Hvernig á að elda sjávarfang blanda með rjómasósu

Cook sjávarfang er ekki svo erfitt ef þú notar hálfunnar vörur. Þessi aðferð leyfir þér að gera góðan mat á örfáum mínútum. Taka, til dæmis, sjó kokteil í rjómasósu.

Á veitingastaðnum

Það eru alveg einfalt tækni sem gerir blanda af sjávarfangi til að elda alvöru skraut á borðið. Fyrir rekstur er krafist: 1 kg af frystum kokteil sjó, 1 sítrónu, 2 hvítlauksrif, gler 15% rjómi, salt, 15 g af ólífuolíu, par veitingastöðum tsk af sósu Soy, sykur, grænn laukur, krydd og kryddjurtir (steinselja).

Undirbúningur:

1. Þíða hanastél. Betra að gera það á eðlilegan hátt, án aðstoðar af heitu vatni eða örbylgjuofni. Vörurnar eru síðan skola vel og þurrka með pappír handklæði.
2. Hreinsað hvítlauk skera stykki og steikt í olíu í 5-6 mínútur á pönnu. Eftir að leifar af hvítlauk setja á saucer og setja inn í liðið.
3. Sama olíu til að steikja vall milled lauk þar til mjúkur.
4. Pönnu hella rjóma og hægt að koma þeim til sjóða.
5. Það einnig bæta við helming af soja sósu, leyfa blönduna sjóða aftur.
6. Fjarri góðu gamni massa hella sítrónusafa og þá gefa það til að sjóða.
7. Nú, heitt blandan var varlega setja sjávarfang blanda. Þá bæta kryddi eftir smekk og salt og sykur í uppskrift. Sú massa á að vera örlítið krauma.
8. Í sjóðandi setja a einhver fjöldi af leifar af soja sósu og jurtum.

Það reynist mjög bragðgóður sjávarfang blanda með rjómasósu, sem verður fullkomin viðbót við hrísgrjón eða spaghettí. Og þú getur bara sett í skál og þjóna sem sérstakt fat.

Exotic fat í flýti

Til að flýta því ferli, sjávarfang blanda með rjóma sósu er hægt að útbúa sig. Þörf á eftirfarandi vörum: 600 g fiskmetis cocktail, 1 egg, gler rjóma, jurtaolíu, sterkju teskeið, ½ teskeið af sykri, sítrónu berki helmingum, salt, 2 tsk sinnep, pipar.

Lýsing á ferlinu:

1. Seafood steikt í smjöri. Ef þú færð mikið af vökva, þá er það betra að tæma.
2. Til að undirbúa egg whisk sósu með salti og rjóma. Þá án þess að stoppa ferlið, bæta eftirstandandi hluti af samsetningunni. Blandan var sett í vatnsbað og hita þar til sósa þykknar alveg.

Tilbúinn sjó hanastél í rjómasósu til að setja í skál. hella sósu í kring. Undirbýr mjög einfalt, þó að tinker svolítið með sósu. Þessi upphæð vörunnar fékk framúrskarandi kvöldmat fyrir alla fjölskylduna. Ef gert er ráð fyrir heimili til að heimsækja, fjöldi vara þarf bara að auka.

Með fiski tastier

Að húsinu til að elda dýrindis sjávarfang blanda með rjóma sósu uppskriftir er hægt að velja mest óvenjulegt. Til dæmis, að bæta fiskinum. Það reyndist ansi áhugavert. Fyrir vinnu sem krafist er nauðsyn þess: 300 grömm hanastél sjóbirtingi og flök, einn bolla af rjóma, 150 grömm af rjóma, 2 bollar af kaldri mjólk, jurtaolíu, 100 grömm af hveiti hveiti, salt og 3 ljósaperur.

Framleiðslu á mat er sem hér segir:

1. Fyrst þú þarft að gera sósu. Í þessu skyni lauk skera í bita og steikja það smá jurtaolíu. Einnig hella rjóma og sýrðum rjóma.
2. The sjóðandi lausnin er hituð hægt kynna hveiti. Á þessum tíma, innihald pönnu verður að vera stöðugt að hræra. Ritun miðað við þyngd pokipet mínútna fresti 6. sósu sem gerð var.
3. Við getum nú haldið áfram að helstu vörum. Flök skera í bita og ásamt þíða sjávarfangi setja í sjóðandi mjólk, sjóða um nokkurt skeið öll saman í 10 mínútur.
4. Bæta við sósur, salti og látið malla í aðrar 5-7 mínútur.

Að borðinu fat hægt að bera fram á súpa plötum, nóg vökva sósu.

Með einfaldri Skreytið

Tastier Fá sjávarfang blanda í rjómalagaðri sósu með pasta. Til framleiðslu á mat þarf eftirfarandi mengi innihaldsefni: 0,5 kíló mer pasta, 400 grömm af sjó cocktail, gler rjóma, 1 chive, 3-4 hvítlauksgeirum, 250 g parmesan osti, salt, basil geisla 2 klemmir jörð múskat og pipar.

aðferð tækni lítur eitthvað eins og this:

1. Í sérstakri pottinn setja að elda pasta.
2. Hakkað hvítlauk steikja létt á pönnu í smjöri. Eftir 1 mínútu, bæta lauk, hægelduðum.
3. Þegar laukur mun byrja að dimma, hella rjóma og blandan hituð nokkrum mínútum á lágum hita, koma í veg fyrir suðu.
4. Setjið pönnuna sjávarfang með saltpækli.
5. Við blönduna, bæta basil lauf og láta það ládeyða, hrært.
6. Nú a einhver fjöldi af nauðsyn þess að lítillega þynna, hafa bætt hálft glas af vatni.
7. Skola pastað og þá setja í pottinn. Einnig hella sjóðandi sósu tilbúin, hrærið og látið plokkfiskur í nokkrar mínútur.

Nú er hægt að slökkva á hita, láta það brugga í 3 mínútur borðkrókur djarflega og dreift á plötum, ríkulega povypav rifinn ostur.

Tæki á heimilinu

Tækin í eldhúsinu er aldrei óþarfur. Þetta getur staðfest hvaða hostess. Það hjálpar bara til fljótt að takast á við verkefni og gera vinna í eldhúsinu meira skemmtilegt og minna tímafrekt. Mjög fljótt að undirbúa sjávarfang blanda með rjómasósu í multivarka. Á borðinu verður að hafa eftirfarandi vörur: 300 grömm af fersku sjávarfangi blanda, 250 grömm af pasta (1 pakki), 2 hvítlauksgeirar, 2 miðlungs tómatar, 2 bollar af mjög miklum rjóma, vatn, jurtaolíu, parmesan osti.

Efnablanda fer fram einu sinni í multivarka:

1. Í skál hella olíu og fylla mulið hvítlauk. Stilla "Hot" ham og láta vöruna í um 6 mínútur.
2. Bæta við geðþótta hakkað tómötum og halda áfram að steikja í 6-7 mínútur.
3. Setja í skál af sjávarfangi, að sofa ofan á pasta og hella rjóma. Bæta smá vatni vörurnar hafa verið þakinn með lag af vökva. Eftir að kveikja á "spaghetti" ham og bíða. Tækið sjálft munu vita þegar máltíð er tilbúin.

Það er aðeins að setja á disk af ilmandi sjávarfangi með pasta í rjómalagaðri fylla og stökkva allt með rifnum osti.