Maísmjöl: kostir og skaðar. Notkun hveiti korn

Korn er mikil árleg korn og er talinn einn af elstu plöntum ræktuðum 7-12 þúsund árum mannkynið. Í dag maís ræktun hernema um 132 milljónir hektara, með árlegri uppskeru af um 450 milljónir tonna.

Um það bil helmingur af the alheims uppskeru vex í Bandaríkjunum, þar sem bændur vaxa maís til haga heimili. Korn af þessari menningu ætlað ekki aðeins fyrir mat þörfum einstaklingsins. Það er einnig helsta fæða fyrir búfé og alifugla. Í þessari grein munum við fjalla slíkum spurningum eins og:

• Maísmjöl, kosti og skaðar það manninn.
• Umsóknir cornmeal.
• Eiginleika.

Maísmjöl: kostir og skaðar

Fresh korn er eitt af uppáhalds rétti margra. Þessi frábæra korn korn er hægt að borða eldað eða þurrkað (popp). Einnig mjög vinsæll niðursoðinn maís, sem er ómissandi innihaldsefni í mörgum réttum matreiðslu heima. Corn grits eru einnig framleiddar, ætlað til framleiðslu á bragðgóður og graut góðan. Ekki síður vinsæl vara er maísmjöl, sem er almennt notuð af mörgum matreiðslumenn að elda ýmsa kökur.

Notkun hveiti korn liggur í hár næringargildi hennar. A fjölbreytni af vörum úr slíkum íhlut frásogast vel í líkamanum, bæta meltingu og efnaskipti.

Þú getur oft heyra þessa spurningu: "Er það þess virði cornmeal" Til að svara þessari spurningu, það er nauðsynlegt að huga nánar efnasamsetningu og næringargildi vörunnar. The hveiti Samsetningin inniheldur mörg steinefni eins og kalsíum, magnesíum, kalíum, fosfór, járn, vítamín í hópnum B (B1, B2), pp og E vítamín, sterkju og beta-karótín.

Þrátt fyrir þá staðreynd að varan er frábrugðið nægilega hátt caloric efni (331 kkal í 100 g), sumar tegundir af brauði bakað úr henni, má nota sem mataræði og stuðla að þyngdartapi.

Notkun korn máltíð hefur lengi verið þekkt í læknisfræði fólk. Þessa skemmtilegu vara er notuð í meðferð við flogaveiki og lömunarveiki, styrkir æðar, eðlileg af hjarta, örvar útskilnaði í galli, eykur blóðrauða og jafnvel lengir æsku. Í sjúkdómum eins og berklum og langvinnra sjúkdóma í meltingarfærum, korn hveiti er einnig ómissandi mat.

Hvað eru eiginleikar hveiti korn? Það eru gagnlegar eiginleika vöru í ýmsum bólguferli, gallblöðru, háþrýstingur og nýrnasjúkdóm. Margir íþróttamenn reyna að fela í mataræði rétti þínum gerðar með korn hveiti vegna mikillar næringargildi sínu.

Það skal tekið fram að varan inniheldur ekki glúten (glúten) - (. Hveiti, rúgi og öðrum) prótínhráefhi efnis í hvítum korni. Einstaklingar sem þjást af sjúkdómum eins og glútenóþol, er bannað að borða glyutensoderzhaschih vörum. Í þessu tilviki, sjúklingar með mataræði er hægt að nota sem valkost við korn máltíð, hveiti eða rúg. Engu að síður, vörur úr því, er ekki hægt að borða ef:

• Þú hefur hækkað blóðstorknun. Maísmjöl stuðlar blóðtappa, þó að slíkum sjúkdómi notkun þess skal haldið í lágmarki.
• Eru allir sjúkdómur í meltingarvegi. Í þessu tilfelli, ættir þú að forðast matvæli gerð úr hveiti korn með varúð til að forðast versnun á langvinnum sjúkdómum í meltingarvegi.

umsókn

Hvaða aðrar aðgerðir þýðir cornmeal? Notkun og skemmdir á vörunni hefur verið lýst hér að framan. Íhuga frekar umfang cornmeal.

Það er vitað að þessi vara er notuð í flestum óvæntum sviðum. Til dæmis, hveiti er mikið notað í fiskiðnaði sem beitu fyrir hvítum fiski. Þar að auki, er hún notuð sem bindiefni við framleiðslu á ýmsum pylsur, bjór bruggun, o.fl. Annar mikilvægur eiginleiki er þess -. Hraðaminnkun kolvetnisóþols gerjun, og þess vegna til að vörur með því að bæta við slíkan undirlið lengur halda eftir geymsluþol.

Notkun hveiti korn er þekkt á ýmsum sviðum mannlegrar starfsemi. Oftast er það notað í matreiðslu. Auk þess að ýmsum kökur, þetta vara er notuð í framleiðslu á korni, sem eru svo hrifinn af nútíma börn. Hveiti gróft aðallega notað fyrir bakstur brauði og sætabrauð. Til framleiðslu á the lush og loft matreiðslu sköpun með fínt jörð vöru. Maísmjöl gerði rétti eins og pönnukökur, muffins, brauð, kökur, kex og ýmsar kökur, eftirrétti, súpur, helstu fat, og svo framvegis. D.

Það er einnig notað hveiti korn í snyrtifræði. Þekkt uppskriftir af ýmsum grímur fyrir andlit og hendur, gert með því að nota þessa vöru.

Endurnærandi Gríma fyrir hrukkum

2 msk. matskeiðar korn hveiti ætti að blanda með 1 egg próteini til að mynda froðu. A bómull þurrku, berið þunnt lag á andlit eða hendur. Eftir 20 mínútur er gríma ætti að þvo burt eða þurrka andlit með rökum klút. þá andlit skal skola með köldu vatni og beita nærandi krem til að ná þrengsli áhrif.

exfoliating gríma

A matskeið af hunangi skal blanda með list. skeið af hveiti korn. Notaðu leiðir massa mega vera eins kjarr eða grímu. Það er æskilegt að beita massa í hringlaga hreyfingu. Eftir 10 mínútur, sem eftir standa þarf að þvo.

styrkjandi gríma

1 msk. a skeið af hvítum leir ætti að blanda með 1 msk. skeið hveiti. Bæta 2 msk. matskeiðar sterkt heita svart te og 1 klst. Spoonful af ferskum sítrónusafa, þá blanda þar til einsleit massa consistence. Fyrir þurra húð, heita te er hægt að skipta með jógúrt.

Sækja um grímu á andlit þitt, bíða 20 mínútur. Eftir að hafa útskrifast frá leifar af aðferðinni sem ætti að þvo burt.

Gríma gegn unglingabólur með cornmeal

2 msk. matskeiðar korn hveiti verður að blanda saman með 2 msk. skeiðar fljótandi sápu. Bæta 2 msk. hakkað möndlu duft og 1-2 msk. matskeiðar af epli eplasafi edik.

Þessi gríma er mjög jákvæð áhrif á feita húð ástand, en einnig hjálpa fá losa af unglingabólur og ýmsum inflammations húð. Þessi lækning fyrir unglingabólur er hægt að nota á hverjum degi, þannig að andlitið þar til alveg þurr.

Hvað er hægt að skipta korn hveiti

Oft, í framleiðslu á húsmæður lenda í matreiðslu uppskriftir með efni, svo sem cornmeal. Oft er þetta vara er ekki í innlendum hlutabréfum. Spurningin vaknar: "Hvernig er hægt að skipta korn hveiti?"

Ef heimilið er ekki svo efnið, það er hægt að undirbúa þig. Þetta krefst sameiginlegt korn grits og kaffikvörn. Þú ættir að vandlega promolot þurra korn fyrir myndun hveiti.

Eftir mala í mjöl geta dvalið korn. Í því tilviki má sieved gegnum sigti, og ef grófu agnimar til að fjarlægja ómalaða.

niðurstaða

Svo leit við á hvaða eiginleikar hafa cornmeal, notkun og skaða þess í hvað eru. Little er hugað að útgáfu erfðabreyttra vörum, fyllt á innlendum teljara á 21. öld.

Á undanförnum árum hefur ræktun erfðabreyttra maís fræ vaxa og vaxa á hverju ári. Hver er hættan af erfðabreyttum lífverum?

GMO vörur fengnar með því að innleiða gen inn í plöntur "gen miða" uppbygging til að gefa þeim nýjar eignir. Þannig framleitt gervi hröðun þróunarinnar.

að óttast mikil borða allir korn framleiðslu vegna skorts á rannsóknum á þessu sviði, eins og flestir korn er ræktað korn er fyrir þessa tækni.