Fast söltun hvítkál: uppskrift

Saltaðar hvítkál stuðlar að meðferð margra sjúkdóma og þunglyndi. Á sama tíma sem það er ódýrasta grænmeti, svo uppskrift fyrir súrsun hvítkál Skyndibiti getur verið gagnlegt fyrir alla.

Það sem þarf

• Hvítkál.
• Hníf eða grater (best ef það verður sérstakt hníf, sem er stjórnarmaður með blað sett það á horn).
• Heavy hlut til að búa til fjölmiðla.
• Sea salt (ekki nota venjulega, vegna þess að sjórinn er meira gagnlegt og gefur mismunandi smekk).
• Fræ kúmen og fennel.

Svo hratt söltun hvítkál - uppskrift: Undirbúningur

Undirbúa hvaða getu. Keramik potta eru sérstaklega góðar fyrir elda þetta fat. Föt og önnur eldhúsáhöld sem ekki er oxast og ekki efnafræðilega hvarfast við mat. Af sömu ástæðu, ekki nota áli eða ryðfríu skriðdreka stáli. Hins vegar hníf geta auðveldlega verið úr hvaða málmi. The aðalæð hlutur sem hann var frekar mikil.

Undirbúningur Tæknin

Fyrstu skera hvítkál fyrir 2 eða 4 köflum, þá höggva hvert þeirra í litlum flögum. Þegar hverja mölun helminga eða fjórðunga stökkva þá með salti og bæta kúmen, þá brjóta í a pre undirbúin ílát. Þá nota allir þungur hlut eða kökukefli til að ýta saltinu í hvítkál. Þú þarft að brjóta frumuveggi, þannig að allir stykki af bleyti salti og safa út.

Fast söltun hvítkál (klassísk uppskrift) felur ekki í sér tiltekið magn af salti. Þú þarft að treysta eingöngu á smekk þínum. Eftir langa mala og hamar á topp bæta við nýjum hópur af hvítkál, nuddað með salti og kúmeni fræ, og svo framvegis. Eftir smá stund að þú munt sjá að safa byrjaði að standa út, og það er mjög gott. The topsheet ætti að vera settar mest rækilega.

Fast söltun hvítkál - Uppskrift: Lokastigið

Eins og þú geta sjá, öll ofangreind ferli hefst eftir að gefa út af miklu magni af safa. Til þess að flýta fyrir súrsun, má blanda hvítkál og þrýsta á botni ílátsins með plötum, reyna að "drukkna" í það að standa út safa. Þú getur skilið plötuna um stund ofan, skipsbátur mikið hlut sem fjölmiðla.

Bon appetit!

Borðaðu hvítkál getur verið nánast strax þar sem saltið er frásogast mjög hratt. Þú getur skilið það um stund að láta standa mikið af safa. Mundu að ansi fljótt að byrja að standa út bakteríur sem valda gerjun og hröð söltun hvítkál (uppskrift er einföld og auðvelt) er umbreytt í undirbúningi súrsuðum rétti. Hins vegar, ekkert athugavert við það, allt þetta er gagnlegt og heilbrigt mat.

nokkrar upplýsingar

Við the vegur, mikil lykt, sem mun birta eldaði fat ætti ekki að hræða þig. Franski tala um ost, "verra lykt, því betra." Þú getur talað um það fat. Þessi söltun hvítkál Skyndibiti er mjög einfalt, ekki þurfa allir sérþekkingu og mikilvægur, kostnaður er mjög ódýr. Því er mælt með fyrir alla að elda heima er gagnlegt og appetizing fat, ríkur í vítamín og steinefni.