Salat með rauðum kavíar - a skemmtun til dýrðar.

Allir frí borð óhugsandi án alls konar salöt. Í þessu tilfelli, hvert húsmóðir reynir að undirbúa ekki aðeins hefðbundin "Olivier" eða vinaigrette, en einnig á óvart gestum með eitthvað óvenjulegt. Ég verð að segja að salat með rauðum kavíar einfaldlega búið til góða veislu. Bragðið af þessum diski upprunalega og hreinsaður, sem befits sannur delicacy. Gestir vilja vera ánægð með svona skemmtun, og þú, sem eigandi, mun aðeins taka hrós. Til að undirbúa salat með rauðum kavíar, uppskriftir venjulegum diskar einnig alveg við hæfi. Til dæmis, salat "Olivier" með kjúklingi er alveg hægt að tímabilið nokkur skeiðar af kavíar. Þessi vara fer vel með smokkfisk, krabbar, osti, tómötum, rækjum, avókadó. Hér eru nokkrar uppskriftir sem þú getur undirbúa salat með kavíar fyrir hátíðlegur hátíð.

Salat "Seafood Cocktail"

innihaldsefni:

harða soðin egg, 6 stykki,
soðnar kartöflur - 4 hnýði miðlungs stærð,
rifinn ostur - 150 g,
smokkfisk fallþungi í 500 g af,
krabbi kjöt - lítið jar,
Kavíar - 100 - 150 g,
fullt af dilli eða steinselju,
majónes "Provencal" - 250 g

elda röð:

Skrokknum smokkfiskur þrifin og dýfði í köldu vatni. Kjötið er ekki of erfitt, kjöt smokkfisk er soðið lengur en 10 mínútur.

Kartöflur og egg flottur. Crabmeat og hakkað smokkfiskur teninga.

Öll innihaldsefni í salat skál breiða lag fyrir lag. Í fyrsta lagi kartöflur þá smokkfiskur kjöt, egg, krabbi kjöt, ostur, majónes, kavíar. Ofan á salati ausinn hakkað grænu.

Salat með rauðum kavíar og lax.

Þetta fat mun vekja hrifningu jafnvel mest hygginn gest. Að elda það sem þú þarft rauðum kavíar og flök saltaður lax 100 g af hverri vöru, fullt af grænum lauk, soðin hrísgrjón - aðeins meira en gler, egg soðin 4 stykki, hálfa sítrónu, fullt af dilli, grænt lauf salat, krukku af majonesi (helst rússneska vara).

Röð af undirbúningi af salati.

Egg fínt hakkað;
lax skera í ræmur og stökkva með sítrónu safa;
lauk og dill höggva;
setja í salat skál hrísgrjón, bæta lax, jurtir, egg,
Hrærið og árstíð með majónesi;
ofan á salati til að setja kavíar.

Starfið, sem verður boðið upp á fat inni vystelit græna salati þannig að þeir voru í hag skál brún.

Salat "Star" með rauðum kavíar.

Þessi réttur er frægur ekki aðeins hreinsað bragð, heldur einnig upprunalega skammtur.

Til að undirbúa þetta salat, þú þarft eftirfarandi vörur:

Soðið skrældar rækjur - 300 g,
rifinn ostur - 100 g,
egg, soðin harður-soðið - 2 stk,
Kavíar - 150 g,
ólífur - 100 g,
125 g sýrðum rjóma og majónesi

elda röð:

egg flottur og blandað með hakkað svörtum ólífum (hægt að skipta þeim út með kapers);
majónes, sameina sýrðum rjóma, whisk, bæta við smá pipar og sítrónusafa;
rækjur höggva og sameina með osti,
blanda öll efni nema eggjum og árstíð með sýrðum rjóma sósu;
setja í fat og þyngd til að mynda fimm benti stjörnu þeim;
toppur með þykkt lag af kavíar;
frekar skreyta sneiðar af gúrku og grænum laufum.

Salat með rauðum kavíar í brauði bolla.

Fyrir þetta fat þú þarft upprunalegu lotu franska brauð, rauður kavíar, majónesi, krabbi stafur, gúrku og jurtum.
Þurrkaðu brauð í ofni, skera í bita og nokkrar þykkur, fjarlægja kvoða.
Saxið agúrkuna og krabbi stafur, saxa ferskar kryddjurtir, blanda öll efni með majónesi. The lokið Blandan er sett í bolla af brauði og skreytið með sprigs af greenery. Berið á salat.

Post salat með kavíar mögulegt fyrir hvítvíni og anda, svo sem vodka eða koníaki.