Góður viskí: hvaða forsendur? Hvað viskí er betra að velja?

Whiskey bragð í fyrsta skipti, þú annað hvort orðið aðdáandi hans og aðdáandi, eða mun vísa til þess dismissively sem mjög auglýst Elite áfengi. Í öðru lagi eru líkurnar á að þú ert smakka ekki drekka með "þinn" gusto, og því ætti bara að reyna a ólíkur fjölbreytni, með mismunandi bragði.

Þessi sterka áfengis með áfengismagn um allt að 50-60 gráður er einkennandi bjarta bragð og hreinsaður ilm. Góð viskí ákvað að drekka í einum sopa, til að fá sér í glas fljótt og yndi í góðum félagsskap undir unhurried samtali eða í viðeigandi skapi.

Amazing verðskuldar herrar drykk

Þessi hár-gæði viskí - það er einnig kallað "lifandi vatn" - hefur jákvæð áhrif á mannslíkamann, auka æðum og þannig örva blóðrásina með í meðallagi neyslu. Með þessi líkami kemur tón, það eykur skilvirkni í heila sem virkjar einbeitingu, sköpun og greiningu færni.

Þetta gerist þegar réttur samsetning af a hluti af a góða viskí náttúruleg ilmkjarnaolíur, korn og tré kvoða, tannín verið vandlega þrifin og önnur alkóhól. Það er rangt tengingu íhluta eða hráefni sparnað efni valdið óþægilega áhrif og einkenni.

Hvernig á að búa til "lifandi vatn"

Til að fá bestu viskí:

1. Innan um 10 daga kemur bjórgerð - vætt spírun korni, sem er grundvöllur smekk.
2. Eftir það malt er þurrkað á mismunandi vegu, að bæta við fleiri litum í vönd.
3. Malt smalyvayut, heitt vatn er bætt við og hitað til að fá virtarinnar sem, ger er tekið inn eftir sem gerjun ferli fer fram.
4. Gerjast drykkurinn er eimað nokkrum sinnum - eimað - fá sterkt áfengi.
5. Fullunna vöru er haldið í að minnsta kosti þrjú ár, aðallega í tunna eik sem Sherry, öl, Bourbon og aðrir sem hver distillery velur einhliða, sem bætir auka bragð, dökk lit og mýkt.
6. Síun og átöppun - glæsilegt "lifandi vatn" úr malti tilbúinn.

Blæbrigði og næmi sem er fædd þennan ljúffenga drykkur sett.

Hvað er betra að velja viskí bragð í fyrsta eða til að kynna sem gjöf, hvetja nokkrar ábendingar um mikilvæg atriði sem verulega hafa áhrif á viðkvæma bragð og ilm. Borga eftirtekt til þegar þeir velja viskí fyrir tímabilið útsetningu, upprunalands og framleiðanda.

halda tímabil

Strong áfengi drykkur sem fæst við eimingu, með aðeins ilmvatn bleyti í tunnur kaupir einkennandi og göfugt minnispunkta og bragðeinkenni blæbrigði. Sem fram kemur á flöskunni öldrun tímabilinu sýnir að komast að aldri yngstur alkóhól. Þegar ákveðið er hvers konar viskí er betra að velja, mið af meðaltali senn 5-10 ára - drekka mun vera nóg viðvarandi.

Scotch viskí (Scotch viskí)

Proud Highlanders taka kredit fyrir uppfinningu "lifandi vatn" og hafa elsta hefð framleiðslu sinni. Fyrir flest drykki frá Skotlandi notað byggmalt hráefni. Það er hann þurrkaður á mó og kol er eimað Braga aðeins tvisvar, sem gerir fullunnin vara er oft krepkovaty eða reykt bragð. Á mismunandi eimingarstöðva styrkur er þetta óvenjulegt yndi er mismunandi, en ef þú ert ekki hræddur, það connoisseurs mæla með sem góðum viskí vörumerki "Macallan", "Glenfiddich", "Glenlivet" (með mildu ilm), "Dyuars", "Higlant Park" og "Chivas" (með sterka pungent skugga).

Forn Scottish hefð og tækni koma margir einkarétt notok og blæbrigði, og eru mjög litið í einkunn "lifandi vatn." Eins og viðurkennt af sérfræðingum í 2007, 2009, 2010 og 2013 með Scottish drykkjum framleiðandi fengið titilinn "Best viskí í heiminum."

Írska viskí (Irish Whiskey)

Nafnið á drykk er frábrugðin skoska hliðstæðu þess. Írska segjast einnig vera fyrstu uppfinningamenn af viskí og taka metnað sinn í að minna fornum hefðum og stillingar framleiðslu. Malt þannig erframleitt með því að bæta af rúgi korni er þurrkað í ofna og ekki reykt, og þrisvar með eimuðu gerjast virtarinnar. Því írska drykkur er meira jafnvægi, ákafur, viðvarandi, mjúk, "Rjómalöguð" bragð.

Hefur sannað sig góð viskí vörumerki "Jameson", "Bushmills", "Tullamore", "St Patrick", "Cooley", "Midleton."

American Bourbon

viskí útfærsla Yankee um meira en 51% samanstendur af korn, og restin er notaður af byggi, hveiti og rúg. Bourbon er án maltgerð, einföld mala korn og gerjun. Til að flýta fyrir þroska aðferð notuð charred inni í tunnum, vegna þess sem felst í því að þroska drekka fer hraðar og lágmarks váhrif á American korn viskí valkostur er tvö ár. Bragð hennar er sætur og ilm eftir öldrun einkennandi og djúp.

Frægasta vörumerki Bourbon - "Dzhim Bim" og "Dzhek Deniels". A einkennandi eiginleiki síðarnefndu eru sérstakar síur úr sykur hlynur, sem bætir einstakt vönd. Vegna sætur og mettun hennar, þessi tegund af viskí er vinsæll fyrir fyrstu kynni við drykk.

Japanska viskí

Sögulega, yngsta framleiðandi malt "vatn lífsins" er fljótt að ná leiðandi stöðu meðal connoisseurs og sérfræðingar. Árið 2008, 2011 og 2012, hafa japanska framleiðendur aflað Grand Prix fyrir the góða viskí í heiminum. búa drykkir tækni næst á skosku hefðum fram að notkun flutt mó og bæta malt Scotch þegar blandað, en á sama tíma hár-tækni. Sem hráefni eru bygg og hrísgrjón, maís, hirsi, og ilmur er ekki eins Smoky.

Á bragðið af drykk áhrif notuð til framleiðslu þess hráefni: rúg og bókhveiti bætt biturð, bygg - sterk eftirbragð, maís og hrísgrjón - léttleika og mýkt. Jafn mikilvægt er vatn notað, loftslag og loftið, sem skapar afurð tæknilegum upplýsingum, síur og tromma gluggahleri efni, halda tíma. Þess vegna, jafnvel viskí í einu landi, einum Distillery, eina tegund og jafnvel úr nálægum trommur geta verið mismunandi, eins og himinn og jörð.

Samsetning "lifandi vatn": Hvað er talið gott viskí

Hér er það sem þú þarft til að byrja að vita, muna eða skrifa niður, fara út í búð:

Korn viskí. Þessi drykkur úr blöndu af ýmsum agna, sem er að mestu notuð sem hráefni fyrir blöndunnar.

Malt viskí (Malt viskí) - unnin aðeins frá byggi malt, sem getur verið:

1. Single cask - einkjama drykkurinn úr einni tunnu, er hægt að þynna með vatni til samræmis við staðlaða alkóhólstyrkleika en
2. Malt (einn malt) - a samsetning af malt drykkja eina Distillery, hugsanlega með mismunandi tímabil útsetningu. The vinsæll meðal connoisseurs malt viskí. Einhver telur að bragð og ilm er of mikil, og draga úr þörf á að blanda það, en með tímanum, smakkað drekka, ertu ekki sammála.
3. Bochkova (vatted malt) - malt samsetning "lifandi vatn" mismunandi distilleries í einni tunnu.

Mixed eða blandað viskí (Blandað viskí) - vinsæll meðal notenda - meira en 90% af eftirspurn, gerð drykkja, sem er blanda af malt og korn hluti.

Að lokum, það er ekki nauðsynlegt að yfirborganir fyrir auglýstan vörumerki og pökkun, getur þú alltaf tekið upp á sanngjörnu verði gott ódýrt viskí. The aðalæð hlutur - að skilja hvað nákvæmlega þú ert að leita að.

Nú þegar þú veist nauðsynlega lágmark fyrir þessa fallegu og stórkostlega drykki og sumir eru að miða á auðlegð val. Þú verður að vera fær um að rétt finna nokkrar tegundir til að reyna að ákveða hvers konar "lifandi vatn" - þitt. Samskipti við góða viskí mun gefa þér dýrindis skemmtun.