Hversu margar hitaeiningar í nautakjöt soðið, steikt?

Kjötvörur eru til staðar á borðið okkar nánast daglega. Undantekningarnar eru menn sem fylgja grænmetisæta eða þarft að gefa upp nokkrar tegundir af kjöti vegna heilsu vandamál. Frá örófi alda, kjötið er notað til framleiðslu á seyði og fulla máltíð, var talin forðabúrið af vítamínum og öryggi satiety.

Oftast, auðvitað, á borðum okkar birtast nautakjöt og svínakjöt. Við spurningunni: "Hversu margar hitaeiningar í nautakjöt" mörg Næringarfræðingar svara því eins mikið og í svínakjöti. En efnasamsetningu vítamínum og steinefnum, sem gera upp nautakjöt, töluvert frábrugðin svínakjöti. Það er mælt með að gefa val til lækna hennar og Næringarfræðingar.

Við skulum sjá hvernig á að elda nautakjöt til að draga úr kaloríu innihald. Tala um hversu margar hitaeiningar í nautakjöt soðið, stewed eða soðið á annan hátt. Þekkja helstu kostir þessa tegund af kjöti.

Er nákvæm tala?

Sagt fyrir víst hversu margar hitaeiningar í nautakjöt, getur ekki enginn sérfræðingur. Þú getur aðeins öðlast Meðalviðskipti mynd sem mun ráðast af á the tegund af kjöti, aldri fénaðinum framleiðsluaðferð, og mörgum öðrum þáttum. Ef við tölum um að meðaltali, sérfræðingar setja mynd á 197 hitaeiningar á hundrað grömmum af vörunni. Þar að auki, meira en sextíu prósent er feitur, og restin - prótein.

Við höfum borið saman þessa tegund af kjöti og svínakjöti fyrir hitaeiningar. Hver er munurinn? Nautakjöt feitur prósenta er mun lægri. Í svínakjöti þeirra er tíu til fimmtán prósent meira en á sama hár-kaloría matvæli. Að sjálfsögðu er nautakjöt er ekki hægt að setja við hliðina á kjúklingi eða kalkúnn kjöt. En í samanburði við svínakjöt, álag á brisi og lifur verður verulega lægri.

Gagnlegar eignir

Að sjálfsögðu vita hvernig margar hitaeiningar í nautakjöt, gefa margir dieters upp þessa tegund af kjöti, preferring kalkún eða kjúkling. En ef þú vilt léttast án þess að skaða heilsu, þá þarftu bara nautakjöt í mataræði. Eftir allt saman, svona kjöt "ávísað" til allra sem þjást neðri ónæmi (og í megrun, hann er mjög sterkur, "leigir"), og járnskortur.

Notkun nautakjöti reglubundnar veita líkamanum með nægilega skammti af járni og kopar, sem eru nauðsynlegar fyrir rétta starfsemi blóðmyndandi kerfi. Til dæmis, lifur eða útboðs Þorskflök - mataræði nautakjöt. Hversu margar hitaeiningar eru í 100 grömmum? Í alls sumum 125. Og koma bætur til líkamans slíkum mat, og talan verður ekki fyrir áhrifum.

soðið nautakjöt

Að sjálfsögðu, the gagnlegur og lág-kaloría nautakjöt er soðin. Leyfðu okkur að skilja hvernig margar kaloríur í soðnu nautakjöti og hvernig á að elda það almennilega.

Jafnvel ef þú tekur meira en feitur hluti er enn í matreiðslu kaloría eindregið falla. Sérfræðingar, Næringarfræðingar mæla, jafnvel elda nautakjöt í tveimur hafsvæðum. Í þessu tilviki, hitaeiningar verður enn minna. Til dæmis, kaloríu beikon verður 215 hitaeiningar á hundrað grömm. Ef þú elda, td tungumálið, þú munt fá aðeins meira - 231 hitaeiningar. Mest lágmark-kaloría hlutar eru hjartað og nautalund. Soðið hjarta "rífa" í 98 hitaeiningar, en soðið blíður sirloin, soðið í tveimur vötnum, mun "vega" aðeins 95 hitaeiningar. Ef þú setur í mataræði stykki þín á kjöti, iðrun þú munt ekki pyndingum, ekki vog sýna ekki einhverju eykst og líkaminn bara "þakka þér" að segja.

Það skal tekið fram að soðið nautakjöt er ekki einungis gagnleg ef vandamál með of þung eða blóðmyndun. Það er mælt með að nota fyrir konur sem þjást af þessu vandamáli, sem þurra húð, léleg hár eða neglur. Vegna innihald af kalíum, fosfór og fólínsýru nautakjöt - frábær leið til að berjast gegn sjúkdómsæxli, hjartasjúkdómum og sjúkdóma í stoðkerfi.

nautakjöt plokkfiskur

Við skulum fara kaloría "stigann" frá flestum mataræði aðferðir við matreiðslu nautakjöt til mest óæskilegt fyrir vonlaus þyngd. Mið, það er quenching. Þessi aðferð er notuð í tilvikum þar sem soðið kjöt , eins og þeir segja, að Páll og þú vilt eitthvað annað.

Að sjálfsögðu, diskar með braised nautakjöt hefði verið mikill kaloría vegna þess að auk annarra vara í fat. Hversu margar hitaeiningar í soðnu nautakjöti? Ef þú tekur hjarta, þá 95. Og hversu margar hitaeiningar væri ef sami hjartað slökkva með grænmeti? Þegar 125 hitaeiningar á hundrað grömm. Þú sérð muninn? Og fleiri verður bætt við kaloría borðkrókur erlendum vörum, því meiri verður alls caloric innihald.

En plús er að setja út þarna. Ef stykki af soðið kjöt, eins og þeir segja, ekki allir geta borðað kalt mat að borða, fullt nautakjöt plokkfiskur - alveg. Reyndu að velja lágmark-kaloría aukefni til nautakjöt. Til dæmis, mjög bragðgóður og ánægjulegur fat mun, ef setja út á nautakjöti með sveppum, tómötum, papriku. Án Skreytið þetta fat - um 121 kkal.

steikt nautakjöt

Þessi tegund af matreiðslu kjöti er ekki hentugur fyrir vonlaus þyngd og fólki sem þjáist af maga vandamál eða hjartavöðva. Steikt í olíu, og án þess að nóg fitu nautakjöt aðeins skaða á myndinni og líkama í heild. Athugið að á gera út "hverfur" meirihluta þessara næringarefna sem gætu hafa jákvæð áhrif á líkama þinn.

Hversu margar hitaeiningar í steikt nautakjöt? Og við skulum ekki bara að hringja í númer, og til samanburðar muna eldað valkostur. Í vel valið stykki (þ.e. í útboðsgögnum sirloin, tungu eða hjarta) af soðnu kjöti vilja, eins og við höfum sagt, 95 hitaeiningar á hundrað grömm. Nú, athygli! Hundrað grömm af roast beef inniheldur 384 hitaeiningar. Ímyndaðu þér mismuninn.

Kaloría mismunandi stöðum í skrokknum

Við höfum þegar nefnt að eftir því af hálfu skrokknum breytist og kaloríu nautakjöt. Hér eru nokkur dæmi til að gera það auðveldara að velja hluti sem er fleiri hentugur fyrir rétta kvöldverð.

• The lág-kaloría eru hjarta, nýrum og aum flök - frá 77 til 95 kcal.
• Liver - 98.
• Brjóst - 110-125.
• Shoulder hold án fitu - 195.
• Shoulder - 208.
• Sirloin, rimlahluta - 380.
• Brjóst og líkami feitur - 405.
• The hár-kaloría, mun elskaður verða af mörgum rifbein - 446.