Svínakjöt -recipe bragðgóður fat

Sama hversu erfitt aðdáendur kjöti og fleira hrár matur mataræði sem kjöt er slæmt fyrir heilsuna og jafnvel lífshættulegum, að tala um "kjöt-eaters" minnkar ekki, og margs konar kjötréttum líta svo appetizing og miðla lykt á svæðinu, sem maginn er liggur efst til krampar (jafnvel fyrir grænmetisætur) og byrjar að melta sig.

Svínakjöt er í eldhúsum mismunandi fólk. Svínakjöt Uppskriftir einfaldlega ekki telja, góður í matreiðslu sem fyrsta námskeiði og sekúndu.

Mjög ljúffengur fæst svínakjöt með prune uppskrift inniheldur eftirfarandi þætti:

* Lean svínakjöt (blað hluta) - 900 grömm
* Plómur - 100 g
* Hvítlaukur - 2 negulnaglar
* Mayonnaise - 1 tsk
* French sinnep - 1 tsk
* Salti, pipar (nýmalað)

Til að undirbúa fat stykki af svínakjöti verður fyrst fletja, þ.e., skera í tvennt eftir endilöngu nánast til enda, til að opna hana, og þá vandlega að endurheimta.

Repulsed svínakjöt þarf pipar og salt á báðum hliðum til að smakka. Hvítlaukur hakkað svínakjöt og stráð á annars vegar, þéttum rúm topp rúm þvo vel prunes. Nú, svínakjöt rúlla að rúlla og binda reipi. Bakið rúlla þörf á háum hita í ofni í tuttugu mínútur. Þá svínakjöt smurður með blöndu af sinnepi og majónesi og setja í ofn í klukkutíma til viðbótar.

Eftir að rúlla er tilbúið, það er sett á filmu eftir að hafa fjarlægt þráð. Þjóna roulade á svínakjöti getur verið í kuldanum - það er frábær kaldur appetizer og heitt sem helstu borðkrókur. Soðin þessa leið svínakjöt uppskriftir sem ég þekki til margra mistresses, getur fært að borðinu bæði í virkum og í fríi.

Hér er önnur áhugaverð fat: svínakjöt uppskriftir af þessu tagi eru tilvalin fyrir aðila undir plóma sósu. Það vísar til a fat Evrópu matargerð, og hún er að undirbúa að fljótt og auðveldlega - í undirbúningi hennar tekur aðeins hálftíma.

Neysla á þjóna vörum:

* Svínakjöt (loin) - 220 grömm
* Prunes (smáupphæð) - 40 grömm
* Hvítlaukur - 5 grömm
* Honey - 20 grömm
* Tómatsósa - 50 grömm
* Jurtaolíu, krydd, salt - eftir smekk

Áður en þú steikja kjötið á grillið eða grill, það ætti að hressa krydd og fitu með matarolíu. Steikja svínakjöt þar til eldað á báðum hliðum. Áður elda sósu, það er nauðsynlegt að prune hella sjóðandi vatni í 10 mínútur, þá bætt útí vatn er tæmd og hakkað hvítlauk. Þá bæta tómatsósu, hunang, og koma að sjóða. Ef sósu verður of þykkur - og það er þynnt með vatni, sem prunes zaparivat. Steikt svínakjöt sneiðar og hellið sósu borinn á borðið.

Svínakjöt uppskriftir á pönnu

Mjög auðvelt og fljótlegt er að elda á pönnu svínakjöti steikt. Þrátt fyrir hraða undirbúningi og augljós einfaldleiki þess, fat reynist ekki aðeins mjög ánægjulegur, en einnig mjög bragðgóður. Eftirfarandi, allir þekkt þættir sem þarf að elda mat. Sérhver eigandi vilja finna þá í skáp eða ísskáp. Að minnsta kosti í náinni matvöruverslun allt sem þú þarft einmitt þar.

Svo, þú þarft hálfa kíló af svínakjöt loin, egg, soja sósu (hálfur bolli), eftirrétt vín, matur burt í tilfelli þú þörf frá eiginmanni sínum (2 stórar skeiðar), þrjú stór skeiðar af olíu gott grænmeti (helst unrefined sólblómaolía til sólblómafræ lykt) og eitt skeið (stór) sykur. DZhlya batter hveiti og vatn þörf.

Soy sósa, vín og sykur og blandað vel saman inn f blönduna prosolit skorið í litla teninga af brisket. En ferlið er, getur þú elda deigið, blanda egg, hveiti og hveiti til að taka aðeins eins mikið og þörf er á, og bæta smá kalt soðið vatn.

Nú rúlla kjöt stykki í breaded og steikt í olíu, hituð í um 180 gráður. Port kjöt fjarri Skimmer, að halda dálítið við þyngd lækkaði aftur í olíu og steikið þar til gullinn brúnn. Kjötið skal steikja í tveimur þrepum til að gera það vel brennt og browned að utan. Bragðið af svínakjöti er mjög blíður.

Það er allt. Bara ekki gleyma eftir að flutningur sýnisins fara eitthvað fyrir sameiginlegum borð ...