Hvernig á að elda sellerí til grannur mynd og sterka heilsu?

Heilbrigt mataræði með predominance náttúrulegum matvæli ríkur í vítamín, það er að verða vinsælli á hverju ári. Við getum sagt að rétt næring - er eins konar tíska stefna, en eru sammála um að slík háttur er mjög gagnlegt og lofsvert. Meðal "heilbrigða" vörur eru aðgreindar með grænu og safaríkur sellerí. Þetta grænmeti hefur tekið sérstakan stað í jafnvægi og mataræði næringu. Hvernig á að elda sellerí, sem er oft rót og blöð eru notuð í matreiðslu?

Sellerí - a forðabúrið af vítamínum í diskinn þinn

The best hjá fat er eitthvað sem kemur í fersku sellerí, því þá heldur það hámarki af vítamínum og steinefnum. A einhver fjöldi af því: A, B, C, PP, K, og jafnvel járn, kalíum, fosfór, karótín, fólínsýru, og aðrir. Og einkennandi eiginleiki af sellerí er að finna þar lífrænni natríum, sem er verðugt skipti fyrir salti í heilbrigðum valmyndinni.

Salöt með sellerí - a samsetning af bragði og bætur

Svo, hvað er hægt að gera úr sellerí stilkar án hitameðferð? Auðvitað, alls konar salöt. Til dæmis, hér er auðveld uppskrift: söxuð agúrka og sellerí, smá soðið gulrætur og soðið egg. Fylltu í blöndunni var náttúrulega jógúrt - bragðgóður og mataræði salat tilbúinn.

Valkostur með kjöti

Fyrir þá sem geta ekki verið án kjöts, er hægt að bjóða öðrum uppskrift: sellerí, græn epli, kjúklingur, kínverska hvítkál skera í teninga. Allir íhlutir eru blönduð og klæddur með ólífuolíu og sítrónusafa eða lágmark-feitur jógúrt. Lagður ofan á poached egg. Það kemur í ljós heilbrigða val til ástkæra Caesar salat.

Mæta fræga súpa mataræði

Hvernig á að elda sellerí á fyrsta eða annað? Hann, eins og öðru grænmeti, getur þú elda, baka, plokkfiskur og steikja, þótt hið síðarnefnda er minna en gagnlegt. Lítum á elda og undirbúa mataræði súpu sellerí stilkar. Hann er alveg vinsæll meðal könnum. Það þarf lítið Forks hvítkál, papriku, tveir stilkar sellerí og tómötum, auk nokkurra smærri ljósaperur. Það er mjög einfalt: hreinn og tæta grænmetið, hella vatni (2,5-3 lítrar) og elda þar til innihaldsefni eru mjúk. Látið kólna og þá mala alla blender. Á efri góm, getur þú bætt við neinum kryddi. Þetta flotta súpa mun fullnægja jafnvel þeir sem eru ekki tendrað við ást fyrir gagnlegar lág-kaloría diskar.

Óvenjuleg afbrigði á þema sellerí

Nú skulum sjá hvernig á að elda sellerí sem var góðar og ljúffengur. Þú getur, til dæmis, gera út það í batter. Í þessu skyni, hverju stafa ætti að skera sneiðar af um það bil 5 sm á lengd. Deigið nota eitthvað á smekk þínum. Dýfa hvert sneið í að deigið og dreift á pönnu með ólífuolíu, steiktum stökku og til að taka út blaði (sem umfram olíu frásogast). Þetta snakk munu njóta bæði fullorðna og börn.

Upprunalega hugmyndin fyrir fullorðna

Þú veist nú þegar hvernig á að elda sellerí fénað. Nú reyna að drekka úr honum. The vinsæll hanastél "Bloody Mary", bæta sellerí salt og fénað nota þegar sótt sem rör. Þetta er mjög lífga og fegra fræga drykk.

í niðurstöðu

Njóttu notkun og bragð af safaríkur stilkar sellerí, leita að nýjum og áhugaverðum hugmyndum undirbúning hans, og deila með öðrum!