Kaka með ystingur bolta: hráefni, elda

Svo þú vilt að þóknast fjölskyldu og vini með eitthvað ljúffengt og sætt. Þar að auki, það er æskilegt að fat var gagnlegt og ánægjulegt. Allar þessar aðgerðir sameina köku með ystingur boltum. Eftirréttur snýr ótrúlega ríkur og á sama tíma blíður.

Hvað er þörf fyrir osti kúlur?

Kaka með ystingur kúlur fullkominn fyrir the frídagur borð eða fjölskyldu te. Það mun höfða ekki aðeins fullorðnir en einnig börn. Helstu hápunktur eftirrétt - a kúlur kotasæla, sem er að undirbúa eftirfarandi vörur er þörf:

• fitu kotasæla (250-300 g);
• eggjarauðu (2 stk.);
• sykur (50 g), eða caster sykur (100 g);
• kókos (50 g);
• sterkja (3 msk. l.).

Hvað þarf ég að prófa?

Kaka með ystingur bolta hefur mettaðri chocolateflavored sem gefur deigið. Að elda það sem þú þarft eftirfarandi vörur:

• kjúklingur egg (4 stk.);
• sykur (30 g) og sykur duft (60 g);
• dökkt súkkulaði (50 g);
• mjöli og sterkju (2 msk ..);
• kakó duft (3 msk ..);
• vanillu sykur (1 poki);
• salt (1 klípa);
• sundrandi miðli (klípa).

Matreiðsla ostur kúlur

Elda köku með Curd bolta bara nóg. Fyrst þú þarft að gera fyllingu:

1. Ef þú vilt að fylla sérstaklega blíður, mala ystingur gegnum sigti eða blandara, whisk.
2. Sugar, ostur, sterkju og eggjarauður þurfa að hræra til að fá einsleita massa.
3. Í næsta skrefi að bæta kókos.
4. Blautum höndum aðskilin frá ystingur massa og meðalstór stykki og mynda kúlur.
5. Þeir geta einnig rúlla í flögum, til að fá kókos skorpu.

Undirbúningur deigið

Súkkulaðikaka með Curd bolta snúa út sérstaklega bragðgóður ef þú undirbúa almennilega deigið. Þetta ferli felur í sér eftirfarandi þrep:

1. Aðskilja eggjarauðu og hvítu.
2. Whisk eggjarauðu með sykri og vanillu, til að verða létt og keypti slétt áferð.
3. Í vatnsbaði brætt dökkt súkkulaði, og þá hella því í eggjarauða massa. Að það er ekki hrokkinblaða, vinna virkan whisk.
4. Sameina hveiti, kakó duft, lyftiduft, salt og sterkju. Sigtið í eggjarauða-súkkulaði massa og síðan hnoðað vel, til að forðast moli.
5. Með whisk blöndunartæki eða COROLLA próteinum með sykri eða duftformi sykur til að framleiða stöðuga froðu.
6. Með tré eða silicon blöðum i smáum skömmtum að komast inn í prótein í deigið. Hreyfingar skal beint niður.

Samsetningu köku og kökur

Mest ábyrgð, en á sama tíma áhugavert verkefni er að taka upp köku með súkkulaði kúlur. Uppskrift sjálft felur í sér eftirfarandi þrep:

1. Grease a bakstur fat með bræddu smjöri eða hylja bókfell, kakan er ekki fastur veggi.
2. Neðst lá forsoðið ostur kúlur.
3. Súkkulaði deigið varlega hella í mold, þannig að það tekur alveg fylling.
4. Súkkulaði massa til að fylla allt plássið milli ystingur bolta, bankaðu létt neðst á töfluformi.
5. Í vel upphitun ofni cake bakið í 30-40 mínútur.
6. Tilbúinn eftirrétt ætti kólna alveg, þá getur það verið skreytt, skipt í hluta sundur og þjóna.

Hvernig á að skreyta köku?

Ekki einungis ljúffengur, en einnig falleg til að vera súkkulaðikaka með ystingur boltum. Uppskrift felur í sér að lokið eftirrétt þakið súkkulaði kökukrem. Til að undirbúa venjulega reiti þarf að bræða með því að bæta við smjör skeiðar. Að gljáa glitrandi, bæta við nokkrum dropum af sítrónusafa eða sýru (klípa). Til að hanna sameiginlegt með fylling, stökkva köku kókos spænir. Þetta er hægt að gera í óskipulegur hátt, og þú getur undirbúið stencils með blómum, hjörtum eða öðrum afbrigði af mynstrum.

upprunalegu hugmyndir

Kaka með ystingur bolta í sérstaklega falleg. White ávalar þætti, drukknaði í súkkulaði sætabrauð horfði ótrúlegt. Engu að síður, jafnvel svo áhugavert eftirrétt er hægt að gera enn meira upprunalega. Reyndu að innleiða þessar hugmyndir:

1. Kotasæla og kókos massa skipt í nokkra hluta. Til hvers þessir bæta lituðum mat litarefni. Í þessu skyni má einnig nota grænmeti og ávaxtasafa, en liturinn er minna ákafur. Form bolta og bakað köku í samræmi við uppskrift. Í samhengi var hann björt eins regnboga.
2. Ef eftir páska þú hafa a einhver fjöldi af multi-litaður úrvals, það er einnig hægt að nota í þessa uppskrift. Áður mynda kúlur, bæta kotasæla, þetta bjarta matreiðslu decor. Hrærið fljótt að leysast litarefni hafa ekki byrjað of fljótt og ekki blandað. Ef þú gerðir allt rétt, þá skera kökuna, munt þú sjá að ostur kúlur skreytt með litríkum punkta, eins og flugelda.
3. Annað áhugavert valkostur - súkkulaði kúlur með "óvart". Við erum að tala um vélbúnað. Til dæmis er hægt að setja inn jarðarber boltanum. Það fer vel með súkkulaði, ferskt eða varðveitt í áfengi kirsuber. Til að gera köku jafnvel meira gagni, setja í kúlur af þurrkuðum apríkósum eða prunes. Aðdáendur "Raffaello" like troða kókos og þéttur mjólk. Til að fá bragðgóður fylla vökva í osti kúlur geta verið falin sneið af súkkulaði eða Karamella stykki.

niðurstaða

Á hillum er hægt að finna mikið af tilbúnum bökur og kökur. En ef þeir geta verið miðað við heimilinu? Súkkulaði kökur með rjómaosti - fullkomið dæmi um bragðgóður og á sama tíma gagnlegt eftirrétt. Í klassískum útgáfa, mun það skreyta fjölskyldu þinni eða vinalegt Tea Party. Og ef þú sýnir smá ímyndunarafl, þetta kaka verður frí framúrskarandi viðbót við börn.