Sand kotasæla og Berry kaka: sérstaklega matreiðslu, uppskriftir og umsagnir

Kotasæla og Berry kaka - bakstur, sem felur í sér ljúffengur og heilbrigðum innihaldsefni. Hér eru nokkrar uppskriftir fyrir þennan munn-vökvar eftirrétt. Við óskum þér velgengni í eldhúsinu!

Kotasæla og Berry tart í multivarka

Listi yfir vöru:

• tvö egg;
• 350 g af berjum (50% - hindberjum, 50% - currant);
• 1 tsk lyftiduft;
• 100 ml af hreinsuðum olíu;
• 1,5 bolla af hvítu hveiti;
• 5 gr. l. venjulegur sykur og 1 tsk vanillu;
• 200 grömm af ostahlaup (sæt) massa.

Í verklega hlutanum

1. Við byrjum með vinnslu berjum. Hindber og Rifsber lá í djúpum plötum. Þvo vatn úr krananum. Þangað til við að fjarlægja til hliðar.
2. Á töflunni ætti að vera plata á hveiti, pre-sigtað.
3. Í skál hella tvenns konar sykri. Einnig brjóta egg. Hvað er næst? Þessi innihaldsefni, slá með hrærivél. Kynntu kotasæla. Whisk aftur. Það er ekki allt. Blandan sem myndaðist var hellt olíu og sofna hveiti og lyftiduft. Hrærið. Á þessum tíma, whisk.
4. Multichashu húðuð með olíu. Vandlega leggja út deigið í það. Fletja yfirborð með skeið. Top setja berjum Rifsber og hindberjum. Þeir geta verið svolítið ýta inn í deigið.
5. Við finnum í valmyndinni og hlaupa the program "baka". Hversu mikill tími í þessum ham verður tilbúinn Berry tart? Kotasæla deigið er mjúkt og aum eftir 45 mínútur. Til að athuga reiðubúin köku hentugum tré stafur.
6. Eftir píp, þykkni kökur multichashi. kaka okkar verður að vera alveg kaldur. Þá erum við að skipta því í grunnu fat, stökkva með duftformi sykur og skera í bita. Það er aðeins að bjóða heimili að borðinu.

Pie með kotasælu og berjasósu áfyllingu

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• 1 msk. l. möndlu flögur og komsterkju;
• eitt egg;
• 50 g sykur 40 g af deigið fyrir áfyllingu stendur,
• Hreinsaður olía;
• 300 g af berjum (að ræða);
• 10-grömm pakki af vanillu sykri;
• ystingur meðaltali fituinnihald - 360 g;
• 130 g af smjöri og hveiti;
• 5-grömm pakki af lyftiduft.

nákvæmar leiðbeiningar

Step №1. Lá fram á borðið sem allt verður tilbúinn ystingur og berjum baka. The uppskrift felur í sér notkun haframjöl. Með þessari bakstur verður stökkt. Í skál, sameina sykur með hveiti, lyftiduft og flögur. Einnig að senda sneið smjör stykki. All mala í mola. Þú getur gert það með hendi. Niðurstaðan ætti að vera crumbly deigið.

Step №2. Bakstur fat var þakið verkað. Það er ráðlegt að kápu það með olíu. Setjið deigið, vandlega tamping það. Stuðarar getur ekki gert. 3 msk. l. prófa efnið fyrir sprinkling bakstur.

Step №3. Leyfðu okkur troða. Í skál brjóta egg. Hella sykur. Slá efni með hrærivél. Við ættum að fá Fluffy froðu. Það að bæta ost, sterkju og sykur (vanillu) í magni sem óskað. Aftur, slá með hrærivél.

Step №4. Sem fæst sem ystingur massi dreifist yfir deigið, fletja magann. Næsta lag verður berjum, skolað var í rennandi vatni. Stökkva sem eftir deigið og möndlu þeirra flögur.

Step №5. Kotasæla og Berry tart senda í Forhita ofni. Við 180 ° C og það verður bakað í hálftíma. Það er ekki allt. Við þurfum að hækka hitastig til 190 ° C. Tímastillt í 20 mínútur.

Step №6. Ready köku varlega draga út úr ofninum og fjarlægt úr mold. Setja það í fallegu fat. Sem skraut á köku passa ferskum berjum, myntu laufum og hálfa hnetu. Skerið sætabrauð í sundur og voru meðhöndlaðir heimila. Við óskum ykkur öllum skemmtilega Tea Party!

Uppskrift sandur kaka fyllt með kotasælu og berjum

innihaldsefni:

• þrjú egg;
• hveiti - nóg fyrir 1 bolla;
• 100 g pakkning með smjöri;
• 0,4 kg af osti sumarbústaður (fita skiptir ekki máli);
• 250 g hindberjum eða öðrum berjum;
• 200 g sykur (50% - í deigið, 50% - fylling).

aðferð við myndun

1. Settu hveiti á borðið. Það einnig að setja stykki af smjöri. Hvað eru næstu skref? Við þurfum að höggva hveiti og smjör. Það er æskilegt að gera það með hníf. Sú massa brjóta egg.
2. Taka á sig mynd, sem verður bakað kotasælu og berjum baka. neðsta hluta hans húðuð með olíu. Setjið deigið til að mynda brún. Framundan baka Pierce á nokkrum stöðum með gaffli. Nú erum við fjarlægja efni af formi í kæli (við miðju hillu) í hálftíma.
3. Í skál, blanda ost með sykri. 2 Skiptu egg.
4. Við fáum kælt deigið. Setja berjum á það.
5. The form sem framtíðin er kaka sett í preheated ofn. Mælt er með hitastig - 200 ° C. Elda tími - 25-30 mínútur.

Við tókst að undirbúa sandi köku með kotasælu og berjasósu fyllingu. Ef þú vilt gefa það hátíðlegur útlit, þá áður en þjóna skreyta yfirborð þeyttum rjóma. Börn og eiginmaður meta bragðið af eftirrétt, og á sama tíma og matreiðslu færni þína.

Ostakaka með kirsuberjum hlaupi

Food sett:

• hveiti - nóg til að 150 g;
• 0,5 kg af frystum kirsuber;
• 150 gramm pakki af osti (fitu í magni á bilinu 5-9%);
• 150 g af sykri og smjöri;
• Gelatín - 10g skammtapoka.

undirbúningur

1. Í skál setja hveiti smjör skorið í bita. Taktu hníf. Mala hveiti og olíu til flögum. Sú massa bæta við sykri, en ekki allir, og 50 g. Út í þetta var bætt út 150 gramm pakki af ystingur. Hnoðið deigið með skeið fyrst myndaður, síðan með höndunum. Það tekur minna en 10 mínútur.
2. Hvað á að gera við deigið? Við vefja það með loða kvikmynd. Uppskera eina klukkustund í kæli (um miðjan hillu, og ekki í frysti).
3. Svo erum við að undirbúa ystingur-Berry baka. uppskrift Það er kveðið á um notkun frystum kirsuber. Þau er hægt að kaupa í búð á hverjum tíma árs. Fyrir nokkrum klukkustundum áður elda berjum ætti að þíða. Kirsuber senda pott. (100 g). Hellt Sugar Setja á eldavélinni, snúa eld í lágmarki.
4. Á meðan Berry er hituð, útbúa þau önnur innihaldsefni. Í skál hella gelatín. Fyllið við 150 ml af köldu vatni. Tímastillt í 10 mínútur.
5. Þegar kirsuber byrja að sjóða, strax að slökkva eldinn. Fjarlægja pönnu úr hita. Það að bæta bólginn matarlím. Hrærið. Við hætt þegar sem gelatínið er algjörlega uppleyst.
6. Potturinn ætti að vera kaldur. Eftir það, Við framkvæma frekari aðgerðir. Kirsuber síuð í gegnum sigti. A vökvi með gelatíni ætti að vera hellt í hinn bakkinn.
7. Aftur til að prófa. Rúlla út það inn í geyminn (þykkt ekki meira en 1 cm). Við setja í eldfast mót, efnistöku stalli. Við gerum 3-4 gata með gaffli.
8. Mynda, ásamt með prófuninni, í preheated ofn. Við 180 ° C til baka pie næstu 15-20 mín. Þá fjarlægja það úr ofninum.
9. Á grundvelli kældum lá kældum kirsuber. Uppskera í kæli í 15 mínútur.
Fljótandi hlaup blanda. Fylla það með ostyvshimi Pie kirsuber. Fletja yfirborð. Eitt síðasta skrefið - setja eftirrétt í kæli. Í þetta sinn hann er þarna til að standa í 4 klukkustundir og það er betra - alla nóttina.

Umsagnir

Rússneska hostesses eru valdir á grundvelli osti bökur og berjum eins og þeir eru auðvelt að undirbúa. Flest umsagnir um þessa bakstur form eru jákvæðar, og sumir - ákafur. Kostir kotasælu og berjum bökur eru: appetizing útliti, viðkvæmt bragð, en einnig lágmarks kostnaður vörur.

í niðurstöðu

Nú þegar þú veist hvað ég á að elda kotasælu og berjum köku - einfalt mál. The aðalæð hlutur - að fylgja leiðbeiningunum sem lýst er í greininni. Með lágmarks fyrirhöfn, þú vilja fá a frábær úrslit - viðkvæma, ilmandi og ótrúlega dýrindis kökur.