Hvernig á að baka dýrindis kökur í ofninum

Til ofninn mest ljúffengur kökur í heimi, að vera amma! Jæja, þar til við lærum hvernig á að elda dýrindis kökur í ofninum. Og til að gera það auðveldara að skilja, að líta á allt ferlið við undirbúning bökur bakstur og síðari stigum.

deigið

Deigið við þurfum að gera bragðmiklar ger. Þú þarft hveiti, þurr ger, salt. Öll innihaldsefni taka bragð, eftir fjölda bökur, sem fyrirhugað er að baka.

Hveiti ætti að vera topp einkunn, sigta það. Þá bæta beint til hveiti smá þurr ger (hentug venjulegt Pakmaya), salt. Blandið öllu og hella smá vatni volgur. Ef þú hefur áður fengið enga reynslu af hnoða gerdeig, þá bæta við vatn smám þannig að niðurstaðan var ekki fljótandi. Þá erum við að byrja að hnoða deigið. Það ætti að hafa sveigjanlegt, mjúkt og samræmdu.

Setjið deigið á heitum stað og kápa með klút. Margir af efstu kápa með einföldum plast (einnota, gagnsæ) pakka, svo sem ekki að mynda skorpu. Þegar deigið er hentugur (auka tvisvar) þú getur byrjað að elda kökur í ofninum. True bakstur kökur í ofninum skal undan rétta myndun þeirra.

undirbúa fyllingu

Venjulega heimabakaðar kökur eru að velja fyllt kartöflur með osti eða hvítkál. Á meðan deigið rís, undirbúa Fylling:

• Hvítkál. Til að gera þetta, taka ½ meðaltali hvítkál og shinkuem hana, skera í þunnar ræmur. Þá steikt í jurtaolía 1 laukur og mögulega að bæta við 1 carrot (rifinn), 1 skeið af tómötum. Eftir nokkurn tíma, hella við hakkað hvítkál, salt og hella vatni (þannig að það náði hálfa steikt grænmeti massa). Kápa með loki og látið malla í 30-40 mínútur. Þegar kálið er soðið, ætti það að gufa upp fljótandi leifar og topp saxa ferskar kryddjurtir (steinselja eða kóriander).
• Af kartöflum. Pies í ofni kartöflum snúa út mjög bragðgóður ef þú bæta við ost eða kotasælu. The reiknirit er sem hér segir: sjóða skrældar kartöflur og próteinum ásamt stykki af osti (mulið í blandara) og síðan bæta fínt hakkað laukur og jurtum (steinselja), salt, jörð svartur pipar. Allt blandað vel saman. Ef ostur var salt, og þá reyna að bæta salti í málinu.

Fórmi kemur patties

Nú kemur upp deigið og taka hann góðan kremjið að fjarlægja koldíoxíð. Þá stökkva vinnusvæði með hveiti og brjóta í burtu frá litlum stykki af deigi, um stóra Plum. Rúlla út sneiðar þynnri, en það ætti að vera engar holur eða rifur. Reyndu að fá lag af sporöskjulaga.

Þá, í the miðja af the lóninu dreifa fyllingu, breiða meðfram allri lengd. Bara ekki halda að við fjölda, vegna þess að við höfum enn að klípa brúnir. Þeir geta vera fléttaðir zaschipyvat aðferð eða einfaldlega að loka upp eins dumplings. Lagaður patties létt þrýstir lófa hans til fylling var dreift í flugvélinni.

Bakið kökur í ofninum

Við komum nú að benda, svarið við spurningunni um hvernig á að gera kökur í ofninum. Til að gera þetta, hita upp í ofninum, fita á pönnu með olíu grænmeti. Þá stafla kökur í raðir, ekki rétt við hliðina á hvort öðru. Ef þess er óskað er hægt að smyrja egg. Cakes bakaðar í ofni við 180 ° C í um það bil 35-40 mínútur.

umsóknar

Um leið og þeir eru teknir úr pönnu, það er nauðsynlegt að smyrja smjöri hvert Patty og setja ofan á hvor aðra í enamel pönnu eða skál, og svo loka lokinu. Í þessu ástandi, ættu þeir að standa í um 10 mínútur. Þetta er gert þannig að patties mun ekki þorna og harðna, en þurfa ekki að safna plastpoka þeirra. Það Pies "vspoteyut" og verða blautur.

Þjóna þeim á borðið getur verið í stórum diski með sýrðum rjóma eða aðra sósu.