Margþætt Spáni. innlend diskar

Spænska matargerð er mjög margþætt. Í núverandi fágun rétti sínum og óvenjulegum bragði. Til að fylla á réttum aðallega notað ólífuolíu af góðum gæðum. Cuisine Spánn - þetta fjölbreytni krydd og kryddjurtir (saffran, basil, timjan, spænska hvítlauk, möndlur, myntu og margir fleiri). Því allir matreiðslu sköpun full af bragði.

Lögun af spænska matargerð

Frægir Spænsku tröppurnar? Innlend diskar eru prýði matreiðslu heimsins. Mjög vinsælt í þessu landi, ýmsum sósur, sem er miðlað til margir diskar. Helstu vörur eru kjöt og, að sjálfsögðu, fiskur og sjávarfang. Sea gjafir eru gefnar sérstakan sess. Fjölda af fiskréttum er ómögulegt að telja upp. Þeir þjónað hrísgrjón, grænmeti og grænmeti. Óaðskiljanlegur hluti af spænska matargerð er vín. Notkun þess í undirbúningi mat og sem framúrskarandi viðbót við máltíð. Hér er a multi-faceted Spánn. Innlendum rétti þessa lands eru sérstök síða í matreiðslu heiminum. Sérstaklega er það frægt fyrir pylsur allra þeirra eiga helst sun þurrkað, ekki reykt.

fyrsta námskeiðið

innlend diskar Spánar eru fullt af köldu súpur. Til framleiðslu á einn af þeim, þú þarft að taka 100 grömm af hvítu brauði, 100 grömm af ferskum gúrkum, 600 grömm af tómötum, edik 30 grömm, 130 grömm af majónesi, smá steinselju og lauk, klípa af sykri, salti, pipar og ís. Brauð Liggja í bleyti í vatni og þá kreisti. Tómatar skrældar. tómatar hálf, blanda með brauði og mala í gegnum sigti. Þessi massi majónes og edik. Taka kalt, en soðið vatn, þynnt með massa þess að súpa samkvæmni. Þá bæta við sykri, hakkað laukur, tómatar, gúrkur sem eru skrældar og fræ. Berið súpuna með teningur ís, stökkva með jurtum.

Gazpacho

Það eru spænsku innlend diskar, en án þess er ómögulegt að ímynda sér matargerð þessa lands. Þetta til dæmis, Gazpacho. Til að gera það, þú þarft að taka hálfa kíló af tómötum, sama magn af grænum paprikum, skrældar klofnaði af hvítlauk, hálfan agúrka, 100 g af góðu ólífuolíu, 4 matskeiðar af ediki, salti og sneið af brauði. Tómatar og gúrkur eru skrældar, fræ og skera. Á pipar fjarlægja fénað og fræ og skera í bita. Join heildarþyngd hvítlauk, vættan brauð og tæta allt í blandara. Bætið olíu, edik og hrærið aftur. Salt eftir smekk. Ég ætti að fá þykk súpa. Það að bæta brauðteningum, sneið gúrkur og egg. Það er svo óvenjulegt Spain. Innlendum rétti þessa lands eru einnig fjölbreytt.

Eggjakaka

Fyrir þetta fat Spáni þar er einnig uppskrift. Taka 6 egg, glas af mjólk, 50 g af kornsterkju, eitt bulb, 50 grömm af sveppa (Any), paprika, jurtaolíu, 80 gramm af beikoni og grænu. Whisk egg með sterkju og kryddi. Bacon skorið í teninga, lauk og sveppum tæta. Steikja þessi efni, smá plokkfiskur. Bæta salti. Blandið fylling með eggjum og hella í pönnu. Hvað er Spánn? Innlendum rétti það öðruvísi óvenjulegt elda tækni. Setjið pönnuna í ofninn og bakið þar til gert.