Makkarónur með osti og tómötum: uppskriftir eru mismunandi, en niðurstaðan er - ljúffengt!

Pasta með tómat og osti sósu Ítölum hringja stutt - pasta. Auðvitað, þetta límdu elda leyndarmál þeirra. Við lítum á nokkur mjög bragðgóður uppskriftir af ýmsum erfiðleikum. Og þú, kæru lesendur, að velja hvað er meira eins og það.

Auðvelt pasta fat með tómatsósu

Reyndar elda pasta með osti og tómötum er mjög einfalt. The undirstöðu aðferð er eins og hér segir: 5-6 stór safaríkur, kjötmikill tómatar hakkað. The pönnu með olíu heitu sólblómaolía setja hakkað laukur eða tveir, steikja þar til gullinn brúnn. Bætið tómötum, soðið í einhvern tíma í sósu þar til útboði. Kryddið með salti, ef þess er óskað að bæta við smá sykri, Allrahanda, kóríander. Fyllingin er tilbúið, makkarónur og ostur, og tómatar eru fengin með því bara yndisleg. Nú sjóða pastað sjálft: á pönnu með heitu söltu vatni, hella rör, spaghettí eða hvers kyns önnur vara. Þegar þau eru tilbúin, kasta í colander, skola með heitu og blandað með rifnum osti. Þá setja í sósu, pipar og hrærið aftur. Berið pasta með osti og tómötum aftur stökkva með osti, getur verið mismunandi flokka, og hakkað grænu. Sósa, auk tómötum, getur þú bætt við og sneiðar af sætum pipar.

Makkarónur og ostur Þrjár tegundir

Og hér er uppskrift, örlítið flóknari samsetningu á íhlutum og undirbúning, en fat reynist mjög, mjög upprunalega bragðið.

Innihaldsefni: pasta - 400-450 g, heitt pipar - 1 helmingur af fræbelgur eða, ef þú vilt mýkri smekk. Next - 1-1,5 laukur, smá jurtaolíu og smjör, 250 g af hökkuðu kjöti (í þínu valkostur - kjúklingi, svínakjöti, nautakjöti, o.fl., eða blandað). Jafnvel í makkarónur og ost og tómatar tómatar þurfa sig - 400-450 g niðursoðinn, nokkrar hvítlauksgeirar, salt, krydd, þar á meðal rifinn múskat 100g. sýrður rjómi, 3 egg og nokkrar gerðir af hörðum osti - aðeins 270-300 grömm.

Aðferð til framleiðslu

Chilli hreint, fínt hakkað. Bara gera boga. Í pönnu setja báðar gerðir af olíu, bæta lauk og eldið þar til gullinn gagnsæi. Í næsta áfanga hvernig á að gera makkarónur og ost fyrir þessa uppskrift - nautahakk til að blanda með muldum rauðum pipar og senda það á pönnu, til laukur. Halda áfram að krauma á lágum hita þar til kjötið er næstum tilbúin. Bætið börðu hvítlauk og hakkað tómötum meðalstór stykki. Látið malla, falla, þar til gufað upp umfram raka. Þá bæta við salti og kryddi að bragði. Á meðan að undirbúa fylling, þú þarft að sjóða pastað sjálft, holræsi, skola og blanda við einn af afbrigði af osti (a stykki af hverri flottur á grater). Hitið ofninn í 200. Lögun eða oiled pönnu (matarolía, en sé ekki eftir að varan er ekki loða við botn). Setja lag af pasta. Þá lag af osti, tómötum og hakkað kjöt og pasta aftur. Sýrður rjómi þeyttur með eggjum. Einnig er hellt múskat. The sósu er hellt ofan á fat og aftur, er stráð með osti. The fat er lögð á bakstur við að meðaltali hitastig 180. Eftir um 35-40 mínútur pasta með osti í ofni tilbúin. bragð þeirra mun ekki yfirgefa einhver áhugalaus, og aðeins gera bragð og sleikja fingur.

Elda með ánægju, borða heilsu þinni!