Bragðgóður og heilbrigðum hirsi patties. Uppskriftir til að velja úr

Þeir sem eru vanir að borða almennilega, að sjálfsögðu, veit um kosti þess að hirsi. Jafnvel flestir læknar ráðleggja að borða það. Það eru hundrað mismunandi leiðir til að elda þennan óvenjulega korn. Og auðveldasta af þeim, en á sama tíma áhugavert - Hirsi hamborgari.

sweet patties

Millet er einn af mest forn menningu. Það er vegna þessa korni unnum þess að fá allra korn af hirsi, sem þá gera patties. Einfaldasta útgáfan af þessum diski mörg kunnugleg frá barnæsku. Í Sovétríkjunum sinnum, það var alveg vinsæll á mörgum leikskólum. Hirsi patties og nú er hægt að finna í valmyndinni sumum veisluþjónusta verslunum. Viö framleiðslu þeirra ætti að hafa: lítra af mjólk, 340 g af hirsi, a matskeið sykur, 0,5 bolla af mola brauð, 10 grömm af salti og 2-3 matskeiðar af smjöri.

Allt ferlið tekur um klukkustund:

1. Fyrst þarftu að sjóða mjólkina í pott.
2. Þá bæta við salti, þvo grits, sykur og elda í 20 mínútur.
3. Pönnu með grautar tilbúinn til að setja í ofn í hálftíma.
4. Þegar varan hefur kólnað, frá því er nauðsynlegt að mynda patties, rúlla þeim í mola brauð og þá steikja á báðum hliðum.

Berið kjötbollur hirsi getur með sýrðum rjóma, smjöri eða einhverju sætri sósu.

Fat "í flýti"

Stundum eru aðstæður þegar borðið verður að hafa óreiðu eitthvað bragðgóður og aðeins í boði í gær. Ekki örvænta og læti fyrirfram. Ef það er búið til úr hirsi, getum við gert ráð fyrir að ástandið er vistuð. Við þurfum aðeins smá ímyndunarafl og hugvitsemi. Enn fremur hafragrautur gert með vatni í hlutfallinu 1: 2 með, sem að auki þarf: 1 fersk egg, salt, lauk, 60 g hveiti, jurtaolía og brauðmylsnu.

Undirbúningur:

1. Laukur skorið í litla bita, steikja í smjöri, og þá bæta við kalt hafragrautur.
2. Einnig að senda egg og hveiti.
3. Frá þessu prófi, sculpt kökur af öllum stærðum.
4. Hver auður óspart stökkva með breadcrumbs og steikja á heitum pönnu.

Þessar Kjötbollur af hirsi graut hægt að bera fram eins og a fullur-viðvaningur sérstakt fat, eða nota þá eins og a hlið fat til kjöt. Í þessu og í öðru tilfelli, jákvæð áhrif verður tryggt. Fat er viss um að vekja hrifningu gestum.

Áhugaverð afbrigði

Hver Hostess hugmynd sinni af góðum mat. Því að byrja að elda hirsi patties uppskrift er valið þannig að það er í fullu samræmi við smekk hennar. Þannig getur einn reyna að gera fat, þar sem eftirfarandi efnisþættirnir eru til staðar: glas af vatni, sem er 125 grömm af hveiti, eggi, 70 grömm af osti, salt, 50 grömm af kex, sólblómaolía og dill geisla.

Matur röð verður að vera eins og hér segir:

1. Rump sjóða í söltu vatni.
2. Í þegar kældum hafragraut bæta hakkað dill, egg, rifinn ostur og hnoða deigið samræmdu.
3. Frá leiðir massa til mold formóta fyrir ostakökum vel og rúlla þeim í breadcrumbs.
4. Semi-lokið steikt í heitu olíu.

Þessi hamborgari eru vel til þess fallin sem nærandi hádegismat eða kvöldmat. Til að nota sitt besta með jógúrt eða jógúrt. En venjulega sýrðum rjóma er líka ágætur. Tilbúinn matur verður nóg til almennilega fæða fjölskyldu af fjórum.

Kjötbollur með grænmeti

Stundum, til að bæta bragð og auka næring eignir eru yfirleitt sérfræðingar ráðleggja að bæta grænmeti við réttum korn. Þessi aðferð er kunnuglegt og oft notuð af nutritionists. Þess vegna getum við reynt að elda hirsi patties með gulrótum. Sett af vörum í þessu tilfelli mun breytast lítillega: 200 grömm af gulrót og hirsi, 1 egg, 50 grömm af sykri og smjöri, 70 grömm af mola brauð og salt.

Námskeiðið ferlisins:

1. Fyrst af öllu sem þú þarft til að elda graut. Hún ætti að fá smá seigfljótandi.
2. Carrot sjóða fyrst ljóst, og þá nuddaði í gegnum fínt sigti.
3. Öll efni, nema olía, og saman sameinast til að undirbúa deigið.
4. Blind frá chops hans viðkomandi stærð, stökkva þær með breadcrumbs og steikja í pönnu.

Kjötbollur appelsínugulur að gullinn brúnn, snúa út mjög blíður og ilmandi. Sem reglu, þeir borða með sýrðum rjóma, en þetta er ekki nauðsynlegt. Þau eru góð með hvaða sósu, og jafnvel án þess.