjöt baka annað 20 mínútur. Tilbúinn flak er hægt að borða á hvaða formi og með hvaða meðlæti.

Mjög sterkan fat úr uppskriftum kalkúnn brjóst í Vín og tómötum sterkan sósu. Fyrir þetta fat þarf 0,5kg fiskflak, laukur, hvítlaukur klofnaði, 10 ml af matarolíu, rauðum og svörtum pipar, 15 g hveiti, 75 ml af rauðvíni, niðursoðin 0,4 kg af möluðum tómötum.

Bursti og fínt hakkað laukur og hvítlaukur er komið fyrir í hitaþolnum pottinn. Hella jurtaolíu og eldað í ofni í 5 mínútur við miðlungs hita. Til að bæta við lauk papriku (rauð og svört), hveiti, tómötum og vín. Allt þetta er soðið í 5 mínútur. Öll innihaldsefni skal blanda vel. Að dreifa grænmeti flök og elda það í ofni undir lokinu lokað fyrir aðra 20 mínútur.