Lettuce undir pels: uppskrift

Hvernig á að gera salat "Herring undir pels"

Salat uppskrift síld undir pels er sjaldgæft að finna í bókinni. En þrátt fyrir þetta, næstum sérhver fjölskylda elskar að elda þetta fat. Án þess er ekki að gera neina eina jól fundi. Hver fjölskylda hefur eigin "sannað" uppskrift hennar.

Svo, hvernig á að undirbúa salat "Herring undir pels?"
Álit húsmæður um nákvæma samsetningu salat innihaldsefni er skipt. Alls eru: síld, kartöflur, beets, majónesi. Gulrætur og laukur fyrir undirbúning salat notar ekki hvor. Oft að laukur áður en þú bætir við salat sear. Stundum laukur súrum gúrkum. Margir aðdáendur telja matreiðslu: Til að undirbúa salat undir pels, lyfseðilsskyld þarf endilega að innihalda egg, sem eru notuð annaðhvort fyrir lag eða til skrauts. Sumir setja epli til að gefa salatið súrt bragð. Sumir húsmæður telja að fyrstu (lægri) lag í "kápu" verður kartöflur, heldur vegna þess að nafnið "Dressed Herring" er átt við eitthvað sem ætti að vera neðst. Auðvitað - a síld undir pels grænmeti.

Uppskriftir salat.

Hver af ofangreindum uppskrift er ekki til kynna fjölda nauðsynlegum vörum vegna þess að salatið staflað í lögum, stærð sem fer á diska, sem verður lögð undirbúin fat.

Undirbúa salat undir pels, klassískt uppskrift.

Til að undirbúa salatið þarft: síld, laukur, edik, sólblómaolía, majónesi, kartöflur, gulrætur, beets.
Beets, kartöflur, gulrætur sjóða (í húð).
Eftir kælingu, - hreinsa grænmeti og nudda á grater (hverja tegund fyrir sig).
Síld hreinsað úr húðinni, skera burt the höfuð og hala, deilt hálsinn, taka beinin, skera í litla bita.
Laukur fínt höggva.
Við dreifa í tilbúnum fat í lögum:
- the botn af the fat - sneiðar af síld;
- á síldveiðar - sneiddum lauk, þar sem hella edik og sólblómaolía;
- Næsta lag - rifinn kartöflur, hellt majónesi;
- þá - rifið gulrætur, sem einnig hella majónesi;
- síðasta (efri) lag - rifið rófa, sem fletja vel vökvaði og majónesi.

Undirbúa salat undir pels, uppskrift með Apple
Innihaldsefni: síld, majónesi, kartöflur, gulrætur, beets, epli, laukur.
Beets, kartöflur, gulrætur og síld framleitt sú sama og í fyrri uppskrift.
Laukur fínt höggva. Epli hreint og nudda á grater.
Við dreifa í tilbúnum fat í lögum:
- neðst á mat - síld;
- á síld - laukur;
- meira - ostur kartöflur, drizzled með majónesi;
- Næsta lag - gulrætur, einnig hella majónesi;
- eftir gulrót lagt lag epli, majónesi;
- Settu beets ofan, stigi og vel vökvaði með majónesi.

Undirbúa salat undir pels, uppskrift með egg
Innihaldsefni: síld, majónesi, kartöflur, gulrætur, beets, egg, laukur.
Beets, kartöflur, gulrætur (í húð), auk sjóða egg.
Eftir kælingu, - hreinsa grænmeti og nudda á grater.
Síld hreinsað úr húðinni, skera burt the höfuð og hala, deila hálsinn, velja bein, skera í sneiðar.
Laukur fínt höggva. Skrældar egg flottur.
Matvæli lá lag eftir lag á keri:
- Fyrsta lag - síld, hellti majónesi;
- Annað lag - boga í;
- þriðja lag - kartöflur, majónesi;
- fjórða lagi - egg, majónesi;
- en femte lag - gulrætur, majónesi;
- sjötta lag - beets, sem fletja og ríkulega Hellið majónesi.

Uppskrift salat með síld "undir pels" (Salat. 2. útgáfa Ed. "Kamenyar", 1994).

Innihald: 1 stór síld, 1 soðið beets, 3 stk. soðnar kartöflur, súrum gúrkum 2, 1 laukur, steinselja, salt, 1H. rifinn piparrót í edik, majónesi (1/2 krukkur), rjóma (1 msk. skeið).
Síld hreinn, veljum við bein, skera í sneiðar og dreift á legið disk. Kartöflur skera í bita, salti, stökkva með steinselju og hylja stykki af síld. Efsta lag útbreiðslu hægelduðum súrum gúrkum, þá - laukur sneiðar og kápa lag á grófu grater rifinn beets í bland við piparrót. Salat hellti vandlega majónes með sýrðum rjóma.

Almennar ráðleggingar eru gefnar uppskriftir um hvernig á að gera salat "Herring undir pels." Sérhver húsmóðir getur breytt þinn mætur.