Hvernig á að fljótt hreinsa boletus? Hvernig á að þrífa sveppum Ábendingar

Þú getur lifað allt líf þitt og skildi ekki að þú ert fullgera veiðimaður á hjarta. Skóga, sviðum, og mikill expanses af framleiðslu, sem er nánast sjálft kemur til hendinni. En hér er það nauðsynlegt að taka tillit til þess að veiða í hefðbundnum skilningi þess orðs enn er órjúfanlega tengd með morð og blóð. Hvað ef þú td grænmetisæta? Drepa til gamans? Varla þú hefur áhuga! En svonefnd "rólegur veiði" er gott á öllum hliðum. Ferlið fjárhættuspil, útdráttur er ekki sleppur, og sérstök verkfæri eru nauðsynleg. Öruggasta og algengustu sveppum - þetta er að sjálfsögðu, smjör sveppum. Snyrtilegur, aðlaðandi og mjög bragðgóður - þeir fylla timbur frá apríl til október. En ekki nóg bara að vera fær um að finna þá. Þegar námuvinnslu hús, sennilega ert að spá hvernig á að fljótt þrífa Boletus.

Góður krakkar!

Sama hvernig þú kýst að borða, mataræði fjölbreytni er enn í fyrsta sæti. Fyrir fólk að leita myndinni þinni og gera veðmál á góðri næringu, sveppum - þetta er frábær leið til að fá nóg af lág-kaloría vöru. Veldu skóginn einn eða með alla fjölskylduna. Gæta umbúðir fyrir sveppum og stuttan hníf, ekki til að eyðileggja neti. Forðast að tína nálægt lögin, tækni fyrirtæki og urðunarstöðum. Því miður, óhreinindi í skóginum er nú æ algengari, því er ekki alveg sanngjarnt að byggja á "rólegum veiði" nálægt mannabyggð, fara eins langt og hægt er í skóginum. Hér og er loftið hreinna, og framleiðslu verður meiri.

Hvar á að leita Suillus

Aðallega finnur sveppir fjársjóð nálægt ungu Pines, svo taka mið af Barrskógar og veit að smjör sveppir sjaldan vaxa einn. Svo finna sveppur, gera ekki leyfi stað, og leita að bræðrum sínum. Sveppir ætti að vera sterk og falleg í útliti. Klippa einn, skoða það rækilega. Ef sveppur stóð í regntímanum, það getur vel verið ormur mun líða, það er ólíklegt að bæta bragðið af stews þínum, svo að eyða framleiðslu úttekt og hörku ráðstafa spillt. Kryddað sveppir tínslufólk þakka boletus, en mæli með þeim að ekki salt. En súrsuðum smjör sveppum - er handan lof.

Bragð og lit

Sveppir - það er ekki momentary skemmtun. Með réttum aðferðum er hægt að gera eyðurnar fyrir alla veturinn. Ekki aðeins sveppir tínslufólk, en jafnvel faglega matreiðslumenn fagna hár bragð villisveppa í soðið, steikt, þurrkuð eða súrsuðum. Sem bónus bætur benti einnig mikla framleiðni og framúrskarandi meltanleika líkamans. En kannski er aðal kostur skortur á fölskum olíu. Þess vegna, the "veiði" í olíu er gjörsneyddur af mörgum áhættu, sérstaklega á sveppir safn verði í samræmi við allar tillögur.

Mikið úrval

Eins og áður hefur komið fram, einkum boletus vaxandi í Barrskógar. Til dæmis, Siberian sedrusviður Suillus dreift, og í vesturhluta Síberíu, er hann einkennist af rauðum og Red Hat. En Suillus Bellini miklu léttari, frá hvítu til gul-brúnan lit.. Ef í skóginum jarðvegi er kalksteinn, sem uppfyllir Suillus lerki, grainy og grár. Tilviljun, hið síðarnefnda skoða má finna í almenningsgörðum og opnum grasflöt.

Þú verður örugglega að læra Suillus á glansandi húfu og sum lubricity sína. Ungir sveppir með hatt í laginu eins og jarðar, en með tímanum hún réttir upp og vex virðulegur stærð. Inni í smurning lag, líkist svamp. Ekki hafa áhyggjur ef þú finnur sveppir með dökkum fæti - það gæti verið peppery Suillus eða svokölluð Kozlyak. Við the vegur, bragðið þeir eru ekki áhrifamikill vegna umfram pipar.

Ferskur valinn ávextir

Þannig að við komum heim með a heild búnt af ilmandi dágóður tré. Of snemmt að fagna, og að slaka þreyttur til baka. Nú þú þarft að hugsa um hvernig á að þrífa sveppum. Boletus í þessu sambandi er mjög capricious, sem þeir þurfa að vera tilbúnir eigi síðar en einum degi eftir söfnun. Raða og betrumbæta safnað sveppum. Kannski í því ferli að safna þér skora wormy eða grunsamlegt útlit. Að auki, the yfirborð af olíunni í smá Sticky, þannig að það hefur fylgt Christmas-tré nálar, gras eða mosa. Hvernig á að fljótt hreinsa boletus? Til að flýta fyrir ferlinu er nauðsynlegt að þurrka sveppi: nota flata yfirborð sem setja þær. Þú getur sett upp bakka af sveppum á götunni, ef það er sól, og fara mínútum á 40. Ef rigning úti, þá lá sveppum nálægt ofni eða jafnvel setja í nokkrar mínútur. Áður þrífa sveppum, þurrkaðir þannig skola í köldu vatni. Mundu, það er mælt með því að fjarlægja húðina með hatta, þótt margir húsmæður eru sérstakt piquancy að smakka hana. Á toppur af the húð er sérstakur slím, sem kemur í veg fyrir þurrkun ávexti meginmál sveppur, en í formi slím súrsuðum er of mikið og lítur út eins og það er ekki alveg fagurfræðilega ánægjulegt.

ferli erfiðleikar

Tolla nálar, slím á húð, óhreinindi og coppery blettum, stóð á höndum ... Nei manikyurschik veit ekki hvernig á að fljótt hreinsa sveppina og varðveita fegurð höndum, en frá tími til tími það eru viðeigandi tillögur. Það skal tekið fram að einungis Suillus að þrífa. Sennilega svo gerir það upp fyrir vellíðan safn. Gleymdu huga, hversu hratt á að þrífa gult boletus? Ef þú ert með stórt ílát, þá vinna verður langur, leiðinlegur og pirrandi. Þú getur einfalda vinnu þína lítið, ef meginhluti rusl skjóta aftur í skóginum. Við the vegur, að vera viss um að grípa skógur hanska. Brún beittum hníf, fjarlægja hettuna úr húðinni, skera myrkvuðu rými. Burtséð frá þeirri staðreynd að þetta bragð mun hjálpa einfalda vinnu hússins, hreinsun fer fram hraðar, því ferskt Suillus þrifin auðveldari. Og þá munt þú ekki þurfa að grípa til að þrífa húsið, á landsvæði sem eru dreifðir nálar og twigs.

leyndarmál Excellence

Það væri undarlegt ef í mörg ár, safna mannkynið myndi ekki hafa þróað tækni eins hratt hreint boletus. Til dæmis, sorp mun víkja auðveldara ef sveppir sjóða í hálfa mínútu eða að hella sjóðandi vatni í colander. Í fyrsta lagi, svo fer það meirihluta erlendra rusl. Í öðru lagi, the húð kemur út án vandræða. Hugsaðu um hvernig þú vilt að elda bráð sína. Ferskt steiktum sveppum með kartöflum og kryddjurtum ýmsum fjölskyldu kvöldmat og jafnvel óvart gestum þínum. A súpa með sveppum, ekki aðeins bragðgóður, en einnig gagnlegur. Við the vegur, enn það er mjög ríkur og tiltölulega lágt kaloríu innihald.

marinerað

Marineruðum sveppum oftast unnin í vetur. Sérhver húsmóðir getur búið til eigin uppskrift, en það er betra að sjóða, þvo sveppir með sítrónusafa. Fjarlægja froðu og fylla banka fyrir þrjá fjórðu af rúmmáli. Hella restina af marinade. Og hvernig marinade? Hvetja auðveldasta leiðin: fyrir lítra af vatni að taka nokkra skeiðar salt, sykur, pipar 10 baunir, 4 lárviðarlauf, dill, hvítlauksrif og. Öll efni sem þú þarft að sjóða og hella yfir sveppina. Og fyrir lokun krukkur, bæta við skeið af ediki.

Allar ofangreindar tillögur verða gagnlegt fyrir þig ef þú vilt meira, hvernig á að þrífa hvíta sveppur. Þetta sannarlega konunglega bráð í skógum okkar eru að verða sífellt sjaldgæft, en til að blanda það með neitt ómögulegt. Áhrifamikill mál og aðlaðandi útlit hvítur sveppur einangruð úr heildarþyngd. En jafnvel með honum, þú þarft upplýsingar um hvernig á að þrífa hendurnar eftir sveppum:

1. Skolið hendur eftir hverja hreinsunar skrefi.
2. Safna sveppum hanska.
3. Stock upp ediksýru að þvo hendurnar eftir hreinsun.
4. Fyrir hreinsun höndum þínum berlega Spread smjör

Að lokum vil ég segja ykkur ótrúlega hátt til að undirbúa sveppum í vetur. Góð sauté þá án lauk og kryddi, og þá snúa þeim í krukkur gler, hella ghee. Stífa, olía myndar að skurn myndast sem kemur í veg spoilage sveppi. Halda workpiece betur kaldur.