Hvernig á að elda kjúklingur drumstick: uppskrift á pönnu og afbrigði þess

Þú getur ekki verið hræddur við óvæntum gestum, ef heima í frysti til að borða ferskt kjúklingur drumstick. The uppskrift á pönnu - ein af algengustu afbrigði af undirbúningi þeirra.

ristaðar fótur

Alifugla diskar eru að verða fleiri vinsæll á hverjum degi. Flestir laðast að þeim og hraða undirbúningi, að sjálfsögðu, einstakt bragð. Ef þú vilt í stystu mögulegu tíma til að gera kjöt fat, það er best fyrir þennan tilgang kjúklingur drumsticks. The uppskrift á pönnu er ekki sú eina. There ert a einhver fjöldi af mismunandi leiðir sem venjulegir fætur snúa í frábæra snarl eða miklu kvöldmat. Hvernig er betra að elda kjúklingur drumsticks? The uppskrift á pönnu getur verið mjög einfalt.

A sláandi dæmi um þessa útfærslu er steikt samþykki, sem krefst lágmarks setja af vörum: 8 kjúklingur legs 3 chive, sumir salt, krydd, pipar og jurtaolía.

Allt elda ferli sem tekur minna en eina klukkustund. Til að gera þetta:

1. Obsushennoe þvegin og kjöt nudda með fínu salti, og þá létt stökkva með pipar og kryddi.
2. Hvítlaukur crumble í þunnar sneiðar.
3. Lard hvers stykki af kjöti, eftir að hafa áður gert á fjölda opa sem þar í með beittum hníf.
4. Steikja unnin hálfunnar vörur í pönnu, stundum breyta þeim í mismunandi aðilum.

15 mínútur verður nóg til að fá safaríkur og bragðgóður kjúklingur drumstick. The uppskrift á pönnu er gott vegna þess að það gerir það mögulegt að framleiðsla ekki aðeins hafa ilmandi kjöt, en einnig flott stökkt.

Fætur í batter

Önnur þættir geta verulega breytt hvaða uppskrift. Hins vegar val þeirra ætti að nálgast mjög vandlega. Það er annar mjög áhugaverður kostur á að elda kjúklingur drumsticks á pönnu. Uppskrift með mynd endilega segja þér hvernig best er að bregðast við, að gera allt eins vel.

Listi yfir hráefni í þessu tilfelli verður að vera lengri. Til að vinna þörf: 4 fætur kjúklingur 70 ml af mjólk, egg, salt, 3 msk hveiti, smá krydd og jurtaolíu.

Elda kjötið á að vera eins og hér segir:

1. The fyrstur hlutur þú þarft að borga eftirtekt til the kjöt. Það ætti vissulega að þíða. Í klípa, getur þú notað örbylgjuofn.
2. Þá úr mjólk, salt, egg og hveiti til að elda batter. Whisk blandan er betri aureole.
3. Í sérstakri fat blanda hveiti með krydd.
4. Hvert stykki er fyrst svolítið halda í batter og síðan breaded í hveiti og síðan sett í pönnu og steikið á öllum hliðum. Að varan er ekki stafur, verður það snúa í auknum mæli.

Niðurstaðan er framúrskarandi kjúklingur leggjum í pönnu. Uppskrift með myndum gefur þér möguleika á að stjórna hverju stigi ferlið einfalt.

Kjúklingur, breaded

En það er ekki allt sem er fær um matreiðslu. Til framleiðslu á mörgum kjötréttum nota oft aðferðir eins og brauð- og presoaking blanks. Þetta gerir vöruna að fá bakaðar í gegnum vel innan frá, en á yfirborðinu skapar óvenjulega skörpum.

Til dæmis, íhuga möguleika sem þú getur þarft eftirfarandi hráefni: 7 fet og bolla af mola brauð.

Marinade: 5 hvítlauksgeirar, salt, tsk þurrkað oregano, 60 grömm af matarolíu og hálfa teskeiðar papriku og papriku.

Í þessu tilviki, að vinna mun samanstanda af eftirfarandi þrepum:

1. Hakkað hvítlauk blandað við önnur innihaldsefni og undirbúa marinade. Blöndur þarf að láta það standa í 20 mínútur, að allir af innihaldsefnum þess getur drekka upp smekk og ilmur af hvert öðru.
2. Shin brotin í skál og hella soðið marinade, fara þá í þeirri stöðu að nokkrar klukkustundir.
3. Eftir það, hvert stykki af kjöti þarf að rúlla í breadcrumbs og þá setja á pönnu, blanda restina af Persaflóa.
4. Steikja á öllum hliðum þar til einkennandi lit skorpu.

Fengin einfaldlega frábært kjúkling Shin á pönnu. The uppskrift er gott vegna þess að það er einnig hægt að nota til að baka í ofni. Fryer olíu þarf minna, og niðurstaðan - sama.

Kjúklingur í kínversku

Kjúklingur kjöt - alveg vinsæl vara meðal mismunandi þjóða heims. En mest upprunalega leiðir til að elda það, að sjálfsögðu, kínversku. Þeir hafa mjög óvenjulegt uppskrift af drumsticks kjúklingur í pönnu. Slík valkostur getur enginn vera áhugalaus.

Til að vinna þarft eftirfarandi vörur: 4 msk tómatsósa, sojasósa 2 negulnaglar af hvítlauk, smá jörð pipar og 2 teskeiðar af hunangi.

Allt ferlið er sem hér segir:

1. Fyrst af þessum þætti er nauðsynlegt að undirbúa ilmandi marinade.
2. Drekka það þvegið og pre-þurrkað með þvf að 3 bits f klukkustund.
3. Eftir það, fætur ber að setja á Fry Pan og loki 15 mínútur á hvorri hlið. Það er betra að nota steypujárni eldhúsáhöld.

Til að undirbúa þetta fat sem þú verður að muna eitt lipurðar. Áður marinering með hverjum fæti þarf að fjarlægja húðina. Svo ilmandi samsetningu, það verður auðveldara að komast inn í vörunni.