Nýra svínakjöt - uppskrift

Diskar frá nýrum svínakjöt hefur alltaf fengið mjög nærandi, gagnlegur og bragðgóður. Þess vegna langaði til að deila með þér nokkrar leiðir til að elda í bjór, sýrðum rjóma, auk grænmeti og ungversku. Svo uppskriftir.

Svínakjöt nýru í sósu bjór

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• hveiti - 2-4 matskeiðar af list;.
• tómatar - 3-4 stk,.
• svínakjöt nýrum - 4 bita;
• bjór - hálfur bolli;
• lauk - 2-3 stykki;
• salt, pipar;
• Hvítlaukur - a par af negul,
• Grænn paprika - 1 stykki.

Fyrst þurfum við að þvo svínakjöt nýru, fjarlægja fitu og sinew, þá skera í bita, þá hvert stykki af rúlla í hveiti. Nú þrífa laukinn og skera það í sundur, bara höggva tómötum, papriku. Þá steikja laukinn í heitu olíu, bæta nýrun og elda í um 6 mínútur. Þá hella bjór, bæta tómötum, papriku, salt, pipar og mulið hvítlauk. All malla í um 16 mínútur, þakinn með loki. Ef nauðsyn krefur, bæta bjór, ef vökvinn sýður burt. Borið fram fat með núðlum og salati.

Nýra svínakjöt - uppskrift með sýrðum rjóma

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• lauk - 5-6 stykki;
• olía - 120 g;
• Kidney - um 1 kg;
• rjóma - 220 g;
• salt, pipar.

Upphaflega, þú þarft nýra skera í tvennt og drekka venjulegt vatn í um 4-5 klukkustundir. Þá er það þurrkað og sjóða í hreinu vatni, þá sjóða í um 3 mínútur. Þessi aðferð verður að endurtaka nokkrum sinnum, skipta um vatn. Eftir að elda þar til soðið og skorið í bita. Nú setja á pönnu olíu, hakkað laukur og steikja það fyrr en hálf. Þá, bæta nýrun. A hluti af plokkfiskur til nýrna varð mjúkur. Þá bæta sýrðum rjóma, Paul, pipar og sjóða aftur. Lokið buds svínakjöt uppskrift sem þú hefur bara lesið, þjóna best með soðnum kartöflum.

Nýra svínakjöt - uppskrift með grænmeti

Vörur fyrir matreiðslu:

• gulrætur - 3-4 bita;
• Nýra - 3 stykki;
• Bow - nokkra bita;
• kúrbít - 1 stykki;
• rjóma - 120 g;
• jurtaolíu;
• krydd, salt.

Upphaflega nýrun þurfa að liggja í bleyti í nokkrar klukkustundir í köldu vatni. Þá sjóða eða plokkfiskur á pönnu í hálftíma. Lokið buds skal skera í bita. Nú höggva laukur hálf hringa og steikja í smá jurtaolíu. Þá bæta við sneið gulrætur og kúrbít, krydd, salt og látið malla þar til útboði allt Bay með sýrðum rjóma. Þegar grænmeti er fullkomlega eldað, getur þú slökkt á fat og berið fram með Skreytið. Bon appetit!

Nýra svínakjöt - uppskrift í Hungarian

• Pork nýra - 0.6 kg;
• fitu-fitu - 120 g;
• laukur - nokkur stykki;
• sætur pipar - a par af hlutum;
• hveiti - 2 matskeiðar af list;.
• sýrðum rjóma - 1 bolli;
• salt.

Nýrun ætti að vera góður þvo og þrífa kvikmyndir. Þá skera þær í litla sneiðar, þá scald sjóðandi vatn nokkrum sinnum, til að lyktin hvarf. Þá setja þá í pönnu og bæta hakkað papriku og lauk. Þá stökkva með hveiti, hella smá seyði eða vatn. Látið malla í um 24 mínútur. Þá hella sýrðum rjóma, salti og smá plokkfiskur á lágum hita. Nýru fást alveg bragðgóður og ilmandi.

goulash nýra

innihaldsefni:

• laukur - 1 stykki;
• nýra - 0,4 kg;
• Hvítlaukur - 2 sneiðar;
• letcho - 320 g;
• hveiti - 1 skeið af Art,.
• Oil - 4 matskeiðar list;.
• lárviðarlaufinu, pipar, salt.

Í fyrsta áfanga nýra þarf að hreinsa úr fitu og kvikmyndum, þá hver skera í tvennt og drekka í 4-5 klst í vatni, en reglulega að breyta því. Nú bæta við vatni og elda í um hálfa klukkustund. Þá aftur að bæta vatni, salti og elda fyrir annað par af klukkustundir. Þá kæla þá og skera í ræmur. Nú fínt höggva laukinn og steikja létt í smjöri. Í sömu pönnu steikja nýru skal ausinn hveiti og pipar. Nú, bæta við það lárviðarlaufinu, laukur, Lecho og hakkað hvítlauk fínt. Allt það látið malla í um 16 mínútur yfir miðlungs hita. Áður en þjóna fat, stökkva með jurtum. Best borgið með steiktum kartöflum.

Eins og þú geta sjá, there ert margir uppskriftir. Og hvernig á að elda svínakjöt nýru, sem leið til að velja - það er komið að þér!