Pot steikt uppskrift. Bragðgóður og hollur matur

Jafnvel í fornöld og Rómverjar til að gera brauð og kjöt með stökku skorpu og ilmandi, notað sérstaka leirvörur potta. Þeir hjálpa til við að spara tíma, á sömu diskar eldað í potti, alltaf koma fram mjög safaríkur og bragðgóður. Og fyrir þá sem verða að vera í samræmi við lág-fitu mataræði, eru pottar nauðsynleg, því aðeins í þessum diski má eldað án fitu allir vara. Og við á leiðinni, maturinn tilbúinn er mjög gagnlegt í pottinum. Almennt, the hagur af matreiðslu í pottinum réttum sett. Svo er það fyrir lítið - til að læra hvernig á að elda í pottinum. Einn af the bestur diskar í pottinum er heitt. Elda pottinn steikt er mjög einfalt. Og sérhver góður hostess ætti að læra hvernig á að elda pottinn steikt. Hér að neðan eru mest ljúffengur og vinsæll uppskriftir steikt í pottinum.

Pot steikt uppskrift með svínakjöti

Nauðsynlegar innihaldsefni:

Pork kvoða - 0,5 kg.

Kartöflur - 400 gr.

Pickles - 3 stykki.

Laukur - 2 stk.

Gulrætur - 2 stk.

Bouillon teningur - 1 stykki.

Jurtaolíu - 4 msk

Majónes - 1 msk

Hveiti - 1 msk

Tómatmauk - 1 msk

Salt og svartur pipar eftir smekk.

Sneið svínakjöt hold, skera kartöflur í teninga. Laukur og gulrætur skorið í litla bita. Steikt kartöflur og kjöt þar helming í olíu. Laukur og gulrætur leidd.

Fyrir sósu, elda seyði teningur, bæta majónesi, tómatmauk og allt vel.

Meat með grænmeti breiða út á pottinn, til að framleiða fínt rifið agúrka, pipar og salt. Hellið öllu undirbúna sósu, og þá setja út í ofn í 30 mínútur. Þjóna betur í potta.

Uppskrift fyrir pottinn steikt í Kiev

Nauðsynlegar innihaldsefni:

Kjöt (lamb eða nautakjöt) - 200 gr.

Seyði - 200 g.

Kartöflur - 1 stk.

Stöðluð grænum baunum - 30 g.

Gulrætur - 1 stk.

Sveppasósa - 250 gr.

Sýrður rjómi - 30 g.

Hvítlaukur - 2 negulnaglar

Smjör eða feiti 20 c.

Cover:

Hveiti - 2 msk.

Smjörlíki - 5 gr.

Sugar og salt - 1 klípa

Egg - ¼ stykki.

Salt kjötið fínt hakkað og steikja þar til brúnt. Þá setja kjötið í pottinn og flóann seyði með kryddi látið malla þar til útboði. Bara steikja þar til eldað kartöflur með gulrótum, pre-skera í teninga. Setjið kjötið, gulrætur, kartöflur og niðursoðin baunir í pott. Þá hella alla innihaldsefni sveppasósu og sýrðum rjóma, bæta hakkað hvítlauk, a klappa af smjöri og salti, pott forsíðu prófsins. Þekja að fita egg og setja pott af plokkfiskur í ofni.

Uppskrift pottinn steikt kjúklingur með sveppum

Nauðsynlegar innihaldsefni:

Kjúklingur - 1 stk.

Sveppir - 300 gr.

Laukur - 1 stk.

Kartöflur - 5 stk.

Mjólk - 250 gr.

Salt og krydd - eftir smekk.

Jurtaolía að steikja.

Kjúklingur skera í litla bita og steikja þar til gullinn brúnn. Þá bæta við lauk og elda í 10 mínútur, þvegið sveppum skera í sneiðar stærri og horoshenechko steikja. Sneið kartöflur í teninga, getur þú byrjað að fylla potta. Neðst lá kjúklingur kjöt, krydd pipar, salt og ýmis krydd. Næsta lag verður leidd lauk með gulrótum, sveppum og síðasta lag - kartöflur. ef þess er óskað öll lögin geta verið salt.

Eftir því, að flæðimark bolla af mjólk í pottinum, kápa og elda í ofni í u.þ.b. 50 mínútur. Þjóna heitt.

Uppskrift pottinn steikt lúða

Nauðsynlegar innihaldsefni:

Lúða - 4 stykki

Hvítlaukur - 2 negulnaglar

Brauð mola - ½ bolli

2 matskeið hakkað steinselju

Ostur (rifinn) - 4 matskeiðar

Salt og pipar eftir smekk.

Á smurða botninn á pottinum setja lúðu. Þá blanda brauð mola, mulið hvítlauksrif, steinselju, parmesan og krydd. Leggja blönduna sem fæst í potti, þá hella vatni og fiskinn í ofninn bakað 30 mínútur. Þegar þjóna þetta fat er best að sameina með sítrónu wedges.