The ljúffengur uppskrift fyrir hunang köku.

börnin mín elska sælgæti. Hvað annað sem þeir þurfa að vera hamingjusöm, ef það er sætt borð. Svarið er skýrt - ekkert !!! Þeir eru ánægðir, ef við ekki kaupa sælgæti, en gera sjálfur. Þetta er ekki að grafa undan virkri þátttöku þeirra í því ferli við undirbúning: Blandið allt í blandara, blandað í blandara, aðskilja eggjarauðu, etc, ef þörf krefur, Allt þetta er alveg í þeirra valdi stendur. Börn gleður veita alla mögulega aðstoð við að skapa dýrindis meistaraverk, reyna á sama tíma alls konar hálf-lokið vörur. Áhugavert og ljúffengur elda fer hunang köku, skraut hennar og, að sjálfsögðu, borða hann. Við skulum tala um hvernig á að gera hunang köku sjálfur.

Ég legg til að við framkvæmd hunang köku uppskrift getur verið, fantasizing skarti úr kítti til að fá sína eigin listaverk.

Við skulum byrja elda hunang köku með kaupum á nauðsynlegum efnum. Fyrst þú þarft að skilgreina vinna stig, þ.e. áætlun um hvernig á að elda hunang köku og það þarf heldur löngun og tíma. Okkar uppskrift að hunang köku samanstendur af þremur hlutum: það er nauðsynlegt til að gera kökur, rjóma og líma, og þá raða öllu fallega.

Undirbúningur hefst með kökur. Augljóslega, ef uppskrift er hunang köku, þá kökur okkar verður hunang. Í fyrstu, berja egg (3 stk) með sykri (150 g.). Þetta ferli er auðvelt að framkvæma barn. Á whipping verður að slá inn smám saman smjör (150 g.) Og hunang (150 g.). Á þessu stigi, ég þarf hjálp, en þegar því er bætt öllum nauðsynlegum geta börn aftur á eigin spýtur til að halda áfram því ferli högg. En þú á þessum tíma er nauðsynlegt að setja út á gos að eigin vali, annað hvort sítrónusafa eða edik (1,5 klst. L) og bæta því við að skjóta niður blöndu. Eftir að bíða í nokkrar mínútur þangað til allir promeshaetsya. Klára því ferli whipping, og senda blöndunni sem fæst í vatnsbaði þar til jafnri gullinn brúnn (u.þ.b. 20 mínútur). Á matreiðslu, það er nauðsynlegt að reglulega hrært f henni. Fylgjast með blöndunni geta einnig verið börn, og þú á þessum tíma að njóta krem.

Aðskilja þrjú eggjahvíturnar og blanda þá með sykri (200 gr.). Sú blanda Einnig er hægt að senda til vatnsbaði. halda henni á disk verður aðeins eins lengi og ekki að leysa sykur. Og sjálfur, berja smjör (250 gr.) Á þessum tíma. Blanda af rjóma eftir brætt sandi, fjarlægðar úr plötunni og gefa það að kólna. Á þessum tímapunkti, og blanda fyrir kökur verður þegar eignast gullna lit.. Fjarlægja það úr disk, og trufla vanillíni mjöl (3 msk.) Og kælt. Þú verður að setja það í kæli í um hálfa klukkustund.

Endurskoðun elda rjóma. Whites með sykri ætti að vera á þessum tíma til að kæla niður, svo þeir byrja að nudda, smám saman að bæta skeið þeyttum smjör. Þegar allt olía verður í creamed blöndunni jafnt, svo þú getur krem á þeim tíma sett til hliðar.

Við halda áfram að undirbúningi Mastic. Við krefjumst þess að tyggja marmelaði (150 g.). Setja það í gám, bæta texta. olía (1,5 v. l.) og vatn (2 msk. l.). Senda blönduna í hálfa mínútu í örbylgjuofni til að leyfa smá bræddu sælgæti. Að grípa inn í blöndu af duftformi sykur (2 msk.) Vymeshivaya það þar til þykkt. Stráið duft á borðinu (liður 1.5.) Og blandan var sett á það. Hnoðið deigið úr Mastic og duft. Þegar það verður mjúkt eins og leir og byrja að halda fast við hendur, skipta á "deigið" í fjóra jafna bita. Hvert stykki bæta lit mat litarefni og hnoða fyrir samræmda litun. Við auka þessar litríka stykki á töskur, vel sett þá og setja þá í ísskáp í hálftíma.

Deigið á kökur er nú þegar hægt að fá út úr kæli og kveikja á ofninum til að hita. Skiptið heildar þyngd að 6 hluta og hver unroll shortcakes. On veltingur pinna til að flytja köku Unnið bökunarduft (floured) og senda það í preheated ofn í 5 mínútur. Endurtaka við hverja Korzh. Lá þá ofan á hvert annað og obrovnyat brún.

Við fáum soðin krem og feld með þeim öllum kökur. Sækja um það á toppnum og á hliðum köku okkar og varlega fletja. Senda köku í ísskáp til að hella rjóma og draga úr Mastic.

Við breiða einn lit á borði með dufti og rúlla út í hring. Þvermál hringsins ætti að vera meira en 5 cm í þvermál kökur og þykkt sem er ekki minna en 3 mm. Við fáum köku og draga okkar lag Mastic um það, jafnt nær efst og hliðum köku. þjappa varlega líma í formi köku, og skera burt umfram. The hvíla af litríkum yfirkistu er að framkvæma þætti skraut. Það veltur allt á ímyndunarafli þínu. Hægt er að gera lauf, blóm, sveppi og dýr.

Það virðist mér að fyrirhuguð uppskrift að hunang köku er ekki aðeins flókið, en einnig leyfa þú til fljótt skapa sætt og fallegt meistaraverk.