Pies: uppskrift að bragðgóður snarl

Pies - vinsæll og í uppáhaldi hjá mörgum réttum. Þeir geta vera tilbúinn í formi rúlla og þjóna sem snarl eða breiða út á bolla og nota til samlokur. Hér eru nokkrar einfaldar uppskriftir.

Bökur: Uppskriftir með myndum

Við skulum byrja með undirbúning sveppir Pate. Fyrir hann, þú þarft:

• þurrkaðir sveppir - um 20 grömmum;
• harða soðin egg - 5 stykki;
• sneið pulsna osti vega 150 grömm;
• salt, laukur;
• jurtaolíu, majónesi.

Hvernig á að elda sveppir Pate? The uppskrift þarf ekki að taka mikið af tíma þínum. Forstillta Leggið sveppir (þú getur tekið ferskt eða frosið). Bow Eldið í matarolíu. Sveppir skera í litla bita og bæta við lauk. Mala í gegnum kjöt kvörn osti og eggjum. Podsolite. Árstíð með majónesi. Allt blandað vel, stökkva með pipar til að gefa skerpu.

Deig: uppskrift af lifur kjúklingur

Undirbúa rúlla af lifur kjúklingur fyllt með osti og eggjum. Fyrir hann, þú þarft:

• Raw kjúklingur lifur þyngd 750 grömm;
• sólblómaolía lyktarlaust miklu rúmmáli af 20 ml;
• einn gulrót miðlungs stærð;
• þurr Rosemary;
• reykt osta pylsa vegur 100 grömm;
• a par af meðalstórum lauk höfuð;
• smjör (melted) sem vega 100 grömm;
• salt, pipar;
• 3 kjúklingur egg.

tækni

Hvernig á að elda kökur? Uppskrift fyrir þessa fat er vinsæll í mörg ár. Keyra það skref fyrir skref.

1. Sjóða kjúklingur lifur þar til eldað. Til að gera þetta, halda það eftir suðu á eldinn í um 10 mínútur. Laukur skorinn í smærri og steikja í smjöri. Höggva gulrætur. Tengja við lauk. Eldið grænmetið í um 5 mínútur.
2. Lifur kaldur, skera í bita. Ásamt með steiktum lauk og gulrætur, fara í gegnum kjöt kvörn. Podsolite, setja pipar, smá rósmarín.
3. Blandan var sett smá (um 20 grömm) af smjöri. Grind með því að nota blender þar til slétt.
4. Setja að sjóða egg. Þá kæla þá og fínt höggva. Ostur flottur. Leifar af mýkt smjöri, blandað með eggjum og osti. Kryddið með salti.
5. Taktu plast hula eða plastpoka. Binda jafnvel lag af lifur með grænmeti. Setja í frysti í 15 mínútur. Pate þarf smá kaldur.
6. Í lifur um fyllingarhlutfall lagsins leggja egg og ost. Slétta út hníf. Fold bæði stykkin rúlla, kvikmyndir brún festa og sett í kæli til að kæla Pate.
7. Áður en þjóna, fjarlægja líma myndina. Skera í hluta. Það er hægt að nota til samloku eða sem snakk.

Deig: uppskrift hátíðlegur rúlla frá svín lifur

Cook áhugavert og ljúffengur fat fyrir the frídagur borð. Pate búið til þessa uppskrift, það kemur glæsilegur, appetizing og fallegt í fóðri. Það er auðvelt að skera í sneiðar og raða á fati eða gera samlokur með það.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• 1 stór laukur;
• 1 stór gulrót;
• ferskt svínakjöt fitu - þyngd 300 grömm;
• salt, pipar;
• kg af ferskum svín lifur;
• 8 kjúklingur ferskt egg (betri ef þeir eru heimasmíðaður);
• pakki (200 grömm) af smjöri.

Tækni undirbúnings. Skref lýsingu skref

1. Skerið fersku beikon á meðalstór teninga. Wash svínakjöt lifur, klappa þurr. Skera í stykki af hvaða lögun.
2. Í pönnu leggja út fitu. Hituð með öllum fitu, fjarlægja greaves úr henni. Bæta við lifrina. Steikja yfir miðlungs hita vörunni. Ekki gleyma að hræra. Elda lifur þar til þörf, þar til það verður létt. Þetta gerist yfirleitt innan 5-7 mínútum eftir upphaf matreiðslu. Þá podsolite og bæta pipar.
3. Afhýða gulrætur og laukur. Skerið grænmetið í bita.
4. Steikt lifur setja grænmeti. Cover á pönnu með loki, setja lágmarksvernd eldi og steikið þar til fullu eldað, vandlega hræra. Þá fjarlægja úr hita á pönnu og leyft að kólna.
5. Sjóðið eggin. Fjarlægja skel og skilja eggjarauðu frá hvítu.
6. Vörur í pönnu heitt. Sakna þeirra (ásamt safa) í gegnum kjöt kvörn. Skert massa hrifin með skeið þannig að það verður slétt og plast. Pate ætti að vera rök.
7. Eggjarauður mala í gegnum sigti. Það ætti að fá lush eggjarauða massa. Bæta bræddu smjörinu.
8. Verðbil filmu eða plast hula. Jafnvel, þunnt lag af Pate lá. Það dreifa eggjarauða massa. Rúlla upp rúlla og sett í kæli.
9. Áður en þjóna, fjarlægja plast hula og skera rúlla í sneiðar fallegum. Skreytið með kryddjurtum.

Cook pies - uppskrift er einföld og lauk fat til viðbótar hvaða borð!