Lýðræðisleg drekka appelsínur

Orange - dásamlegt ávöxtur sem inniheldur mikið af næringarefnum. Það inniheldur vítamín á borð við askorbínsýru, vítamín A, B1, B2, R. The kvoða af ávöxtum mettað með sýrum efnasambönd: fosfór, kalsíum, kalíum. Og felur einnig í orange pektín, sítrónusýru og sveiflukennd. Auk gagnsemi af ávöxtum eykst af því að stór innihald af sítrónusýru í það hjartarskinn ekki leyfa nítröt og nítrít safnast í appelsínur. Auðvitað, það er best að borða hold appelsína með strokur. En ekki allir eru hrifinn af. Þeir sem ekki vilja taka í mat þennan ávöxt, getur þú undirbúa að drekka appelsínur.

appelsínusafa

Auðveldasta leiðin sem leyfir þér að vista mikið af næringarefnum - það er ferskur kreisti appelsínusafa. Til að undirbúa slíka skemmtun drykkjarvatni, þurfum við mjög þroskaðir ávextir. Appelsínur fyrir safa betra að taka björt appelsína Börkur. Áður kreista ávaxtasafa ætti að vera vel þvegin. Þá skera í tvennt fyrir "miðbaug". Kreistið safa úr hverjum hluta, að reyna að fara aðeins tómt skorpu. Pulp agnir sem enn í safa, það er mjög gagnlegt. En ung börn oft ekki þá eins og heilbrigður. Þá er nauðsynlegt að sía leiðir massa í gegnum plast sigti. Það er mikilvægt að skjár var úr málmi! Þar sem liggur á milli deilda, safa oxast og missir sum þessara gagnlegur hluti! Þú getur að sjálfsögðu, holræsi og í gegnum cheesecloth, brotin í nokkra lögum, en það verður of löng og óþægilegt. Tilbúinn safa má þynna með soðnu vatni í hlutfalli sem er ekki meira en 1 hluti vatn til 1 hluta af safa. Þetta hanastél er viðeigandi fyrir ungbörn, það lækkar ofnæmisvaldandi eiginleika safa og gera það meira "mjúk" bragð. Ef safi með deigi er notaður, tveir stórir appelsínur kemur eitt glas af safa. Ef kvoða er fjarlægður úr drykkjarins, þá sömu tveggja ávextir hægt að fá aðeins smá meira en hálfa glas af vökva.

Drekka appelsínur

Stundum áður húsmóður verkefni að undirbúa ávöxtum drekka fyrir mörgum. Fyrir slíkum tilvikum, gefum uppskriftin dýrindis appelsína nektar. Til að undirbúa appelsínugula drekka að upphæð 5 lítrar, þurfum við:

- 5 stór ávöxtur;

- sykur (um 1-2 bolla);

- sítróna (eða hálf stór ávöxtur);

- kanill grinded (klípa).

Það er æskilegt að ávextir eru mjög þroskaðir, síðan afhýða, sem við munum nota í framtíðinni, verður minni biturð og mikill bragð. appelsínur mín, skera í tvennt og kreista safa úr þeim. Með hinum Börkur skera spilla stöðum og skera það í litla bita. Lausnin hituð að suðu 5 lítra af vatni. Í sjóðandi vatn kasta appelsína peels og fylla með sykri. Elda í um 20 mínútur. Gefðu vökva til að kæla niður og korkur - til að gefa eins mikið og mögulegt er bragðið af drykkjum. Í kældu veig bæta þegar kreisti appelsínusafa safa, sítrónusafa og kanil. Nýlegar innihaldsefni skal setja smátt og smátt, blanda vel og stöðugt bragð leiðir drekka appelsínur. Það er erfitt að tilgreina nákvæmlega magn af sykri, og jafnvel fleiri svo sítrónusafa og kanil. Í raun, eftir fjölbreytni og ripeness, sætleik af ávöxtum er mjög mismunandi. En kanill er bætt við eftir smekk. Einhver er ekki eins og krydd, þá setja það ekki. Að lokum að drekka úr appelsínur var búinn, það ætti að tæma. Við mælum eindregið með því að þú gerir það í gegnum plast sigti til að halda eftir vítamín. Til að gera þetta, setja strainer yfir stóran pott. Hellið vökvanum úr geymi til brugga hægt. Að hjálpa drykkjarrásina protsezhivatsya með því að hræra með skeið. Tilbúin og hreinsað drekkið appelsínur í kæli.