Hvernig á að undirbúa salat?

Þessi grein fjallar um kunnugleg diskar grænmeti, þannig að það er svarið verður birt í smáatriðum spurningunni um hvernig á að undirbúa vinaigrette. Það er búið einfaldlega og fljótt. Spilla fat er nánast ómögulegt.

Undirbúningur salat sem skylda fat er nauðsynlegt ekki aðeins í daglegu lífi, heldur einnig fyrir hátíðlegur daga. Vinaigrette, vegna útliti þess og lágt kaloría, oft skreytingar hátíðlegur borð.

Undirbúa vinaigrette geta verið mismunandi. Hins vegar helstu þættir hennar þarf til að þjóna gulrætur, beets, kartöflur, sauerkraut, lauk og súrum gúrkum. Þeir eru alltaf til staðar í þessum diski.
Og enn, hvernig á að undirbúa salat?

Mun þvo og sjóða nokkrar stórar kartöflur, gulrætur miðlungs og stór beets. Að gæta þess að grænmeti voru alveg þakið vatni. Ef vatn sýður yfir á matreiðslu, þá efst upp. Annars grænmeti verður undercooked. Athugið að grænmeti er ekki aðeins að sjóða, en einnig bakaðar í álpappír með hýði. Þá er nauðsynlegt að hreinsa húðina á soðnum eða bökuðum grænmeti og skerið í litla bita.

Fyrsti áfanginn er lokið, halda áfram að undirbúa salat. Við þrífa og fínt skorið laukinn. Á að súrum gúrkum skera burt "hala" og skerið í bita. Ég ætti að segja að fyrir salat er alveg hægt að nota ekki aðeins súrum gúrkum, heldur einnig súrsuðum. Iterate blöð sauerkraut, saltvatni og skal skera ýta á. Of saltur hvítkál verður fyrst að skola í köldu vatni og vinda út.

Það er ómögulegt að undirbúa salat með engin niðursoðinn baunir eða grænum baunum. Bæta þeim við þegar söxuðu grænmeti polem lítið magn af matarolíu og blandað vel. Salat getur bætt smá svartur pipar.

Á lokastigi lokið salat sett fram í djúpum diski og skreytið lokið fat Næpa laukur hringir eða hakkað grænn laukur eða salati.

Viðbrögð við spurningu um hvernig á að undirbúa salat, það er ómögulegt að halda nokkrar ábendingar.

Fyrir þetta salat er betra að nota ekki crumbly kartöflur, og það er ekki sjóða, og mun halda lögun sinni í fullunnu fat.
Salat er hægt að útbúa á tvo vegu.

The fyrstur aðferð. Við munum skera allt grænmeti nema beets í bita, hrærið og kryddið með ólífuolíu eða sólblómaolía. Beets skera sig, klæddur með olíu, og aðeins eftir það, í bland við aðrar vörur. Sem afleiðing af samsetningamar á hverju salati efnisþáttar mun halda dofnar og litur. Við höfum undirbúið klassískt vinaigrette, sem sameinar einstaka bragð hágæða hráefni sem eru í henni.

The second aðferð. Saxið allar vörur, þar á meðal beets, klæddur með ólífuolía eða sólblómaolía og hræra. Í þessu tilfelli erum við vinaigrette, hafa samræmdu, dökk-rauðum lit og áberandi bragð. Að jafnt mála vinaigrette í því ferli að blanda alla hluti nauðsynlegar til að bæta við a lítill magn af safa rófa.

Fyrir vinaigrette hægt að nota ekki aðeins olíu, heldur einnig bensínstöð, til dæmis, sósu "vinaigrette". Að elda edik blandað með klípa af salti. Út í blönduna er bætt við jurtaolíu, og allt vel hnoðað með þvf að nota Corollu. Whisk sósu ætti ekki minna en 5 mínútur. Þess vegna, þeyttur ætti að fá eintóna massa, þar sem jurtaolíu er fullkomlega sameinaðir ediki. Í unnin sósu er hægt, ef þess er óskað, bæta hakkað jurtir og pipar.

Við erum sagt hvernig á að undirbúa salat, og þú elda það sjálfur, við the vegur, sem þú flestum vel. fjölskylda þín og vinir vilja vera ánægð með þetta bragðgóður og auðvelt á kaloríu innihald og meltanleika mat!