Hvernig á að undirbúa ítalska kex á bjór? uppskrift torchetti

Ekki mjög samhæft kex og bjór, er það ekki? Það kemur í ljós að þetta froðukennd áfengi drekka geta vera giftusamlega notaður sem grunnur fyrir bakstur stökku torchetti. Fótspor með því nafni í formi kleinuhring er hefðbundin ítalska bakarí, sem er yfirleitt nóg til morgunmat ilmandi heitu kaffi. Það er vitað að gera það hófst á XVIII öld á atburðum fjölskyldu og stórhátíðardögum. Sérstaklega sykur skemmtun eins og börn. Í þessari grein, bjóðum við þér einfalda kex uppskrift á bjór. Myndirnar sýna greinilega hvernig það ætti að virka. Oftast, kökur mótað á "Horseshoe" eða pretzels, tengja eða ferð yfir endum langan flagella saman. Sumir húsmæður kjósa umferð lögun með gati í miðjunni. Í meginatriðum, það er ekki svo mikilvægt, aðalatriðið - að fá viðkvæmt bragð, crunchy vöru, bráðna í munni.

Classic fótspor á bjór: uppskrift með því hleypur og mörk

Þetta eftirrétt er sérstaklega viðkvæmt og crumbly, vegna hins langa gerjun. Hvers vegna það er bakað smákökur úr bjór? A ljúffengur uppskrift fyrir þessa aðferð er oftast notuð í Ítalíu í aðdraganda jóla. Tilbúinn torchetti gefa ættingjum og vinum þessa vetrarfrí, eða hanga á jólatré með því að tengja við Garland. Bakið bökuðum whorls er talið fjölskylda hefð og tekur nokkurn tíma. Það er hægt að undirbúa delicacy á vatninu, en oftar baka smákökur á bjór. The uppskrift hér að neðan.

vörur

- pakki af smjörlíki;

- Tvö glös af bjór;

- hár-hraði Packet ger bakari;

- hálfan bolla af sykri;

- tvær teskeiðar. af salti;

- fimm bollar sifted hveiti.

undirbúningur

Smjörlíki flottur og blandað með hveiti þar til slétt. Sugar og salti eru leyst upp í bjór, og þá rúlla í ger. Eftir fimm mínútur, hella blöndunni í innrennsli crumbly "Crumb" og knead mjúkan deigið. Setja það í plastpoka, binda og sett í kæli í fjórar klukkustundir. Gerjuð deigið skipta í litla pylsur. Að blind þá í formi pretzels og dýfa í sykur. Bakið í preheated ofn (180-200 ° C) í um það bil tíu mínútur.

Nota kökur á bjór: uppskrift með vatni steinefni

Í daglegu lífi, getur þú dregið úr tíma sem þarf til að vinna að því að einfalda aðferð við undirbúning. Til baka fljótur sætabrauð á bjór, uppskrift er kveðið á um samsetningu þess með vatni steinefni án þess að bæta ger.

Nota eftirfarandi hráefni:

- Tvö hundruð grömm af mildað við stofuhita vaskinum. olía;

- fimm hundruð grömm af hveiti;

- glas af bjór;

- hálft glas af vatni steinefni;

- vanillin;

- tveir borð. matskeiðar af duftformi sykur.

rekstur

Olía ætti að drekka í einhvern tíma í kæli er ekki að verða mjúkur í samræmi. Höggva hann með hníf með hveiti, blandað með vanillu og duftformi sykur. Með því að gera meö gróp, hella bjór með vatni steinefni. Hnoðið deigið mjúkt og teygjanlegt að snerta. Drekka það í kæli í eina klukkustund að setja í sumum réttum, og loka lokinu. Allt rúmmál deigið, skipta í 24 stykki, sem hver um sig rúlla í langan, þunnt pylsum. Eftir obvalivaniya í sykri, búa til "Horseshoe". Bakað þeim þar til gullinn brúnn í um fimmtán mínútur.