Elda salat með þorskalifur og gúrku

Fiskur er nauðsynlegt fyrir mannslíkamann. Það inniheldur mikið af vítamínum og steinefnum. Mikilvægasta efnið í fiski er feitur hennar, sem er feitur amínósýrur. Fiskurinn er gagnlegt fyrir alla - frá fins fyrir á innhlið. Sérstaklega bragðgóður og blíður talin raunveruleg lostæti þorskalýsi. Á árunum stöðnun í Sovétríkjunum sinnum, þetta lostæti til að fá það var mjög erfitt, og fólk þurfti að halda krukkur þykja vænt fyrir frábært frí.

Í dag hafa hlutirnir breyst og kaupa niðursoðinn þorskalýsi tekur ekki mikið. Við munum undirbúa ótrúlega og dýrindis salat með þorskalifur og gúrku. Fyrir þetta þurfum við bankann niðursoðinn þorskalifur, ferskt agúrka miðlungs stærð, hvaða ost af um eitt hundrað og fimmtíu grömm, hnetur heslihnetur í formi kletti um tvær matskeiðar.

Við byrjum að undirbúa salat með þorskalifur og gúrku. Efni banka tæta með gaffli, gúrku skrældar og fínt hakkað. Allur lá í salat skál, stökkva með osti, rifinn á grater með meðalstór, og jörð hnetur. Fyrir aðdáendur skarpari bragð, getur þú bæta majónesi. Þó að þetta salat er mjög gott og án þess. Lifrin sjálft er safaríkur og fitugur. Hægt er að skreyta með steinselju og dilli.

Salat með þorskalifur og gúrku hægt að eldað með eggi. Fyrir þetta fat sem við þurfum: Bank þorskalýsi niðursoðinn, soðin egg, a par af ferskum gúrkum miðlungs stærð, dill og steinselju - lítil knippi, búnt af salati, hálfa sítrónu, salt og ferskur jörð svartur pipar eftir smekk, allir jurtaolíu. Við byrjum að undirbúa salat með þorskalifur og ferskum agúrka, eggi og grænmeti.

Lifrin er skorið í miðlungs-stór stykki. Gúrkur minn, hrein (hreint úr húðinni er óskað, svo salat verður meira blíður), skorið í litla bita. Hard-soðin egg, hreint og einnig skera í litla bita. Allur lá í skál, bæta hakkað eða rifið hendur jurtir. Kryddið með salti og pipar eftir smekk, bæta sítrónusafa. Majónes er ekki þörf á þessari uppskrift, sem lifrin sjálft er mjög safaríkur og fitug. Diskar frá lifur þorsks varðveitt alltaf mjög ríkur, ilmandi og bragðgóður, og gagnlegur. Salat skal veittur frestur til að fylla svolítið kaldur. Þá, í salat skál fallega sett Salat, ofan á hæð, salat okkar með þorskalifur og fersku gúrku og eggi. Áður en þjóna, stökkva með jurtum geta vera a lítill jurtaolíu. Skreyta með sprigs af steinselju og dilli.

Salat með þorskalifur og agúrku góðan vilja og með ólífum og fiski, ss rækju. Vörur verður í fyrsta uppskrift, en nú erum við að bæta hundrað grömm af ólífum og eitt hundrað grömm af soðnum rækjum. Þetta salat er mjög frumleg og verður alvöru ánægja fyrir sælkera. Skreyta það sneið ólífum hringi. Fá mjög blíður og á áfangastað uppfylla salat lifur þorsk. Mynd í greininni sýnir að það lítur mjög áhugavert.