Grænmeti í pottum - uppskriftir

Hvaða fat eldað í potti hefur eigin sérstaka bragð og ilm. Þessi matvæli eru mjög frábrugðin hliðstæða þeirra, eldað á pönnu. Að auki, að líta kerin frábært þegar þjóna.

Grænmeti í pottum

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• baunir - 120 g;
• blómkál - 120 g;
• gulrætur, laukur - 1 stykki;
• Kartöflur - 4-5 bita;
• jurtaolíu;
• steinselja, lárviðarlaufinu,
• salt, pipar.

Fyrst þú þarft til að hreinsa kartöflur og skerið í bita. Blómkál skipt í florets, rækilega skola. Ef nauðsyn krefur, skera florets í tvennt. Nú hreinsa gulrætur og skerið í þunna hringi. Þá höggva laukinn hálf hringi. Baunir ætti að skera í tvennt. Nú þú þarft að taka leir potta og setja þá í kartöflum, lauk og gulrætur, baunir, öll með salti, stökkva með pipar og ofan setja lárviðarlaufinu, klappa af smjöri. Eftir að allt grænmeti og blanda í lokin, bæta blómkál. Hellið í sérhvert ker einn-þriðji bolla af sjóðandi vatni og setja í ofn í 46 mínútur. Elda í 195 gráður. Þegar grænmetið er tilbúið, ættu þeir að vera ausinn hakkað grænu.

Grænmeti í pottinn með kjötinu

Samsetning 6 skammtar af vörum:

• gulrætur - 2-3 bita;
• kálfakjöt - 750 g;
• blómkál - 550 g;
• spergilkál - 450 g;
• lauk - 2-3 stykki;
• græna baunir - 370 g;
• Hvítlaukur - 5-6 negull;
• Seyði - 0,6 l;
• Greens;
• smjör;
• pipar, salt.

Þú verður fyrst að skera í stykki af kjöti og steikja á pönnu á mjúk. Þá setja alla hluti matvæla á pottinum - neðst til að setja steikt kálfakjöt, stökkva með salti og pipar, þá coarsely hakkað laukur, gulrót, hakkað hvítlauk, baunir og blómkál florets og spergilkál. Allt þetta er stráð með salti, pipar, jurtum. Þá setja stykki af smjöri og hella yfir grænmetið í pottinum súpa (hálfan bolla). Tilbúnum mat fyrir um klukkustund við 175 gráður. Bon appetit!

Grænmeti í potta með sýrðum rjóma

Innihaldsefni fyrir matreiðslu:

• spíra - 450 g;
• Kartöflur - 450 g;
• laukur;
• gulrætur;
• rjóma - 240 g;
• Hvítlaukur - 2-3 negulnaglar;
• Cheese - 140 g;
• dill;
• tómatmauk - 1 matskeið;
• salt, krydd.

Fyrst verður þú að sjóða kartöflur þar til mjúkur, þá skera í sneiðar. Hvítkál ætti plokkfiskur með lauk og gulrótum. Nú setja í potta hvítkál, kartöflur ofan. Eftir að þú þarft að undirbúa rjóma sósu. Taktu rjóma og blanda það með tómatmauk, kreisti hvítlauk, hakkað jurtum og kryddi. Sú blanda var pour lítið magn af vatni og blandað þar til einsleit. Þessi sósa hella grænmeti og stökkva með rifnum osti. Bakið við 175 gráður í hálftíma. Það reynist mjög bragðgóður!

Eggaldin í potta

Vörur fyrir 3-4 skammta:

• sveppir - 450 g;
• lauk - 3-4 stykki;
• Sýrður rjómi - bolli;
• eggaldin - 4-5 stykki;
• Cheese - 120 g;
• salt, hveiti, jurtaolía.

Upphaflega að þvo hana með eggaldin, skera í sneiðar og bæta við salti. Þá rúlla með hveiti og steikja í smjöri. Eftir að setja á disk. Sveppir og laukur skolaðir og síðan skera laukinn hringir, sveppum og sneiðar. Þá þarftu að steikja þær þar til mjúkur. Eftir að setja lag af grænmeti í pottum og fylla með blöndu af sýrðum rjóma, hveiti og salt. Ná hverri pottinn með loki og sett í ofn í 23 mínútur við 185 gráður.

Bakaður lax með grænmeti í potta

Vörur fyrir matreiðslu:

• lax - 0.6 kg;
• pipar (rauð og svartur pipar);
• Þurrkaðir basil;
• Greens;
• stór laukur;
• salt, krydd fyrir fiski;
• sítrónu;
• tómatar - a par af hlutum;
• pipar;
• gulrætur.

Upphaflega, það er nauðsynlegt að undirbúa marinade, sem mun fylla fiskinn. Til að gera þetta, blanda salt, þurrkað basil, sítrónusafa, fínt hakkað laukur, rauður og svartur pipar, hakkað jurtir og krydd fyrir fisk. Sú blanda af ilmandi nauðsyn þess að nudda hreinsa og þvo fiska, þá vefja í plastfilmu og sett í kæli næturlangt.

Næsta morgun til að fá fisk og skera í hluta. Setja á a par af bleikum sneiðar lax í hvern pott. Þá fylla í hakkað grænmeti - gulrætur, tómatar, Chilli Peppers, laukur. Þá bæta við smá greenery og sneið af sítrónu. Pink lax bakað í klukkustund í 175 gráður.