Hvað á að elda pasta sem var ljúffengur?

Af öllum ítalska rétti af pasta hafa orðið kannski frægasta og mest elskuðu fat fyrir samlanda okkar. Og ekki segja að það sé - hveiti vörur sem eru skaðleg myndinni og meltingu. Rétt valin og eldað, eru þeir í raun ekki of mikið í hitaeiningum, en mjög góðar og bragðgóður. Það er þess virði að borga eftirtekt til the uppskriftir skapast af ítalska matreiðslumenn, velja hvað á að elda pasta. Myndir af ýmsum afbrigði af pasta í síðum matreiðslu tímarit eða valmynd ítalska veitingastaði örva matarlyst jafnvel erfiðustu sælkera.

Það eru nokkrir Canonical uppskriftir sem ætti að samþykkja hvaða eigandi vegna þess að þeir eru tilbúnir mjög fljótt og auðveldlega. Til dæmis, velja hvað á að elda pasta, getur þú valið um klassíska pasta Bolognese. Fyrir það þarf nautahakk, tómatar í eigin safa þeirra, hvítlaukur, blöndu af jurtum. Pasta ætti elda í sjóðandi vatni þangað til nánast eldað. Þó að undirbúa hveiti vörur, láttu okkur sósu. Í djúpri pönnu hita jurtaolíu, helst - ólífuolía, heldur einnig vínber, gott sólblómaolía eða korn eru einnig hentug. Olían sleppa nokkrar negull af skrældar hvítlauk, örlítið mulið með hnífsblaði. Um leið og hvítlaukur byrjar að breyta lit, ætti það að vera fjarri - dofnar, hann hefur þegar gefið. Olían sökkva próteinum og steikja, hrært er vandlega, til að koma í veg fyrir stór köggla. Salt, pipar, bæta jurtum. Tómatar roðlaus blender tæta eða áflog gegnum sigti. Við setja þá til matar, og kveljast sósunni yfir miðlungs hita í 5-10 mínútur. Pour undirbúin sósuna pasta og þjóna.

Jæja, ef þér finnst ekki eins og að elda sérstaklega að þenja sig, velja hvað á að elda pasta, ættir þú að fá á svona einföld vara sem plokkfiskur. Þessi uppskrift er auðvelt að skrifa í bókinni jafnvel latur BS. Hjá fólki og það er þekkt sem "nautically spaghettí." Til framleiðslu þeirra er nóg til að steikja á pönnu innihaldi dósir af tinuðu kjöti, og hella því í soðið pasta. Við blandað vel, og við getum nú þegar.

Í rannsóknum sínum, hvað á að elda pasta, ekki gleyma um vinsælustu formi neyslu - með osti. Just nudda líma í undirbúið heitu osti og hrært til að bræða það. Yfirlitskort, auðvitað, velja ost - ilm hennar og bragð mjög vel með pasta. Og sem valkost, getur þú skipta um harða osta mjúkur, ef ekki saltur ostur. Og það verður líka að vera ljúffengur.

Önnur viðbót við pasta getur þjónað sem sveppum. Þeir eru meira en að skipta um kjöt í hvaða uppskrift hluti líma. Hvernig á að elda pasta með sveppum? Hveiti vörur þurfa að sjóða þar til eldað. En það er æskilegt að dýfa sveppum með sýrðum rjóma og lauk á pönnu. Ef í þessari sósu bæta smá hvítvín og múskat, þá fat mun verða frábær ilmur, dæmigerður ítalska matargerð.

Jæja, almennt, að koma upp með það að elda pasta, ekki vera hræddur við að gefa frjáls taumur að ímyndun þeirra. Þetta fjölhæfur fat. Það er hægt að gera sætt, kryddaður, salt - það veltur allt á smekk og skapi.