Hversu þungur er kjúklingur og egg eins og skilgreint er

egg að vera á hverju heimili kæli. Þetta er algengasta hluti, sem er hluti af mörgum réttum. Í notað Varan getur verið sérstaklega.

Við vitum öll að áður en þeir fara í sölu í skel hvert egg er stimplað. Marked vara framleidd á alifugla bænum. Hvað gera tölurnar á skel? Fyrsta talan sýnir geymslutíma. Með öðrum orðum, það er aldur merktum eggjum. Annað atriði í sínum flokki, sem fer eftir stærð. setja niður stafinn áður upphaf dulmál "C" eða "D". Þeir eru, í sömu röð, meðalgildi egg tilheyra borðstofu eða mataræði hóp.

Egg rekja til mataræðis ekki haldið neikvæðan hitastig. Hugtakið um framkvæmd hennar ætti ekki að vera meiri en sjö daga. Mataræði egg - þetta er mjög fersk vara og ekki sérstaklega vörumerki þess. Prótein hann fastur, og eggjarauða enn. Í rúm með lofti inni í skel sem er minna en fjórum millimetrum. Eftir ákveðinn tíma, innri innihald eggi smá cringe. Eggjarauða kaupir sumir hreyfanleika og stærð lofthelgi er aukinn í sjö eða níu millimetra. Í tengslum við þessa tegund af mataræði veitingastöðum egg verður. Þessi vara er alveg ætur, en ekki svo ferskur. Það er geymt við stofuhita ekki fleiri tuttugu og fimm daga, og samkvæmt skilyrðum kæli - til níutíu daga.

Til að svara spurningunni um hversu mikið vega kjúklingur egg, þú þarft að vita flokk sinn. Þetta er seinni hluti af merkingar á skel. Hún talar um massa.

Hversu mikið vega 1 kjúklingur egg, í tengslum við þriðja flokki? massi hennar er á milli 35-40 fjórir og eins og margir eins níu tíundu af gramm. Örlítið stærri en egg í öðrum flokki. Þyngd þeirra er á bilinu frá 45 til 54,9 g

Hversu þungur kjúklingur egg fyrsta flokki? Þyngd vörunnar - frá 55 til 64,9 g Það er Elite flokki. Hversu þungur egg, tengjast henni? massi hennar nær 74,9 g Þannig er skel hægt er að sjá merkt "O".

Mjög sjaldan, en þeir rekast slíkum tilvikum, sem eru veittir risastór hæsta flokki. Hversu þungur hæna er egg í slíku tilviki? Þyngd afurðarinnar slíka vöru er meiri en sjötíu og fimm grömm. Skeljar af þessum tilvikum setja niður á stafnum "b".

Þyngd flokkar innfluttum eggjum eru merkt með hjálp annarra tilnefninga. Í bréfinu «S» á skel vörunnar þýðir að þyngd hennar er ekki meiri fimmtíu og þrír grömm. Ef þú ert að kaupa egg sem þú sérð þá merktir með bókstafnum "M", þá vita að þyngd þeirra er á bilinu 53-63 með vöru «L» flokk. þyngd hennar er frá þremur til sextíu og sjötíu og þrjú grömm. Stærsta egg eru merktir merkt «XL». þyngd þeirra - meira en sjötíu og þrír grömm. The fyrstur af tölum á skel flutt erlendis frá eggi táknar ESB ríki sem varan hefur verið afhent. Belgía númeruð eining, Þýskaland - Deuce, Frakkland - Troika, Holland - sex.

Í uppskriftir af ýmsum réttum, að jafnaði, þyngd egg er tekið jafn fjörutíu grömm. Það er, höfum við í huga þriðja flokk af vöru. Hver er þyngd a soðið kjúklingur egg, einnig þarf að vita þegar elda mismunandi rétti. Það ætti að hafa í huga að það er örlítið þyngri grófur. En nákvæmari, massi hennar er háð því hvaða vara tilheyrir.