Tsimlyanskoe Champagne - val á mörgum

Tsimlyanskoe kampavín er ekki til einskis er eitt af fyrstu stöðum á vín markaði. Við vitum öll og elska. Nú, ef til vill, þegar þú munt ekki finna mann í Rússlandi, sem að minnsta kosti einu sinni í lífi sínu ekki drekka þetta vín.

saga

Nafnið kemur úr djúpum sögu okkar, sem við erum fús til að segja þér. Þegar Pétur ég stoppaði í Tsimlyanskaya þorpinu. Var mikil rigning, það var nótt og það var langt til Cherkassk. Konungur hitti Cossack Klemenov. Hann hélt að hann væri venjulegur liðsforingi, að vita ekki, og hélt því fram við konunginn skipunum hans. Næsta morgun, Peter talaði ég um hver hann er í raun, og sagði um hin dásamlegu víngarða, sem hann hafði séð erlendis. Hann lenti nokkrum vínvið á eigin spýtur, og frá þessu söguna af vexti hófst. Í upphafi nítjándu aldar hefur það vaxið um 30.000 vínvið, sem loftslag hefur stuðlað að þessu. Vín voru flutt inn frá mismunandi löndum: Þýskaland, Ungverjaland, Íran og öðrum.

Nú er þetta svæði er talið vagga Don vintages.

Plant og vín

Verksmiðju gerði afgreiðsla á fleiri félagslegum atburðum í Pushkin, árið 2014 fagnaði 228TH ára afmæli sínu. Tsimlyanskoe kampavín og annað freyðivín eru prýði sýningum og keppnum. Þeir fengu verðlaun og eru að finna fleiri og fleiri fans.

The bestur-þekktur meðal vín - ". Cossack konu" "Tsimlyanskoe glitrandi" eða Vegna margra verðlauna sinna. Þetta kampavín er gert úr þrúgum af einum tækni og afbrigði Plechistik Tsimlyansky svart. Elda ferli er fullkominn í áratugi og felur í sér nýjar upprunalega aðferðir, sem gefa kampavín glæsileika og sérstakt bragð.

Tækni, tíma prófað

Leyndarmálið liggur í þeirri staðreynd að vínber eru ræktuð seint - í október. Á þessum tímapunkti, að hluta þurrkuð ber, eða réttara, uvyalivayutsya. Uppskeran var sett í skúr eða undir skyggni og uvyalivali enn frekari fyrir lok nóvember til köldu veðri. Sugar verður við slíkt geymslu í 35-40%. Eftir það var vínber jörð á grater (áður notað krulluð tækni í sérstökum pokum). Peretortye berjum voru settir í opnu virðisaukaskatt, blandað þar til þar til ekkert deig tók að reika, og svo leyft. Tsimlyanskoe kampavín áður en þú nærð tilbúinn, hægt villst og hætt, ekki fyrr en í lok gerjast. Sweet vín hellt í tunnur og geymt þar til í mars, þar til það hefur eytt. Þá er það á flöskum og tappa. Hálsi hvers flösku er bundin við vír eða seglgarni og dýft í plastefni. Tsimlyanskoe kampavín stóðu í gryfjum sem eru sérstaklega dreginn út hvar á að setja flöskuna á annan, gera lag af hálmi og jarðar. Það er annað útl og stöðvuð með viðbót af sykri og koldíoxíð. Nú, auðvitað, kampavín, vín, koníak er gert með hjálp nútíma búnaði, sem notar háþróaða tækni.

Tsimlyanskoe kampavín. Verð og dreifing

Á því augnabliki, það eru opinberar verslanir í mörgum borgum. Á hverju ári lista yfir borgum er að aukast og jafnvel nær erlendis. Allt þetta gerist aðeins vegna þess að winemakers fylgst aldagamallar hefð að gera. Tsimlyanskoe kampavín er frægur fyrir einstaka bragð og lágt verð nóg. Eigin fyrirtæki Vineyards gefa tækifæri til að auka framleiðslu.

Grape afbrigði sem notuð eru í framleiðslu á freyðivín, fellur þú í ást og skilja eftir ógleymanleg áhrif á viðskiptavininn. Mjúkur, ljós bragð er Tsimlyanskoe kampavín. Verðið er mismunandi frá lágt til miðlungs, þannig að það verður í boði fyrir kaupendur með mismunandi fjárveitingar. Til dæmis, flestir ódýr kostnaður p 150-200, og dýrasta, Elite afbrigði, -. 5000 bls. á flösku. Freyðivín kjósa meira en 70% af konum og stúlkum, með yndisleg helmingur þjóðarinnar hallast að því meira sætur þeirra tegund. Thin eðli kjósa kampavín Tsimlyanskoe. Umsagnir um ladies eftir honum en flattering.