Salat "Hill". Nokkrar afbrigði af undirbúning diskar.

Áður vegna hungur hostess takmarkast við undirbúning staðlaðra salöt á frí borðið. Venjulega, Um er að ræða sama mat - Russian salat, vinaigrette og síld undir pels. Hingað til þörf fyrir framleiðslu á þessum "luminaries" hverfur, því að markaður okkar býður upp á mikla fjölda af mismunandi vörur sem hægt er að gera ýmsar hátíðlegur valmyndir. "Gorka" einn af mikilvægustu í dag er salat.

Með tilliti til efni, þeir geta verið mjög fjölbreytt. The aðalæð hlutur - að útliti og hönnun salat, og uppskrift er hægt að velja eftir þínum óskum.

Salat með kjúkling og hvítkál

Næstum allar uppskriftir "Gorka" kál krefjast þess að fat af kjöti. Þessi réttur er alveg fullnægjandi og nærandi, svo það geta vera notaður eins og kjarna. Svo innihaldsefni sem við þurfum að undirbúa "Hills":

• kjúklingur flök - 1 stk;.
• Egg - 3 stk;.
• Ostur - 150g;
• Fresh tómatar - 3 stk;.
• Napa hvítkál (hvítt) - 300 g;
• Greens;
• hveiti;
• salt, pipar;
• majónesi;
• sólblómaolía.

Hvað á að gera næst?

Til að byrja zaymomsya undirbúa kúlur af deigi. Til að gera þetta, sameina egg, salt og hveiti. Hnoðið deigið og skipta því í smærri kúlur sem settar eru í sjóðandi olíu. Þvo tómötum og henda þeim í sjóðandi vatni. Fjarlægja húðina og skera í ræmur.

Hvítkál og shinkuem mnom hendur, bæta við hana fínt hakkað grænu. Ostur skera í ræmur. Kjúklingur flök þar í sjóðandi söltu vatni og sjóðið í 12-15 mínútur. Látið kólna og þá skera í bita.

Elda harða soðin egg, setja þá í köldu vatni og hreinsa. Þrjár hvítu og eggjarauðu sig á grater.

Nú erum við að taka rétti, sem verður staðsett salat. Tilvalið stór fat er hentugur í þessum tilgangi. Svo, "Gorka" salat er mælt í lögum í eftirfarandi röð: hvítkál, eggjarauðu, majónes, hænsnapróteini, majónesi, tómatar, ostur, majónes. Skreyta fat ofan á soðnum deigið kúlur.

Það er allt, okkar "Gorka" salat eldað. Bon appetit!

"Hill" í Mongolian

Svo, hvernig á að undirbúa salat, "Mongolian Hill"? The uppskrift er alls ekki erfitt. Við munum þurfa þessi efni:

• kjúklingur flök - 500 g;
• rófa (miðlungs-stór) - 4 stk;.
• gulrætur - 2 stk,.
• hörðum osti afbrigði - 200 g;
• Prunes - 6 stk,.
• Hvítlaukur - 3 negulnaglar;
• majónesi;
• dill - geisla;
• valhnetur - handfylli.

Skref fyrir skref elda

Lagning beets og elda í sjóðandi vatni í 40 mínútur. Þá setti í köldu vatni. Við gerum það sama með gulrætur og kjúkling. Soðin grænmeti nudda á grater. Kjúklingur kjöt skorið í litla bita og létt steikja á pönnu. Í blandara mala prunes, þá valhnetur. Þrír ostur á miðli grater, tæta dill, hvítlaukur fór í gegnum masher.

Majónes blanda með hvítlauk, salti, pipar eftir smekk. Á stóru fati salat útbreiðslu "Gorka" lag. First - helmingur rófa Pulp, og þá kjúklingur, blandað með hnetum, majónesi. Þetta er fylgt eftir gulrætur með ostur, majónes, prunes. Top allr rófa Pulp (þ.mt hliðum). Stökkva með hakkað grænn fat. Nú salat "Mongolian Hill", uppskrift sem við höfum lagt, er tilbúinn til notkunar. Bon appetit!

"New renna"

Þetta salat mun líta vel út á New Year frí borðið. Það er alveg góðar og ljúffengur. Svo, hvaða vörur við þurfum að undirbúa salat, "Nýr renna"? Þau eru:

• kjúklingur flök - 1 stk;.
• sveppir - 250 g;
• Egg - 3 stk;.
• Cheese - 150 g;
• Fresh agúrka - 2 stk;.
• valhnetur - handfylli;
• majónes fyrir eldsneyti;
• jurtaolíu til gera út;
• salat;
• salt.

Matreiðsla lyfseðils

Kjúklingur flök sjóða í sjóðandi söltu vatni í 12-15 mínútur. Þá erum við að taka út af pönnu og leyft að kólna. Skerið kjúklinginn í litla bita. Við að setja á eldavélinni á pönnu og hella aftur jurtaolíu. Sveppir eru þvegin, fínt skorið og senda það að steikja í 2-4 mínútur.

Cook harða soðin egg, kaldur og nudda á gróft grater. Tilkynnt hefur verið um einnig með osti. Cucumber skera í ræmur, valhnetur mala eða fínt skorið með hníf.

Á breitt fat lá þvegið og þurrkað salat lauf. Þá segir lag af kjúklingi, blandað með sveppum og majónesi. Eftirfarandi eru egg og gúrkur. Milli þeirra verður majónes. Eftir osti.

Salat "Gorka", uppskrift sem við buðum í nokkrum tilbrigðum, stráð með valhnetum og þjónaði að borðinu. Njóttu!

Við the vegur, ef þú hélst að fat er alveg caloric, skipta majónesi með sýrðum rjóma eða lágmark-feitur jógúrt. Þá verður ekki aðeins ljúffengur, en einnig gagnlegur.