Hvernig á að elda bakaðar kartöflur í álpappír

Kartöflur - þetta er eitt af helstu vörum, sem er innifalinn í daglegu mataræði Næstum sérhver einstaklingur. Þetta er útskýrt í stórum hluta, hár fjölhæfni þessarar grænmeti. Eftir allt saman, getur það og steikja og elda, og svífa bæði fyrir sig og með öðrum innihaldsefnum. Fjölmargar næringarefna heldur bakaða kartöflu í álpappír.

Þetta fat má eldað á mismunandi vegu. Til dæmis, einn af einföldustu uppskriftir, niðurstaðan verður kartöflu, bragðið eins bakaðar á glóðum. Til að byrja er að velja hnýði, það er betra að taka meðaltal stærð þeirra, eins og of stór kunna propechsya illa, og of lítill til að brenna út. Kartöflur eru hreinsaðir, hann þveginn, þurrkaður með pappírsþurrku. Hver hnýði nuddað með salti og pipar, vafinn í stykki af filmu á þann hátt, sem hann hafði alveg. Ofninn er hitað upp í hámarks hitastig, það er sett á pönnu, sem unnt er kartöflur. Ég verð að segja að bakstur tíminn getur verið mismunandi eftir stærð af the grænmeti, sérstaklega ofninum og öðrum ástæðum. Þess vegna, eftir 15-20 mínútur og það er nauðsynlegt að taka stærsta kartöflur, örlítið boginn filmu og líta á útliti sínu. The lokið fat hefur bjarta gullna lit, þægilegt að augað. Einnig er hægt að skrá sig reiðubúna, punctures rót með beittum hníf.

Ef þú tekur eftirfarandi uppskrift, bakaðri kartöflu í álpappír, það mun snúa ilmandi og viðkvæmur, hentugur sem hlið fat við nánast hvaða fat. Það er betra að taka unga kartöflur, húð sem er ekki eytt, en aðeins lítillega skafa. Ef hnýði eru stór, það er best að skera þær í tvennt. Hakkað hvítlauk, dill, rósmarín, vel blönduð, bætt við kartöflur ásamt með salti. Hvert stykki er pakkað filmu er lagt á bakka og setja í ofn í 15 mínútur. Eftir þennan tíma, filmu er hægt að fjarlægja og láta fat fyrir aðra 10 mínútur að baka til gullinn skorpu birtist á toppinn.

Eftirfarandi uppskrift sem undirbýr bakaðri kartöflu í álpappír, má bera fram á hátíðlegur borð, eins og það getur orðið sjálf-æði. Til dæmis, fyrir næsta uppskrift sem þú þarft a harður ostur, beikon sneiðar, smjör. Kartöflur eru þvegin, afhýdd (á ungt grænmeti getur varla skafa húðina stífur bursta), ef þörf krefur. Í miðju hverrar hnýði er skorið þykknun um sentímetra. Saltaðar kartöflur, papriku. Skera í miðju setja sneið af beikoni, smá smjör, lauslega sneið ostur. Top fat er pakkað í álpappír, er lögð á bakkanum og senda til ofni bakið við 180 gráður í um 40 mínútur. Þegar fat er tilbúinn, er það út úr filmu, stökkva með fínt hakkað grænu.

Eins kartöflur, bakaðar í álpappír, hægt að bera fram með rjómalagaðri sósu. Fyrir þetta vel þvegin kartöflu hnýði snúa þynnu (ef það er þunnur, það getur verið tvöfaldur layer), og setja inn í ofn hitað að meðaltali hitastig í eina klukkustund. Á þessum tíma, það er að undirbúa sósu. Fyrir þykkt krem og það er tekin, leiddi til sjóða, sem þeir eru settir krydd, salt, hakkað grænu. Allt er eldað á lágum hita þar til þykknað. Eftir að breyta þar til soðið sósu kólnar. Bakaðar kartöflur skera í tveimur helmingum í miðju setja teskeið af rjóma blöndu. Þessi sósa er hentugur og þegar að undirbúa bakaða kartöflu í örbylgjuofni. Í þessu tilfelli er það grænmeti er eldað miklu hraðar en ef það stökkva létt með matarolíu, þá efst myndaði fallega gullna lit.

Sama hversu kartöflur voru soðnar, bakaðar í álpappír, það verður ilmandi og ljúffengur hlið fat og á hátíðinni, og til daglegrar borð.