Salat kjúklingur með baunum 'baun'

Fjölhæfur og gagnlegt baunir eru mikið notaðar í matreiðslu ýmsa rétti. Þessi sannarlega ótrúlegt vara ekki aðeins býr mataræði eiginleika, en einnig læknar líkamann sem heild, hafa jákvæð áhrif á hjarta, nýrum og meltingarvegi. Áður baun aðeins notaðar til súpur, nú eru margar mismunandi uppskriftir fyrir undirbúning þess - það breiðist, og salat kjúkling og baunir, og margs konar snakk, sem eru ekki aðeins notaðar baunir, en belg sjálfir.

Salat kjúklingur með baunum kom til okkar frá Mexican mat og hefur orðið mjög vinsæll, þökk sé hraða undirbúningi og ótrúlega bragð. Hver hostess á sinn hátt undirbýr salat kjúklingur og baunum, bæta uppáhalds grænmeti hans eða kjöt, krydd og tucking það til smekk þeirra. Hver þeirra mun vera ánægð ekki aðeins fyrir upprunalegu skýringum hans, en einnig a dásamlegur gagnlegar eignir. Í þessari grein munum við líta á þremur uppskriftir sem eru viss um að taka mið elskhugi gagnlegt og góður matur.

"Baunir" eða kjúklingur salat með baunum.

Innihaldsefni "baun":
- 1300 g ferskt flök af kjúklingi
- stór krukka af hvítum baunum
- lítið salat chive
- nokkrir breið blaða salat
- grænn fjöður laukur
- grófgert salt, blanda af svörtum og rauðum pipar
Áfyllingu fyrir "bean":
- a lítill hluti af sterkri rót engifer
- 3 negulnaglar af hvítum hvítlauk
- tvær eggjarauður egg frá völdum
- 7 ml kröftugt mustarðs
- 30 ml af sósu Soy
- 30 ml af hrísgrjónaediki
- 170 ml grófur hnetuolíu
- lítið klípa af chili

Undirbúningur salat úr kjúklingi og baununum:

1. Skolið klút og dýfa flök kjúklingur, nudda á öllum hliðum með salti og pipar vandlega. Í tilbúnum pönnu (ákjósanlegt að það sé kúlulaga botni) hella 30 ml af olíu og til að hita, að leggja fram flak og steikja, beygja reglulega, í 6 minútur, þá vinstri kæld. Kæld niður flök skipt í trefjum miðli.
2. Salat laukur afhýða, skiptist í tvennt og fínt höggva.
3. Baunir skipta úr krukku í colander, hella yfir sjóðandi vatni.
4. Settu baunir, kjúklingur og laukur trefjum í tilbúnum umbúðum.
5. Clean og skola engifer rót og hvítlauksrif, mala eða brjóta í blandara.
6. Rice edik blandað með sósu Soy og sinnep, til að keyra þeim skipt eggjarauðu og hella olíu, bæta engifer og hvítlauk og blandað vandlega.
7. Áður en þjóna, undirbúa fat sem lá þétt salati í miðju renna til að hella kjúklingur með baunum, hella sósu og stökkva með hakkað grænn lauk.

Undirbúningur fat í 40 mínútur, mest af þeim tíma sem tekur elda innihaldsefni. The framleiðsla er hluti fyrir fjóra.

"Fasolinka" eða salat soðnum baunum með eplum.

innihaldsefni:
- 220 ml af rauðu mjúku bean
- þrír litlir súr epli
- 60 ml of a clear oil krem
- 30 ml af sifted hveiti
- 310 ml Bean seyði
- 15 ml af kúmeni og grófu salti

Aöferð til framleiðslu "Fasolinki":
Þvo og skera epli sneiðar, eftir að fjarlægja kjarna. Hitið pönnu, setja smjör og steikið epli sneiðar. Í tilbúnum umbúðum til að setja baunir ofan bæta skeið af olíu, hella seyði, blanda með hveiti og sjóða þar til þykkt. Undirbúa djúpt ílát, sem lögin dreifa eplum og þvingaður baunir. Þá hella ofan á þykkt sósu unnin úr seyði af baunum.

Það er hægt að nota sem Skreytið fyrir heita kjötréttum eða sem sérstakan salat, bæta baunir og blanda tvær tegundir af baunum.

"Öflugt pod" eða baun salat með hvítlauk.

Til framleiðslu þurfum baunir, grænt, ung baun (ekki minna en 900 g), 70 ml af ferskri jurtaolíu, 30 ml af ediki, sex erfiða hvítlauksgeirar, tómötum og gufu holdugur grænt fyrir salat.

Þvo og þrífa úr trefjum og stilkar baunir, sjóða í söltu vatni og henda í sigti og kaldur. Hellið í blandara, jurtaolíu, pipar, hakkað steinselju og dilli með búrinu lauk, salt, hvítlaukur, og bæta við nokkrum spoonfuls af seyði baunum, allt vandlega mala í þykka dressing. Setja baunir í tilbúnum salat, hella dressingu ofan og skreytið með hringjum ferskum tómötum, stökkva smá greenery.

Algjörlega einfalt að undirbúa, salat grænum baunum gleði smekk ekki aðeins fylgjandi grænmetisæta mat, en einnig alræmd Carnivore, sem hlið fat til ristuð kjöt safaríkur.